Sałatki

Tradycyjna sałatka łącząca świeży bób z kremową fetą, aromatycznymi ziołami i orzeźwiającym dressingiem cytrynowym. Idealna na letnie dni.

Bób · Ser Feta · Czerwona cebula · Świeża mięta

Nowoczesna interpretacja sałatki z fasolką szparagową, z chrupiącym boczkiem i delikatnym jajkiem sadzonym na wierzchu, polana sosem na bazie musztardy i miodu. Sycąca i pełna smaku.

fasolka szparagowa zielona · boczek wędzony · jajka · musztarda francuska

Lżejsza i szybsza wersja sałatki z fasolką szparagową, z dodatkiem świeżych pomidorków koktajlowych i lekkiego sosu winegret. Idealna na szybki lunch lub dodatek do obiadu.

fasolka szparagowa zielona · pomidorki koktajlowe · cebula czerwona · oliwa z oliwek

Tradycyjna polska sałatka z zielonej fasolki szparagowej, jajek na twardo, ziemniaków i majonezu, doprawiona musztardą i cebulą. Idealna na rodzinne uroczystości.

fasolka szparagowa zielona · ziemniaki · jajka · cebula czerwona

Ekspresowa sałatka z chrupiącą papryką i nutą curry, idealna do lunchboxa.

Ryż parboiled · Tuńczyk w oleju · Papryka czerwona · Papryka żółta

Lekka wersja sałatki z dodatkiem oliwek, czerwonej cebuli i natki pietruszki, z winegretem zamiast majonezu.

Ryż długoziarnisty · Tuńczyk w sosie własnym · Oliwki czarne · Czerwona cebula

Tradycyjna, domowa sałatka ryżowa z tuńczykiem, kukurydzą i jajkiem, idealna na każdą okazję.

Ryż biały · Tuńczyk w kawałkach w oleju · Kukurydza konserwowa · Jajka

Kolorowa sałatka makaronowa z pesto, sezonowymi warzywami i słoną fetą, inspirowana smakami kuchni śródziemnomorskiej.

Makaron farfalle (kokardki) · Gotowe pesto bazyliowe · Ogórek · Papryka czerwona

Prosta i szybka wersja sałatki makaronowej z pesto, wzbogacona o kawałki grillowanego kurczaka, idealna na szybki obiad.

Makaron penne · Gotowe pesto bazyliowe · Pierś z kurczaka · Suszone pomidory w oleju

Tradycyjna sałatka makaronowa z aromatycznym pesto, świeżymi warzywami i serem mozzarella, idealna na lekki posiłek lub dodatek.

Makaron fusilli · Świeża bazylia · Orzeszki piniowe · Czosnek

Wariacja na temat klasycznej sałatki ziemniaczanej, wzbogacona o kwaskowaty smak ogórków kiszonych i odrobinę majonezu dla kremowości.

Ziemniaki (typ sałatkowy) · Boczek wędzony · Cebula biała · Ogórki kiszone

Uproszczona wersja klasycznej sałatki ziemniaczanej, idealna na szybki obiad lub dodatek. Zamiast smażyć boczek, używamy gotowego, a dressing jest prostszy.

Ziemniaki (typ sałatkowy) · Boczek gotowany lub wędzony (pokrojony) · Cebula dymka (biała i zielona część) · Ocet jabłkowy

Tradycyjna niemiecka sałatka ziemniaczana, przygotowywana z gotowanych ziemniaków, boczku, cebuli i kwaśnego dressingu na bazie octu i oleju. Podawana często na ciepło lub w temperaturze pokojowej.

Ziemniaki (typ sałatkowy) · Boczek wędzony · Cebula czerwona · Ocet winny (biały)

Kreatywna wariacja na temat klasycznej sałatki, wzbogacona o białko z tofu i chrupkość orzeszków ziemnych. Idealna jako samodzielne danie lub sycący dodatek.

Ogórki · Tofu naturalne (twarde) · Sos sojowy · Ocet ryżowy

Uproszczona wersja sałatki z ogórkiem, idealna na szybki lunch lub dodatek. Używa mniej składników, ale zachowuje charakterystyczny azjatycki smak.

Ogórki · Sos sojowy · Ocet ryżowy · Cukier

Tradycyjna, orzeźwiająca sałatka z cienko pokrojonych ogórków marynowanych w sosie sojowym, occie ryżowym, z dodatkiem czosnku, imbiru i oleju sezamowego. Idealna jako dodatek do dań głównych.

Ogórki gruntowe · Sos sojowy · Ocet ryżowy · Cukier

Wyrafinowana wersja sałatki z rukolą i gruszką, wzbogacona o słony smak szynki prosciutto i delikatną słodycz miodu w dressingu.

Rukola · Gruszka (dojrzała) · Szynka Prosciutto · Ser kozi (miękki)

Uproszczona wersja klasycznej sałatki, idealna na szybki lunch. Zamiast sera pleśniowego używamy parmezanu, a dressing jest jeszcze prostszy.

Rukola · Gruszka (dojrzała) · Parmezan (wiórki) · Oliwa z oliwek extra virgin

Elegancka i lekka sałatka łącząca ostrość rukoli ze słodyczą gruszki, przełamana kremowym serem i chrupiącymi orzechami. Idealna jako przystawka lub lekki posiłek.

Rukola · Gruszka (dojrzała, np. Konferencja) · Ser Gorgonzola (lub inny pleśniowy) · Orzechy włoskie (uprażone)

Nowoczesna interpretacja sałatki z pieczonym batatem, która zaskakuje połączeniem kremowego awokado, słodkiego granatu i pikantnych nut. Wyjątkowa propozycja na specjalną okazję.

Bataty · Awokado · Nasiona granatu · Świeża mięta