Hlavné jedlo

Aromatický sendvič s grilovaným kuracím mäsom, domácim pestom, sušenými paradajkami a rukolou na focacci.

Kuracie prsia · Focaccia · Čerstvá bazalka · Píniové oriešky

Tradičný sendvič s grilovaným kuracím mäsom, domácim bazalkovým pestom, čerstvou mozzarellou a paradajkami na chrumkavej bagete.

Kuracie prsia · Bageta · Čerstvá bazalka · Píniové oriešky

Inovatívny chrumkavý kurací burger s jemne pikantnou majonézovou omáčkou a pridaním nakladanej červenej cibule pre sviežosť a chuťový kontrast.

Kuracie prsia · Hladká múka · Vajcia · Strúhanka (panko)

Tradičný slovenský chrumkavý kurací burger s jemným kuracím mäsom obaleným v chrumkavej strúhanke, podávaný v mäkkej žemli s čerstvou zeleninou a obľúbenou omáčkou.

Kuracie prsia · Hladká múka · Vajcia · Strúhanka

Experimentálna verzia kuracieho burgeru s osviežujúcimi chuťami avokáda, limetky a koriandra.

Kuracie prsia · Celozrnné žemle · Avokádo · Čerstvý koriander

Zjednodušená verzia kuracieho burgeru pre rýchlu prípravu, s použitím mletého kuracieho mäsa a obľúbených príloh.

Mleté kuracie mäso · Sezamové žemle · Cheddar syr · Listový šalát

Tradičný kurací burger s jemným kuracím mäsom, sviežou zeleninou a lahodnou omáčkou v mäkkej žemli.

Kuracie prsia · Burgerové žemle · Ľadový šalát · Paradajky

Kreatívna verzia burrito bowl s pikantným chipotle kuracím mäsom a sladkou pečenou zeleninou pre hlbšiu chuť.

Kuracie stehná bez kosti a kože · Ryža (dlhozrnná) · Čierne fazule (konzervované) · Sladké zemiaky

Tradičný burrito bowl s grilovaným kuracím mäsom, ryžou, fazuľou, salsou a avokádom, plný chutí a textúr.

Kuracie prsia · Ryža (dlhozrnná) · Čierne fazule (konzervované) · Kukuričné zrná (konzervované alebo čerstvé)

Ostrejšia verzia tacos s kuracím mäsom marinovaným v pikantných koreninách a domácim guacamole.

Kuracie prsia · Kukuričné tortilly · Avokádo · Červená cibuľa

Tradičné mexické tacos plnené šťavnatým kuracím mäsom, čerstvou salsou, krémovým avokádom a limetkou, podávané v kukuričných tortillách.

Kuracie prsia · Kukuričné tortilly · Avokádo · Červená cibuľa

Chimichangas s pridaním pikantnej chipotle omáčky a kukurice pre intenzívnejšiu chuť a textúru.

Kuracie prsia · Tortillas (veľké) · Čierne fazule (konzervované) · Kukurica (mrazená alebo konzervovaná)

Zjednodušená verzia chimichangas s použitím zvyškov pečeného kurčaťa a predpripravených ingrediencií pre rýchlejšiu prípravu.

Zvyšky pečeného kurčaťa (natrhané) · Tortilly (veľké) · Fazuľová zmes (napr. refried beans alebo konzervované fazule) · Strúhaný syr

Tradičné chimichangas plnené šťavnatým kuracím mäsom, fazuľou, syrom a ryžou, vyprážané do zlatista a podávané s obľúbenými prílohami.

Kuracie prsia · Tortilly (veľké) · Čierne fazule (konzervované) · Ryža (varená)

Kreatívna variácia kuracieho nanban s osviežujúcou citrónovou omáčkou namiesto tradičnej tatárskej, ktorá dodáva jedlu sviežosť.

Kuracie prsia · Sójová omáčka · Mirin · Ryžový ocot

Zjednodušená verzia kuracieho nanban pre rýchlu večeru. Používa menej tradičné suroviny, ale zachováva základnú chuť.

Kuracie prsia · Sójová omáčka · Med · Javorový sirup

Klasické japonské vyprážané kuracie kúsky marinované v sladkokyslej omáčke nanban, podávané s tatárskou omáčkou. Chrumkavé zvonka, šťavnaté zvnútra.

Kuracie prsia · Sójová omáčka · Mirin · Ryžový ocot

Klasické japonské špízy z kuracieho mäsa marinované v sladkej a slanej omáčke teriyaki, grilované do dokonalosti. Podávané s ryžou.

Kuracie stehná bez kosti a kože · Sójová omáčka · Mirin (sladké ryžové víno) · Saké

Klasické japonské vyprážané kuracie kúsky marinované v sójovej omáčke, saké a zázvore, obalené v zemiakovom škrobe a do zlatista vypražené. Chrumkavé zvonka, šťavnaté zvnútra.

Kuracie stehná bez kosti a kože · Sójová omáčka · Saké (ryžové víno) · Strúhaný zázvor

Tradičné filipínske kuracie adobo, pomaly dusené v zmesi sójovej omáčky, octu, cesnaku a čierneho korenia, až kým mäso nie je jemné a omáčka hustá.

Kuracie stehná bez kosti a kože · Sójová omáčka · Biele víno ocot · Cesnak