Hlavné jedlo

Sezónna variácia s pridaním pečených tekvicových kociek a jemne korenistej brusnicovej omáčky.

Kačacie prsia · Tekvica (hokkaido alebo maslová) · Brusnice (čerstvé alebo mrazené) · Med

Zjednodušená verzia klasiky, kde sa prsia rýchlo opečú a omáčka sa pripraví z hotového brusnicového kompótu.

Kačacie prsia · Brusnicový kompót · Pomarančová kôra · Soľ

Klasické pečené kačacie prsia podávané s bohatou brusnicovou omáčkou, ideálne na slávnostné príležitosti.

Kačacie prsia · Brusnice (čerstvé alebo mrazené) · Cukor · Červené víno

Kombinácia klasickej francúzskej techniky s orientálnymi prvkami, kde pomarančovú sladkosť dopĺňa pikantný zázvor a aróma hviezdicového anízu.

Kačacie prsia · Pomaranče · Čerstvý zázvor · Hviezdicový aníz

Zjednodušená verzia klasiky, ktorá si zachováva lahodnú pomarančovú chuť, ideálna pre menej času.

Kačacie prsia · Pomarančový džús · Cukor · Sójová omáčka

Tradičné kačacie prsia s chrumkavou kožou a jemným mäsom, glazované sladko-kyslou pomarančovou omáčkou s nádychom korenia.

Kačacie prsia · Pomaranče · Med · Balzamikový ocot

Kreatívna variácia na tradičný závitok, obohatená o chuť sušených paradajok a byliniek pre intenzívnejší zážitok.

Morčacie prsia · Čerstvý špenát · Sušené paradajky v oleji · Ricotta syr

Zjednodušená verzia morčacieho závitku, ktorá šetrí čas vďaka použitiu predpripraveného špenátu a rýchlejšiemu spôsobu prípravy.

Morčacie rezne (tenké) · Mrazený sekaný špenát · Cesnak · Tvrdý syr (nastrúhaný)

Tradičný morčací závitok plnený špenátom a syrom, jemne dusený a zapečený do zlatista. Ideálne jedlo na slávnostnejší obed.

Morčacie prsia · Čerstvý špenát · Cibuľa · Cesnak

Klasické morčacie fašírky obohatené o syr, jemné a šťavnaté, ideálne ako hlavné jedlo.

Mleté morčacie mäso · Strúhaný syr (napr. Eidam) · Vajce · Cibuľa

Morčacie guľky obohatené o stredomorské bylinky a jemne pikantné tóny, dusené v paradajkovej omáčke s prídavkom zeleniny.

Mleté morčacie mäso · Strúhanka · Vajce · Cibuľa

Zjednodušená verzia obľúbeného jedla, kde sú guľky pripravené rýchlejšie a omáčka je menej komplexná, ideálna pre zaneprázdnených.

Mleté morčacie mäso · Vajce · Strúhanka · Paradajková omáčka (kupovaná)

Klasické morčacie guľky pripravené z mletého morčacieho mäsa, jemne ochutené a dusené v bohatej paradajkovej omáčke. Podávané s ryžou alebo zemiakovou kašou.

Mleté morčacie mäso · Strúhanka · Vajce · Cibuľa

Šťavnaté morčacie medailóniky podávané s krémovou hubovou omáčkou, dochutené čerstvými bylinkami. Bohatšia verzia klasiky.

Morčacie prsia · Šampiňóny · Cibuľa · Smotana na varenie (30%)

Tradičné morčacie medailóniky jemne ochutené čerstvými bylinkami, pripravené na panvici do zlatista. Ideálne ako hlavné jedlo.

Morčacie prsia · Čerstvé bylinky (petržlenová vňať, tymian, rozmarín) · Olivový olej · Maslo

Variácia s pridaním lesných húb a čerstvých byliniek pre intenzívnejšiu chuť.

Morčacie prsia · Smotana na varenie (30%) · Šampiňóny alebo lesné huby · Cibuľa

Zjednodušená a rýchlejšia verzia klasického jedla, ideálna pre zaneprázdnených.

Morčacie prsia · Smotana na varenie (15%) · Cesnak · Olivový olej

Tradičné slovenské jedlo z jemných morčacích pŕs v bohatej smotanovej omáčke, často podávané s ryžou alebo zemiakovou kašou.

Morčacie prsia · Smotana na varenie (30%) · Cibuľa · Maslo

Pikantnejšia verzia wrapu s pridaním čerstvej salsy, kukurice a fazule, ktorá dodáva autentický mexický nádych.

Kuracie prsia · Avokádo · Pšeničné tortilly (veľké) · Konzervovaná čierna fazuľa

Tradičný a osviežujúci kurací wrap plnený šťavnatým grilovaným kuracím mäsom, krémovým avokádom, chrumkavou zeleninou a jemnou omáčkou, zabalený v mäkkej tortille.

Kuracie prsia · Avokádo · Tortilly · Listový šalát