Utforska Dishkin-recept i kategorin Svenskt.
43 resultat
En traditionell svensk landgång, en smörgåstårta på en avlång brödskiva, generöst dekorerad med olika pålägg och garnityr. Perfekt för festliga tillfällen.
Formfranska eller rågbröd · Potatissallad · Skinka · Räkor
En kreativ twist på den klassiska rårakan där den syrade grädden byts ut mot en lätt dillstuvad fänkål, vilket ger en anissmakande och aromatisk dimension till rätten. Serveras med löjrom för en lyxig touch.
Potatis · Ägg · Vetemjöl · Salt
En förenklad version av rårakan som går snabbare att laga. Använder färdigriven potatis för att spara tid, men behåller den klassiska smaken av löjrom och syrad grädde.
Färdigriven potatis (kylvara) · Ägg · Potatismjöl · Salt
En traditionell svensk rätt där tunna, krispiga potatisplättar toppas med syrad grädde, finhackad rödlök och generöst med dyrbar löjrom. Perfekt som förrätt eller lyxig plockmat.
Potatis · Ägg · Vetemjöl · Salt
En klassisk svensk ugnsrätt med kyckling, banan, jordnötter och gräddsås, gratinerad i ugnen.
Kycklingfilé · Bananer · Salta jordnötter · Vispgrädde
Viltköttbullar smaksatta med enbär och serverade med en syrlig lingonsås, inspirerad av norrländska smaker.
Viltfärs · Gul lök · Ströbröd · Mjölk
En snabbare version av viltköttbullar där färsen blandas och steks snabbt, serverad med en enkel svampsås.
Viltfärs · Gul lök · Ägg · Potatismjöl
Traditionella svenska köttbullar gjorda på en blandning av viltfärs, serverade med en krämig gräddsås, lingonsylt och potatismos.
Viltfärs (älg, hjort eller rådjur) · Lök · Ströbröd · Mjölk
En smakrik variant där gräddsåsen får en djupare karaktär med krossade enbär. Serveras med ett krämigt mos av rotfrukter för en rustik touch.
Renstek · Smör · Schalottenlök · Vetemjöl
En enklare och snabbare variant av den klassiska rätten, perfekt för en vardagsmiddag. Använder färdigskivad renstek för att spara tid.
Färdigskivad renstek · Smör · Grädde (36%) · Kantarellfond
En traditionell svensk rätt med möra skivor av renstek som serveras i en krämig gräddsås, ofta med tillbehör som lingon och potatis. Perfekt för högtider och speciella middagar.
Renstek · Smör · Schalottenlök · Vetemjöl
En variant av den klassiska rätten som lyfter fram de nordliga smakerna med tillsats av lingon för en syrlig och söt kontrast till den salta renskaven.
Renskav · Potatis · Smör · Grädde
En traditionell och älskad svensk rätt med tunt skivad renskav som steks gyllene och serveras med ett krämigt, hemlagat potatismos.
Renskav · Potatis · Smör · Grädde
En variant av porterstek där äpple och enbär ger en fruktigare och aromatisk smak till den klassiska rätten.
Nötkött (bog eller högrev) · Porteröl · Nötköttsbuljong · Lök
En snabbare variant av porterstek där köttet pressas ihop och rotfrukterna tillagas tillsammans med köttet för en enklare vardagsrätt.
Nötkött (ytterlår eller bog), skivat tunt · Porteröl · Nötköttsbuljong · Lök
En traditionell svensk porterstek, långkokt i porteröl och buljong för en djup och rik smak. Serveras med klassiska tillbehör.
Nötkött (bog eller högrev) · Porteröl · Nötköttsbuljong · Lök
En klassisk svensk delikatess gjord på finhackad kalvfärs, grädde och äggula, stekt till perfektion. Serveras traditionellt med ärtpuré, rårörda lingon och skirat smör.
Kalvfärs · Vispgrädde · Äggulor · Potatismjöl
En modern tolkning av Biff Rydberg där en del av potatisen ersätts med andra rotfrukter som palsternacka och morot för extra smak och textur.
Oxfilé · Potatis · Palsternacka · Morot
En snabbare variant av Biff Rydberg där potatisen förkokas eller använder färdig potatisgratäng för att spara tid. Fortfarande utsökt men med en genväg.
Ryggbiff eller lövbiff · Färdigkokt potatis eller potatisgratäng · Gul lök · Smör eller olja
En ikonisk svensk klassiker med möra bitar av oxfilé, potatis och lök, stekt i smör och serverad med en klassisk senapssås. Perfekt för en festlig middag.
Oxfilé · Potatis · Gul lök · Smör
