80% 正宗客家菜家常菜海鲜客家风味三杯花枝在经典三杯花枝的基础上,融入客家菜的特色,可能使用客家米酒或加入少许客家风味的调料,带来更醇厚的风味。 30 分钟 380 千卡新鲜花枝 · 蒜头 · 姜 · 九层塔
传统菜肴主菜家常菜经典三杯猪脚这道经典的台式三杯猪脚,以其浓郁的酱汁和软糯的猪脚而闻名。酱汁由酱油、米酒和麻油按等比例调配,加入九层塔的独特香气,是下饭的绝佳选择。 90 分钟 450 千卡猪脚 · 姜 · 蒜 · 九层塔
70% 正宗家常菜快手菜简易版三杯鸡翅简化版的经典三杯鸡翅,适合忙碌的现代生活。省略了一些步骤,但依然保留了三杯酱汁的经典风味,制作更快捷。 30 分钟 420 千卡鸡翅中 · 姜 · 蒜 · 九层塔(罗勒叶)
80% 正宗创意菜家常菜客家酿蒸瓜仔肉这是客家菜的创意融合,将蒸瓜仔肉的做法与酿肉的概念结合,在肉馅中加入更多风味食材,口感更丰富。 50 分钟 280 千卡猪绞肉 · 腌黄瓜(榨菜或雪里蕻) · 干香菇 · 马蹄(荸荠)
传统菜肴主菜家常菜经典蒸瓜仔肉这是一道经典的台湾家常菜,将猪肉末与腌黄瓜丁、香菇丁等混合蒸制而成,口感咸鲜,肉质滑嫩,是米饭的绝佳搭档。 40 分钟 250 千卡猪绞肉 · 腌黄瓜(榨菜或雪里蕻) · 干香菇 · 葱