Contorni

Spiedini colorati e saporiti con un mix di verdure mediterranee, grigliate per un sapore affumicato e leggermente dolce.

Pomodorini ciliegino · Zucchine · Peperoni (gialli e rossi) · Cipolle rosse

Una variante saporita delle verdure grigliate, marinate in una miscela di limone, aglio ed erbe aromatiche prima della cottura.

Asparagi · Zucchine · Peperoni (colorati) · Cipolle rosse

Un contorno classico italiano di verdure miste grigliate alla perfezione, condite semplicemente con olio d'oliva, sale e pepe.

Zucchine · Melanzane · Peperoni (rossi e gialli) · Cipolle rosse

Un'insalata classica e rinfrescante, perfetta come antipasto o contorno, che celebra la semplicità e il gusto degli ingredienti freschi.

Finocchi · Arance · Olive nere denocciolate · Olio extra vergine d'oliva

Una versione più rapida dei Carciofi alla Romana, mantenendo i sapori essenziali ma con una preparazione più agile.

Cuori di carciofo surgelati o freschi · Aglio · Menta fresca · Olio extra vergine d'oliva

Carciofi alla Romana, un classico della cucina laziale, preparato secondo la tradizione con erbe aromatiche e cottura lenta.

Carciofi romaneschi · Aglio · Menta romana (o mentuccia) · Prezzemolo

Una rivisitazione rustica delle patate dolci al forno, ispirata ai sapori della Toscana, con l'aggiunta aromatica di aglio e rosmarino.

Patate dolci · Aglio · Rosmarino fresco · Olio extra vergine d'oliva

Una versione rapida e golosa delle patate dolci al forno, arricchita da un tocco dolce di miele e cannella, perfetta per una cena veloce.

Patate dolci · Olio d'oliva · Miele · Cannella in polvere

Un classico contorno italiano, le patate dolci vengono cotte al forno fino a diventare tenere e leggermente caramellate, esaltando la loro dolcezza naturale.

Patate dolci · Olio extra vergine d'oliva · Sale · Pepe nero macinato fresco