전통 요리
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정통성 70%
정통성 85%
전통 요리
정통성 60%
정통성 70%
전통 요리
궁중떡볶이 (궁중식)
궁중떡볶이는 조선 시대 궁중에서 즐겨 먹던 고급스러운 떡볶이로, 간장 베이스에 다양한 채소와 고기를 넣어 볶아낸 요리입니다. 맵지 않고 달콤짭짤한 맛이 특징입니다.
40 분
떡볶이 떡 · 소고기 (불고기용) · 표고버섯 · 당근
정통성 75%
정통성 70%
전통 요리
정통성 60%
정통성 70%
전통 요리
고추잡채 (전통 방식)
다양한 색감의 채소와 돼지고기를 굴소스 베이스로 볶아낸 한국식 중화요리입니다. 얇게 썬 채소와 고기의 조화로운 식감이 일품입니다.
40 분
돼지고기 등심 또는 안심 · 양파 · 파프리카 (빨강, 노랑, 초록) · 죽순
정통성 80%
김치 돼지고기 두루치기
잘 익은 김치를 넣어 함께 볶아내는 두루치기입니다. 김치의 새콤함과 돼지고기의 고소함이 어우러져 깊은 맛을 냅니다.
35 분
돼지고기 (목살 또는 앞다리살) · 신김치 · 양파 · 대파
정통성 70%
간단 돼지고기 두루치기
시간이 없을 때 빠르게 만들 수 있는 두루치기 레시피입니다. 채소를 줄이거나 미리 손질된 재료를 활용하여 간편하게 조리합니다.
25 분
돼지고기 (불고기용) · 양파 · 대파 · 고추장
전통 요리
돼지고기 두루치기 (전통 방식)
돼지고기와 채소를 고추장 기반 양념에 볶아내는 한국의 대표적인 돼지고기 요리입니다. 밥반찬으로도, 술안주로도 훌륭합니다.
40 분
돼지고기 (삼겹살 또는 목살) · 배추 · 양파 · 대파
정통성 70%
매콤 소고기 숙주볶음 (사천풍)
매콤한 맛을 더한 소고기 숙주볶음으로, 약간의 사천 요리 스타일을 가미하여 색다른 풍미를 즐길 수 있습니다. 건고추와 고추기름을 사용하여 매콤함을 살렸습니다.
25 분
소고기 (불고기용) · 숙주 · 건고추 · 다진 마늘
정통성 80%
간단 소고기 숙주볶음
바쁜 일상 속에서도 쉽고 빠르게 만들 수 있는 소고기 숙주볶음입니다. 최소한의 양념으로 재료 본연의 맛을 살렸습니다.
15 분
소고기 (채 썬 것) · 숙주 · 다진 마늘 · 굴소스
전통 요리
소고기 숙주볶음 (클래식)
간장 베이스의 양념으로 소고기와 숙주를 빠르게 볶아낸 한국의 대표적인 볶음 요리입니다. 숙주의 아삭한 식감과 소고기의 부드러움이 조화롭게 어우러집니다.
20 분
소고기 (불고기용) · 숙주 · 양파 · 대파
정통성 60%