Ikan

Resipi tradisional Ikan Tongkol Rebus Goreng yang memaparkan rasa asli ikan tongkol yang direbus kemudian digoreng rangup, dihidangkan dengan sambal belacan dan nasi putih.

Ikan tongkol · Asam keping · Garam · Air

Variasi Ikan Tongkol Masak Kicap yang lebih 'kick' dengan tambahan rempah ratus dan cili padi untuk rasa yang lebih kompleks dan pedas.

Ikan Tongkol · Kicap Manis · Kicap Cair · Bawang Merah (Kisar)

Versi ringkas Ikan Tongkol Masak Kicap yang sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad. Menggunakan bahan-bahan asas untuk rasa yang tetap sedap.

Ikan Tongkol (Potong) · Kicap Manis · Bawang Putih (Cincang Halus) · Cili Merah (Hiris)

Resipi tradisional Ikan Tongkol Masak Kicap yang kaya dengan rasa manis, masin, dan sedikit pedas. Ikan digoreng garing sebelum dimasak dalam kuah kicap pekat bersama rempah ratus.

Ikan Tongkol · Kicap Manis · Kicap Masin · Bawang Merah (Hiris)

Sentuhan pedas yang membangkitkan selera dengan sambal lada yang dimasak bersama ikan tongkol goreng dan kicap. Gabungan rasa yang unik.

Ikan tongkol · Kicap manis · Cili padi · Cili merah besar

Versi ringkas Ikan Tongkol Goreng Kicap yang sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad. Tetap enak dan memuaskan.

Ikan tongkol · Kicap manis · Bawang putih · Cili merah

Ikan tongkol yang digoreng garing disalut dengan kuah kicap manis dan pedas yang kaya rasa. Hidangan klasik yang pasti memikat selera.

Ikan tongkol · Tepung beras · Kicap manis · Kicap pekat

Sentuhan Nyonya pada Ikan Selayang Goreng Berlada, dengan penambahan rasa asam dan manis yang seimbang.

Ikan selayang · Cili kering · Bawang merah · Bawang putih

Versi ringkas Ikan Selayang Goreng Berlada yang cepat disediakan, sesuai untuk hidangan harian.

Ikan selayang · Cili kisar · Bawang merah (hiris) · Bawang putih (cincang)

Resipi klasik Ikan Selayang Goreng Berlada yang pedas dan beraroma, menggunakan bahan-bahan tradisional untuk rasa yang asli.

Ikan selayang · Cili kering · Bawang merah · Bawang putih

Variasi Ikan Selayang Masak Lemak dengan tambahan nenas yang memberikan rasa manis, masam, dan aroma yang unik.

Ikan Selayang · Santan Pekat · Santan Cair · Nenas (potong dadu)

Versi ringkas Ikan Selayang Masak Lemak yang sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad, menggunakan bahan yang lebih mudah didapati.

Isi Ikan Selayang · Santan Kotak · Air · Pes Cili Kering

Resipi klasik Ikan Selayang Masak Lemak Cili Padi yang kaya rasa dan aroma, menggunakan santan pekat dan cili padi untuk kepedasan yang mantap.

Ikan Selayang · Santan Pekat · Santan Cair · Cili Padi

Sentuhan istimewa pada ikan selar goreng kunyit dengan penambahan pes belacan untuk aroma dan rasa yang lebih kompleks.

Ikan selar segar · Kunyit serbuk · Garam · Pes belacan

Versi pantas untuk ikan selar goreng kunyit, menggunakan bahan asas yang mudah didapati. Sesuai untuk hidangan makan malam yang ringkas.

Ikan selar (dipotong) · Kunyit serbuk · Garam · Minyak masak

Ikan selar segar yang diperap dengan kunyit dan garam, kemudian digoreng rangup hingga keemasan. Hidangan ringkas namun penuh rasa.

Ikan selar segar · Kunyit serbuk · Garam · Minyak masak

Variasi Ikan Selar Kuning Masak Sambal dengan tambahan nenas untuk rasa manis, masam, dan aroma yang unik.

Ikan Selar Kuning · Cili Kering (dikisar) · Bawang Merah (dikisar) · Bawang Putih (dikisar)

Resipi klasik Ikan Selar Kuning Masak Sambal, di mana ikan digoreng garing sebelum dimasak dengan sambal pedas manis yang kaya rasa.

Ikan Selar Kuning · Cili Kering (dikisar) · Bawang Merah (dikisar) · Bawang Putih (dikisar)

Sentuhan Nyonya pada ikan kembung goreng berlada, menampilkan rasa yang lebih kompleks dengan penambahan rempah dan bahan aromatik seperti lengkuas dan serai.

Ikan kembung · Cili kering · Bawang merah · Bawang putih

Versi ringkas dan cepat untuk menikmati ikan kembung goreng berlada. Menggunakan bahan yang lebih mudah didapati dan langkah yang diperkemaskan tanpa mengorbankan rasa.

Ikan kembung · Cili kisar · Bawang putih · Gula