Dessert

Een snellere versie van de traditionele oliebollen, waarbij gebruik wordt gemaakt van bakpoeder in plaats van gist voor een kortere bereidingstijd.

tarwebloem · bakpoeder · suiker · zout

Klassieke, luchtige oliebollen, gefrituurd tot goudbruin en bestrooid met poedersuiker. Een feestelijke traktatie, vooral rond Oud en Nieuw.

tarwebloem · melk · verse gist · suiker

Een decadente chiapudding met de rijke smaak van chocolade en pindakaas. Een heerlijke traktatie voor liefhebbers van zoet.

chiazaad · amandelmelk · cacaopoeder (ongezoet) · pindakaas

Een voedzaam en eenvoudig ontbijt of dessert, gemaakt met chiazaad, melk en een vleugje zoetheid. Perfect voor een gezonde start van de dag.

chiazaad · amandelmelk · honing · vanille-extract

Een luxueuze twist op klassiek bananenbrood, verrijkt met rijke chocoladestukjes en verwarmende specerijen zoals kaneel en nootmuskaat.

rijpe bananen · bloem · lichtbruine suiker · boter

Kleine, luchtige en luchtige Nederlandse pannenkoekjes, traditioneel gebakken in een speciale poffertjespan. Vaak geserveerd met poedersuiker en boter.

boekweitmeel · tarwebloem · melk · verse gist

Een creatieve twist op de klassieke Tiramisu, waarbij donkere chocolade en een vleugje sinaasappel worden toegevoegd voor een rijkere, complexere smaak.

Mascarpone · Eieren (dooiers) · Suiker · Lange vingers

Een snellere versie van Tiramisu waarbij slagroom wordt toegevoegd voor extra luchtigheid en minder eieren worden gebruikt, ideaal voor als je minder tijd hebt.

Mascarpone · Slagroom · Poedersuiker · Lange vingers

De authentieke Italiaanse Tiramisu, een romig dessert met koffie-gedrenkte lange vingers en een zachte mascarponecrème, bestrooid met cacaopoeder.

Mascarpone · Eieren (dooiers) · Suiker · Lange vingers (Savoiardi)

Een snelle en eenvoudige variant die de zoetheid van perzik en de romigheid van burrata viert, met een extra zoete toets van honing.

Perziken · Burrata kaas · Olijfolie · Honing

Een verfijnd dessert of voorgerecht waarbij gegrilde perziken worden gecombineerd met romige burrata, een vleugje zoetheid en een frisse toets.

Perziken · Burrata kaas · Olijfolie · Balsamico glazuur