75% autentic
Midii Gratinate cu Parmezan și Sos Bechamel
O variantă mai bogată a midiilor gratinate, unde un sos bechamel cremos este combinat cu parmezanul pentru un strat superior decadent.
35 min 300 kcal
Midii proaspete · Unt · Făină · Lapte
Categorii Rețete din categorie 
Fel principal
Explorează rețetele Dishkin din categoria Fel principal.
Rețete: Fel principal
453 rezultate
70% autentic
Frigărui de Creveți și Legume la Grătar
O combinație vibrantă de creveți suculenți și legume proaspete (ardei gras, dovlecel, ceapă roșie), alternate pe frigărui și gătite la grătar. O masă completă, plină de culoare și arome.
30 min 220 kcal
Creveți mari, decorticați și curățați · Ardei gras (diverse culori), tăiat cuburi · Dovlecel, tăiat cuburi · Ceapă roșie, tăiată bucăți
80% autentic
Sardine la cuptor rapide cu roșii și ceapă
O variantă simplă și rapidă de sardine la cuptor, combinând gustul sărat al peștelui cu dulceața roșiilor și aroma cepei, gătite într-un singur vas.
25 min 280 kcal
Sardine proaspete · Roșii cherry · Ceapă roșie · Usturoi
75% autentic
Șalău în sos de vin alb cu ciuperci și ierburi aromatice
O reinterpretare a șalaului în sos de vin alb, îmbogățit cu ciuperci sotate și un amestec de ierburi aromatice pentru o aromă complexă.
50 min 420 kcal
File de șalău · Vin alb sec · Unt · Smântână lichidă (pentru gătit)
Preparat tradițional
Șalău în sos de vin alb (Clasic)
Un preparat clasic și elegant, șalău fin gătit într-un sos bogat de vin alb, cu note subtile de lămâie și unt. Perfect pentru o cină specială.
45 min 450 kcal
File de șalău · Vin alb sec · Unt · Smântână lichidă (pentru gătit)
70% autentic
Cod în crustă de parmezan cu pesto și roșii cherry
O interpretare mediteraneană a clasicului, combinând crusta de parmezan cu aromele vibrante ale pesto-ului și dulceața roșiilor cherry coapte.
35 min 380 kcal
File de cod · Parmezan ras · Pesmet · Pesto genoveze
85% autentic
Cod crocant cu parmezan și lămâie (varianta rapidă)
O variantă mai rapidă a clasicului, perfectă pentru o cină în timpul săptămânii. Crustă de parmezan și lămâie, gata în mai puțin de 20 de minute.
20 min 330 kcal
File de cod · Parmezan ras · Pesmet fin · Coajă rasă de lămâie
Preparat tradițional
Cod în crustă de parmezan tradițional
Un preparat clasic și savuros, codul este acoperit cu o crustă crocantă de parmezan și ierburi aromatice, apoi copt la perfecție. Simplu, dar elegant.
30 min 350 kcal
File de cod · Parmezan ras fin · Pesmet · Usturoi granulat
Preparat tradițional
Somon în crustă de fistic tradițional
Un preparat clasic și elegant, somonul este acoperit cu o crustă crocantă de fistic și ierburi aromatice, apoi copt la perfecție. Servit cu o garnitură simplă pentru a evidenția aromele.
35 min 450 kcal
File de somon · Fistic crud, decojit · Pătrunjel proaspăt · Mărar proaspăt
60% autentic
Ruladă de curcan cu prune, mere și scorțișoară (twist regional)
O interpretare a ruladei de curcan, adăugând mere și scorțișoară pentru o notă dulce-acrișoară și caldă, amintind de aromele de sezon.
90 min 420 kcal
Piept de curcan · Prune uscate, fără sâmburi · Mere (tip Golden sau Fuji) · Ceapă
75% autentic
Ruladă rapidă de curcan cu prune și nuci
O variantă mai simplă și rapidă a ruladei de curcan, perfectă pentru o cină de săptămână. Umplutura combină prunele cu nuci crocante pentru un plus de textură.
75 min 380 kcal
Piept de curcan feliat subțire · Prune uscate, tocate · Nuci, tocate grosier · Usturoi granulat
Preparat tradițional
Ruladă de curcan cu prune uscate și bacon
O ruladă clasică și aromată de curcan, umplută cu prune uscate, mere și bacon crocant, coaptă la perfecție. Perfectă pentru mese festive.
120 min 450 kcal
Piept de curcan · Prune uscate, fără sâmburi · Mere · Bacon afumat, feliat
75% autentic
Piept de curcan la cuptor cu sos de merișoare și scorțișoară
O interpretare aromată a clasicului, cu note calde de scorțișoară, perfectă pentru zilele răcoroase.
90 min 420 kcal
Piept de curcan · Merișoare proaspete sau congelate · Zahăr · Apă
80% autentic
Piept de curcan rapid cu sos de merișoare și portocală
O variantă mai rapidă a clasicului, ideală pentru o cină în timpul săptămânii, păstrând aromele delicioase.
45 min 380 kcal
Piept de curcan tăiat subțire (escalop) · Merișoare proaspete sau congelate · Zahăr brun · Suc de portocală
Preparat tradițional
Piept de curcan tradițional cu sos de merișoare
O rețetă clasică de piept de curcan, fraged și suculent, servit cu un sos bogat și aromat de merișoare, perfect pentru ocazii speciale.
120 min 450 kcal
Piept de curcan · Merișoare proaspete sau congelate · Zahăr · Apă
70% autentic
Curcan în sos de ciuperci cu muștar și tarhon
O interpretare modernă a clasicului, cu note vibrante de muștar Dijon și aroma distinctă a tarhonului, adăugând complexitate sosului cremos de ciuperci.
45 min 420 kcal
Piept de curcan · Ciuperci cremini · Șalotă · Usturoi
80% autentic
Curcan rapid în sos de ciuperci (stil "la tigaie")
O variantă mai rapidă a clasicului, perfectă pentru zilele aglomerate. Pieptul de curcan este gătit sub formă de șnițele subțiri, acoperite cu un sos cremos de ciuperci, gata în mai puțin de 30 de minute.
30 min 380 kcal
Piept de curcan · Ciuperci champignon · Ceapă · Usturoi
Preparat tradițional
Curcan în sos de ciuperci tradițional
O rețetă clasică de piept de curcan fraged, gătit lent într-un sos bogat și cremos de ciuperci, aromat cu usturoi și ierburi proaspete. Perfect pentru o cină reconfortantă.
60 min 450 kcal
Piept de curcan · Ciuperci champignon · Ceapă · Usturoi
80% autentic
Gâscă cu varză roșie și mere caramelizate, stil Transilvănean
O interpretare regională, unde dulceața merelor caramelizate și o notă de scorțișoară completează bogăția gâștei și aroma specifică a verzei roșii.
180 min 720 kcal
Pulpe de gâscă · Varză roșie · Ceapă · Mere (tip Ionatan sau Golden)
70% autentic
Gâscă rapidă cu varză roșie la tigaie
O variantă mai rapidă a clasicului, folosind bucăți de gâscă și o metodă de gătire la tigaie pentru varza roșie, ideală pentru o cină mai puțin pretențioasă.
75 min 650 kcal
Piept de gâscă · Varză roșie · Ceapă · Măr