Подборка рецептов Dishkin в категории «Основные блюда».
569 результатов
Упрощенный вариант классического блюда, идеально подходящий для будничного ужина. Используются готовые овощные смеси и минимум специй для быстрого приготовления.
Куриное филе · Готовая замороженная овощная смесь для жарки (например, брокколи, морковь, перец, горошек) · Чеснок · Соевый соус
Традиционное блюдо китайской кухни, где нежные кусочки курицы обжариваются с хрустящими овощами в ароматном соусе на основе соевого соуса и имбиря.
Куриное филе · Брокколи · Болгарский перец (красный и зеленый) · Морковь
Кантонская версия блюда, отличающаяся более легким и сладковатым соусом с добавлением устричного соуса и рисового вина. Курица остается нежной, а кешью добавляют текстуру.
Куриное филе · Орехи кешью (обжаренные) · Соевый соус · Устричный соус
Традиционное блюдо китайской кухни, где нежное куриное филе обжаривается с хрустящими орехами кешью в ароматном соусе на основе соевого соуса, имбиря и чеснока. Подается с рисом.
Куриное филе · Орехи кешью (сырые или обжаренные) · Соевый соус · Кукурузный крахмал
Богатый и сытный вариант блюда с добавлением шампиньонов, которые придают соусу дополнительную глубину вкуса и текстуру.
Куриные бедра без костей · Шампиньоны · Дижонская горчица · Сливки 20%
Упрощенный вариант блюда, где горчица сочетается со сладостью меда для более мягкого и быстрого приготовления. Идеально для будничного ужина.
Куриное филе · Дижонская горчица · Мед · Соевый соус
Нежная курица, тушеная в ароматном соусе на основе дижонской горчицы, сливок и белого вина. Классическое блюдо с насыщенным вкусом.
Куриное филе · Дижонская горчица · Сливки 20% · Белое сухое вино
Ароматная вариация с добавлением дижонской горчицы и прованских трав, придающих блюду пикантность и утонченность.
Куриные бедра без кости · Сметана · Дижонская горчица · Лук репчатый
Ускоренная версия классического блюда с добавлением шампиньонов для более насыщенного вкуса. Готовится быстрее за счет нарезки ингредиентов.
Куриное филе · Сметана · Шампиньоны свежие · Лук репчатый
Нежное куриное филе, тушеное в густом сливочном соусе со сметаной, луком и специями. Классическое домашнее блюдо.
Куриное филе · Сметана (20-25%) · Лук репчатый · Мука пшеничная
Креативный вариант с добавлением кокосового молока и карри для более насыщенного и экзотического вкуса.
Куриное филе · Консервированные ананасы (кусочками) · Кокосовое молоко · Лук репчатый
Упрощенный вариант блюда для быстрого ужина. Курица и ананасы обжариваются вместе с готовым кисло-сладким соусом.
Куриное филе · Консервированные ананасы (кусочками) · Готовый кисло-сладкий соус · Растительное масло (для жарки)
Традиционное блюдо, где кусочки курицы обжариваются с ананасами в кисло-сладком соусе. Подается с рисом.
Куриное филе · Консервированные ананасы (кусочками) · Красный болгарский перец · Зеленый лук
Изысканный вариант куриного суфле с добавлением обжаренных шампиньонов и ароматных прованских трав, придающих блюду особый шарм.
Куриное филе · Шампиньоны · Яйца · Сливки 20%
Нежное и воздушное суфле из куриного филе, яиц и сливок, запеченное до золотистой корочки. Идеальное блюдо для легкого обеда или ужина.
Куриное филе · Яйца · Сливки 20% · Сливочное масло
Вариация на тему курицы на соли, где внутрь птицы помещаются дольки лимона и апельсина, а также свежие травы, придающие мясу дополнительный аромат и легкую кислинку.
Курица целая · Соль крупная · Перец черный молотый · Лимон
Упрощенный рецепт курицы на соли, где используются куриные части (например, бедра или грудка) для более быстрого приготовления и удобства подачи. Сохраняет основные принципы метода запекания на соли.
Куриные бедра или грудки · Соль крупная · Перец черный молотый · Сушеные травы (розмарин, тимьян)
Целая курица, запеченная на подушке из крупной соли, которая создает хрустящую корочку и сохраняет сочность мяса. Классический способ приготовления, подчеркивающий естественный вкус птицы.
Курица целая · Соль крупная · Перец черный молотый · Чеснок
Насыщенный и ароматный суп с нежными фрикадельками из говядины и рассыпчатым булгуром, приготовленный на мясном бульоне с овощами.
Говяжий фарш · Лук репчатый · Яйцо куриное · Булгур
Быстрый и простой вариант классических вареников, которые готовятся без долгой лепки. Вместо творога используется картофельное пюре для связки теста, а начинка из грибов и сыра придает блюду пикантный вкус. Идеально подходят для завтрака или легкого ужина.
Картофель · Яйцо · Мука · Грибы (шампиньоны)
