Подборка рецептов Dishkin в категории «Основные блюда».
569 результатов
Классическое немецкое блюдо: сочные кусочки куриной грудки, обжаренные с большим количеством лука и грибов до золотистой корочки. Простое, сытное и ароматное.
Куриная грудка · Шампиньоны · Лук репчатый · Растительное масло
Нежное куриное филе, обжаренное с шампиньонами и луком, тушеное в ароматном сливочном соусе. Простое, но изысканное блюдо, идеально подходящее для ужина.
Куриная грудка · Шампиньоны · Лук репчатый · Сливки
Ароматная и сытная гречневая каша, тушеная с овощами и свиным фаршем. Отличное самостоятельное блюдо или гарнир.
Гречка · фарш свиной · Морковь · Лук
Классическое блюдо с добавлением обжаренных баклажанов для более насыщенного вкуса и текстуры. Сытно и ароматно.
Макароны · фарш свиной · Баклажаны · Лук
Традиционное русское блюдо, где картофель запекается до мягкости с ароматными лесными грибами, луком и сметаной. Идеально подходит как самостоятельное блюдо или гарнир.
Картофель · Шампиньоны или лесные грибы · Лук репчатый · Сметана
Богатый и сытный вариант запечённых гребешков, где нежный вкус морепродуктов сочетается с хрустящим беконом и нежным сливочным соусом.
Морские гребешки · Бекон · Сливки 20% · Белое сухое вино
Креативный вариант с добавлением риса для сытности и нежного сливочного соуса, который делает блюдо более сочным и насыщенным. Идеально подходит для тех, кто любит более мягкие текстуры и сливочные вкусы.
Тушки кальмаров · Шампиньоны · Лук репчатый · Рис (отварной)
Классический рецепт фаршированных кальмаров, где нежные тушки кальмаров наполняются ароматной смесью из обжаренных грибов и лука, запекаются до золотистой корочки. Идеальное блюдо для праздничного стола или уютного ужина.
Тушки кальмаров · Шампиньоны · Лук репчатый · Сметана
Вариация на тему мидий в белом вине с добавлением свежих томатов и базилика, придающих блюду средиземноморский колорит и легкую кислинку.
Мидии свежие · Вино белое сухое · Помидоры черри · Чеснок
Классическое блюдо из свежих мидий, приготовленных в ароматном соусе из белого вина, чеснока и петрушки. Подается горячим, часто с хрустящим хлебом для макания в соус.
Мидии свежие · Вино белое сухое · Лук шалот · Чеснок
Креативная вариация с добавлением тертого пармезана для более насыщенного вкуса и свежего шпината для цвета и пользы. Соус становится гуще и приобретает пикантную нотку.
Крупные креветки (очищенные) · Сливочное масло · Чеснок (измельченный) · Сливки (жирность 20-33%)
Классический рецепт нежных креветок, обжаренных в ароматном сливочно-чесночном соусе с добавлением белого вина и петрушки. Идеально подходит как самостоятельное блюдо или с гарниром.
Крупные креветки (очищенные) · Сливочное масло · Чеснок (измельченный) · Сливки (жирность 20-33%)
Упрощенный вариант приготовления купат на гриле с использованием готового фарша и минимального набора специй. Отличный выбор для быстрого ужина.
Готовый фарш свино-говяжий (с приправами) · Свиной кишечник (подготовленный) · Соль · Перец черный молотый
Ароматные купаты с пикантной ноткой аджики и свежих трав, приготовленные на гриле. Отличный вариант для любителей острых блюд.
Свинина (шея) · Говядина (лопатка) · Свиной кишечник (подготовленный) · Лук репчатый
Традиционные купаты, приготовленные из свинины и говядины с ароматными специями, обжаренные на гриле до золотистой корочки. Идеальное блюдо для пикника или ужина на свежем воздухе.
Свинина (лопатка) · Говядина (грудинка) · Свиной кишечник (подготовленный) · Лук репчатый
Традиционный салат «Айсберг» с нежной куриной грудкой, сладким ананасом, хрустящим сельдереем и пикантным сыром, заправленный легким майонезным соусом. Идеальное сочетание текстур и вкусов.
Салат «Айсберг» · Куриная грудка отварная · Ананас консервированный · Сельдерей стебель
Классическое оссобуко, но с акцентом на подачу с ароматным шафрановым ризотто, подчеркивающим богатство вкуса тушеной телятины.
Телячья голяшка (оссобуко) · Мука · Оливковое масло · Сливочное масло
Традиционное миланское блюдо из тушеной телячьей голяшки, приготовленное с овощами, белым вином и бульоном. Подается с ризотто по-милански.
Телячья голяшка (оссобуко) · Мука · Оливковое масло · Сливочное масло
Упрощённый рецепт говяжьих щёчек, приготовленных в мультиварке для экономии времени. Мясо получается нежным, а соус — насыщенным.
Говяжьи щёчки · Лук репчатый · Морковь · Чеснок
Ароматные говяжьи щёчки, тушёные в нежном сливочно-грибном соусе. Более лёгкий и сливочный вариант классического блюда.
Говяжьи щёчки · Шампиньоны · Лук репчатый · Чеснок
