Перегляньте рецепти Dishkin у категорії «Основна страва».
955 результатів
Спрощена версія класичної страви, яка готується швидше, але зберігає насичений смак кролика у винному соусі. Ідеально для буднів.
Кролик (філе, нарізане) · Червоне сухе вино · Цибуля ріпчаста · Часник
Традиційний рецепт кролика, тушкованого у насиченому винному соусі з овочами та травами. Класична страва, яка вражає своїм глибоким смаком та ароматом.
Кролик (частини) · Червоне сухе вино · Цибуля ріпчаста · Морква
Цікавий варіант страви з додаванням хрустких горіхів та пряних спецій, що надає перепілкам нового виміру смаку.
Перепілки · Виноград (темний) · Волоські горіхи · Вершкове масло
Спрощений варіант класичної страви. Перепілки готуються швидше, а смак залишається насиченим та ароматним.
Перепілки · Виноград (будь-який) · Мед · Лимонний сік
Ніжні перепілки, запечені до золотистої скоринки, з солодким виноградом та ароматною зеленню. Класичний рецепт для особливих випадків.
Перепілки · Виноград (зелений або червоний, без кісточок) · Часник · Оливкова олія
Варіація качки по-пекінськи з додаванням свіжого апельсинового соку та цедри для цитрусової нотки.
Качка · Апельсиновий сік свіжовичавлений · Апельсинова цедра · Мед
Спрощена версія качки по-пекінськи для тих, хто цінує час. Використовує готові соуси та менше часу на маринування.
Качка · Готовий соус Хойсін · Соєвий соус · Мед
Класична качка по-пекінськи, яка вимагає часу та уваги, але результат того вартий. Шкірка хрустка, м'ясо ніжне та ароматне.
Качка · Мед · Соєвий соус · Рисовий оцет
Цікава варіація класичної страви з додаванням пікантного імбиру та соєвого соусу, що надає їй азійських ноток.
Качина грудка · Апельсини · Свіжий імбир · Соєвий соус
Спрощена версія класичної страви, яка готується швидше, але не поступається у смаку. Ідеально підходить для буднів.
Качина грудка · Апельсиновий сік · Мед · Гірчиця (діжонська)
Ніжна качина грудка з хрусткою скоринкою, подається з багатим, солодкувато-кислим апельсиновим соусом. Класичне поєднання, яке ніколи не виходить з моди.
Качина грудка · Апельсини · Цукор · Вершкове масло
Варіація класичного рулету з індички, де додавання чорносливу надає начинці приємної солодкості та аромату, створюючи цікавий контраст зі смаком грибів та м'яса.
Філе індички · Печериці · Цибуля ріпчаста · Чорнослив без кісточок
Спрощений варіант рулету з індички, де начинка готується швидше завдяки додаванню тертого сиру, що також надає страві приємної тягучості.
Філе індички · Печериці · Цибуля ріпчаста · Сир твердий (натертий)
Ніжний рулет з філе індички, начинений ароматними смаженими грибами та цибулею, запечений до золотистої скоринки. Класична страва для святкового столу.
Філе індички · Печериці · Цибуля ріпчаста · Часник
Ароматна індичка з овочами, глазурована солодкувато-пікантним медово-гірчичним соусом, що надає страві особливого смаку.
Філе індички · Кабачок · Червона цибуля · Жовтий болгарський перець
Спрощений варіант класичної страви, що готується швидше завдяки попередньо нарізаним овочам та меншій кількості інгредієнтів.
Філе індички · Суміш овочів для запікання (броколі, морква, перець, цибуля) · Оливкова олія · Сіль
Ніжна індичка, запечена разом із різноманітними сезонними овочами до золотистої скоринки. Класичний рецепт для сімейного обіду.
Філе індички · Картопля · Морква · Цибуля ріпчаста
Креативний варіант страви з додаванням діжонської гірчиці та суміші ароматних трав, що надає індичці пікантності та глибини смаку.
Філе індички · Вершки (20%) · Діжонська гірчиця · Цибуля шалот
Варіант класичного рецепту з додаванням печериць для більш насиченого смаку та аромату. Готується швидко і просто.
Філе індички · Вершки (20%) · Печериці · Цибуля ріпчаста
Ніжні шматочки індички, тушковані у насиченому вершковому соусі з додаванням часнику та зелені. Класичний рецепт, який завжди вражає.
Філе індички · Вершки (30-35%) · Цибуля ріпчаста · Часник
