تطبيق لإنشاء وصفات بالذكاء الاصطناعي

ملاح تقلّية معدّل بإضافة خضروات متنوعة لإثراء النكهة والقيمة الغذائية، مع لمسة من الكزبرة الطازجة.

بامية مجففة · لحم ضأن مقطع مكعبات · بصل مفروم · فلفل رومي مقطع مكعبات

نسخة سريعة من ملاح التقلية، تستخدم مكونات أسهل في التحضير مع الحفاظ على النكهة الأساسية.

بامية طازجة مقطعة · لحم بقري مفروم · بصل مفروم · طماطم معجون

طبق ملاح التقلية السوداني الأصيل، يتميز بقوامه الغني ونكهته المميزة من البامية المجففة واللحم.

بامية مجففة · لحم بقري مقطع مكعبات · بصل مفروم · طماطم معجون

تنوع مبتكر للرواني اليمني، يضيف نكهة منعشة من البرتقال إلى جانب الهيل التقليدي، مما يعطيها طابعًا حمضيًا لطيفًا.

سميد ناعم · سكر · زبادي · زيت نباتي

نسخة مبسطة من الرواني اليمني، تستخدم الزبادي لضمان الرطوبة وسهولة التحضير، مع الحفاظ على النكهة المميزة.

سميد ناعم · سكر · زبادي · زيت نباتي

كيكة سميد رطبة وغنية بنكهة الهيل والليمون، مغمورة بالقطر السكري، وهي حلوى تقليدية شهيرة في اليمن.

سميد ناعم · سكر · زبادي · زيت نباتي

تنوع غني للعريكة اليمنية التقليدية، حيث تُضاف عجينة التمر إلى العجينة الأساسية أو تُحشى بها، مما يمنحها حلاوة طبيعية ونكهة مميزة. تُخبز أو تُقلى وتُقدم مع السمن.

دقيق القمح الكامل · تمر منزوع النوى ومهروس · ماء دافئ · ملح

نسخة مبسطة وسريعة من العريكة اليمنية، تستخدم دقيق أبيض مع قليل من دقيق القمح الكامل لسهولة التحضير وسرعة النضج. تُقدم مع إضافات بسيطة.

دقيق أبيض · دقيق قمح كامل · ماء دافئ · ملح

عريكة يمنية كلاسيكية محضرة من دقيق القمح الكامل، تُعجن وتُشكل على شكل أقراص مسطحة وتُخبز أو تُقلى حتى يصبح لونها ذهبياً. تُقدم عادةً مع العسل والسمن البلدي.

دقيق القمح الكامل · ماء دافئ · ملح · سمن بلدي

نسخة حلوة ومبتكرة من المطبق اليمني، حيث تُحشى العجينة الرقيقة بالعسل والمكسرات المفرومة، ثم تُقلى وتقدم كحلوى شهية.

دقيق · ماء · ملح · عسل

نسخة سريعة ومبسطة من المطبق اليمني، تستخدم البيض والخضروات المفرومة كحشوة أساسية، مما يجعلها خياراً أسرع لوجبة خفيفة أو فطور.

دقيق · ماء · ملح · بيض

طبق المطبق اليمني الكلاسيكي، عبارة عن عجينة رقيقة محشوة باللحم المفروم المتبل والبصل والبيض، مقلية حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.

دقيق · ماء · ملح · لحم بقري مفروم

طبق فول يمني منعش بلمسة حمضية من الليمون، مع إضافة خضروات متنوعة لزيادة القيمة الغذائية والألوان.

فول مدمس حب مسلوق · فلفل رومي ملون مقطع مكعبات صغيرة · كوسا مقطعة مكعبات صغيرة · بصل أحمر مفروم ناعم

نسخة سريعة من الفول اليمني، مع إضافة البيض لزيادة القيمة الغذائية والبروتين. مثالي لوجبة فطور أو عشاء خفيف.

فول مدمس معلب (مهروس قليلاً) · طماطم مفرومة · بصل مفروم ناعم · ثوم مهروس

طبق فول تقليدي غني بالنكهات، يُقدم عادةً مع الخبز اليمني. يتميز بقوامه الكريمي وطعمه العميق.

فول مدمس حب · طماطم مقطعة · بصل مفروم · ثوم مفروم

طبق مبتكر يجمع بين اللحوح اليمني التقليدي وحشوة من الخضروات المفرومة المطهوة، مما يجعله وجبة متكاملة ومشبعة.

دقيق قمح · دقيق ذرة · خميرة فورية · سكر

نسخة سريعة من اللحوح اليمني، يتم تحضير العجينة في الخلاط لتقليل وقت التحضير والتخمير. مثالي لوجبة فطور أو عشاء سريعة.

دقيق أبيض · دقيق ذرة · خميرة فورية · سكر

لحوح يمني تقليدي مصنوع من دقيق القمح والذرة، مخمر بعناية ليمنح قواماً إسفنجياً ونكهة مميزة. يقدم عادة مع العسل أو الزبدة.

دقيق قمح · دقيق ذرة · خميرة فورية · سكر

ملوج بنكهة السمسم الغنية ومغطى بطبقة من العسل الذهبي، يقدم كحلوى شهية.

دقيق · خميرة فورية · سكر · بيض

نسخة سريعة ومبسطة من الملوج التقليدي، مع إضافة اللوز لمذاق مميز وقوام مقرمش.

عجينة الفيلو الجاهزة · زبدة مذابة · لوز شرائح · سكر بودرة