Εξερευνήστε συνταγές Dishkin στην κατηγορία Κοτόπουλο.
75 αποτελέσματα
Μια αυθεντική εκδοχή από τη Λομβαρδία, που παραδοσιακά χρησιμοποιεί μοσχαρίσια παϊδάκια, αλλά εδώ προσαρμόζεται με στήθος κοτόπουλου με το κόκκαλο, παναρισμένο και τηγανισμένο σε βούτυρο για πλούσια γεύση.
Στήθος κοτόπουλου με το κόκκαλο (ή μπούτι) · Αλεύρι για όλες τις χρήσεις · Αυγά · Χοντρή τριμμένη φρυγανιά (panko ή σπιτική)
Μια απλοποιημένη εκδοχή του κλασικού Milanese, ιδανική για πολυάσχολα βράδια. Χρησιμοποιεί προ-κομμένο κοτόπουλο και απλοποιημένη διαδικασία παναρίσματος.
Στήθος κοτόπουλου κομμένο σε λεπτές φέτες ή μπουκιές · Αλεύρι για όλες τις χρήσεις · Αυγά · Φρυγανιά τριμμένη
Το κλασικό Κοτόπουλο Milanese, ένα λεπτό σνίτσελ κοτόπουλου παναρισμένο και τηγανισμένο μέχρι να γίνει τραγανό και χρυσαφένιο. Σερβίρεται συνήθως με φέτες λεμονιού.
Στήθος κοτόπουλου · Αλεύρι για όλες τις χρήσεις · Αυγά · Φρυγανιά τριμμένη
Μια δροσιστική παραλλαγή του ορζότο με κοτόπουλο και σπανάκι, εμπλουτισμένη με τη φρεσκάδα του λεμονιού και αρωματικά βότανα.
Ορζό (κριθαράκι) · Στήθος κοτόπουλου · Φρέσκο σπανάκι · Κρεμμύδι
Μια πιο γρήγορη εκδοχή του κλασικού ορζότο, ιδανική για πολυάσχολα βράδια, που διατηρεί τη γεύση και την κρεμώδη υφή.
Ορζό (κριθαράκι) · Έτοιμο ψητό κοτόπουλο (ψιλοκομμένο) · Φρέσκο σπανάκι (baby) · Κρεμμύδι
Ένα κλασικό και χορταστικό ορζότο με τρυφερό κοτόπουλο, φρέσκο σπανάκι και κρεμώδη υφή, μαγειρεμένο με ζωμό κοτόπουλου και παρμεζάνα.
Ορζό (κριθαράκι) · Στήθος κοτόπουλου · Φρέσκο σπανάκι · Κρεμμύδι
Ένα κλασικό και αγαπημένο σάντουιτς με ζουμερό κοτόπουλο, αρωματικό πέστο βασιλικού, φρέσκια μοτσαρέλα και ντομάτα, σε τραγανό ιταλικό ψωμί. Η απόλυτη γευστική εμπειρία!
Στήθος κοτόπουλου · Ψωμί Ciabatta · Πέστο Βασιλικού · Μοτσαρέλα φρέσκια
Μια δημιουργική παραλλαγή με γέμιση από τρυφερό πράσο σοταρισμένο και καπνιστή γαλοπούλα, που προσφέρει μια διαφορετική γευστική διάσταση.
Κιμάς κοτόπουλου · Πράσο ψιλοκομμένο · Καπνιστή γαλοπούλα ψιλοκομμένη · Κεφαλοτύρι τριμμένο
Ζουμερά μπιφτέκια κοτόπουλου γεμιστά με λιωμένο τυρί, ψιλοκομμένα λαχανικά και μυρωδικά, παναρισμένα και τηγανισμένα μέχρι να γίνουν τραγανά.
Κιμάς κοτόπουλου · Φέτα τριμμένη · Κρεμμύδι ψιλοκομμένο · Πιπεριά κόκκινη ψιλοκομμένη
Μια δημιουργική παραλλαγή όπου η μπύρα δίνει βάθος και πλούσια γεύση στη σάλτσα μουστάρδας, δημιουργώντας ένα μοναδικό αποτέλεσμα.
Μπούτια κοτόπουλου χωρίς κόκαλο · Μουστάρδα Dijon · Μπύρα Lager · Κρεμμύδι
Μια πιο γρήγορη εκδοχή του κλασικού πιάτου, με μια γλυκόξινη νότα από μέλι που συμπληρώνει τέλεια τη μουστάρδα.
Φιλέτο κοτόπουλου · Μουστάρδα · Μέλι · Ελαιόλαδο
Ένα κλασικό και αγαπημένο πιάτο με ζουμερό κοτόπουλο σε πλούσια, κρεμώδη σάλτσα μουστάρδας. Ιδανικό για ένα χορταστικό γεύμα.
Στήθος κοτόπουλου · Μουστάρδα Dijon · Κρέμα γάλακτος · Λευκό κρασί
Ένα κλασικό και αγαπημένο πιάτο, όπου τρυφερό στήθος κοτόπουλου γεμίζεται με πλούσιο τυρί και αλλαντικό ζαμπόν, τυλίγεται σε ρολό και ψήνεται μέχρι να ροδίσει και να γίνει ζουμερό.
Στήθος κοτόπουλου · Ζαμπόν · Τυρί (π.χ. γκούντα ή ένταμ) · Αυγό
Ένα κλασικό και αγαπημένο ελληνικό πιάτο με ζουμερό κοτόπουλο μαριναρισμένο σε μέλι, θυμάρι, ελαιόλαδο και λεμόνι, ψημένο μέχρι να γίνει τραγανό και αρωματικό.
Κοτόπουλο (μπούτια ή στήθος) · Ελαιόλαδο · Μέλι · Χυμός λεμονιού
Μια δημιουργική παραλλαγή που προσθέτει μανιτάρια και λίγο θυμάρι για επιπλέον γεύση και άρωμα στο κλασικό κοτόπουλο με πράσο και μουστάρδα.
Μπούτι κοτόπουλου (χωρίς κόκαλο και πέτσα) · Πράσα · Μανιτάρια λευκά (κομμένα) · Μουστάρδα Dijon
Μια κλασική και αγαπημένη ελληνική συνταγή για ζουμερό κοτόπουλο μαγειρεμένο με τρυφερά πράσα και πικάντικη μουστάρδα, αρωματισμένο με λευκό κρασί και ζωμό κοτόπουλου.
Στήθος κοτόπουλου · Πράσα · Μουστάρδα Dijon · Λευκό ξηρό κρασί
Ένα κλασικό και πλούσιο πιάτο με τρυφερό κοτόπουλο, αρωματικά μανιτάρια και βαθιά γεύση από κόκκινο κρασί, μαγειρεμένο αργά για μέγιστη νοστιμιά.
Κοτόπουλο (μπούτι ή στήθος) · Μανιτάρια φρέσκα (π.χ. λευκά ή πορτομπέλο) · Κρεμμύδι ξερό · Σκόρδο
Μια πλούσια εκδοχή της σούπας ρυζιού με κοτόπουλο, εμπλουτισμένη με διάφορα λαχανικά και αρωματικά βότανα, εμπνευσμένη από την θεσσαλική κουζίνα.
Μπούτι κοτόπουλου (με κόκαλο) · Ρύζι Αρμπόριο · Πράσα (το λευκό και τρυφερό πράσινο μέρος) · Καρότα
Μια παραδοσιακή και θρεπτική σούπα ρυζιού με τρυφερό κοτόπουλο, λαχανικά και αρωματικά, ιδανική για κάθε εποχή.
Στήθος κοτόπουλου · Ρύζι Καρολίνα · Καρότα · Σέλινο
Μια παραλλαγή με επιρροές από την Κύπρο, όπου το κοτόπουλο μαρινάρεται σε μείγμα σουμάκ, γιαουρτιού και μυρωδικών, προσδίδοντας μια ελαφρώς ξινή και κρεμώδη υφή.
Κοτόπουλο (μπούτι) · Σουμάκ · Γιαούρτι στραγγιστό · Σκόρδο (λιωμένο)
