Εξερευνήστε συνταγές Dishkin στην κατηγορία Ορεκτικά.
90 αποτελέσματα
Μια δημιουργική παραλλαγή του χούμους παντζαριού, ενσωματώνοντας την αλμυρή γεύση της φέτας και την τραγανή υφή των καρυδιών για μια πιο σύνθετη γευστική εμπειρία.
Βρασμένα ρεβίθια · Βρασμένα παντζάρια · Ταχίνι · Χυμός λεμονιού
Ένα κλασικό και ζωντανό χούμους με την γήινη γλυκύτητα του παντζαριού, την κρεμώδη υφή του ταχινιού και την πλούσια γεύση του ρεβιθιού. Ιδανικό για ντιπ ή άλειμμα.
Βρασμένα ρεβίθια · Βρασμένα παντζάρια · Ταχίνι · Χυμός λεμονιού
Μια παραδοσιακή ελληνική σαλάτα με ψητά παντζάρια, φέτα, καρύδια και μια απλή βινεγκρέτ. Ιδανική ως ορεκτικό ή συνοδευτικό.
Παντζάρια · Ελαιόλαδο · Ξύδι από κόκκινο κρασί · Φέτα
Μια δημιουργική παραλλαγή που συνδυάζει την κλασική βάση γιαουρτιού-αγγουριού με την πικάντικη νότα του κρεμμυδιού και του κάρυ.
Γιαούρτι στραγγιστό · Αγγούρι · Κόκκινο κρεμμύδι · Κάρυ σε σκόνη
Μια κλασική και δροσιστική ελληνική σαλάτα με γιαούρτι, αγγούρι, σκόρδο και άνηθο. Ιδανική ως συνοδευτικό ή ελαφρύ γεύμα.
Γιαούρτι στραγγιστό · Αγγούρι · Σκόρδο · Ελαιόλαδο
Μια δροσιστική και κλασική σαλάτα με τριμμένη σελινόριζα και μήλο, ντυμένη με ελαφρύ dressing λεμονιού και ελαιολάδου. Ιδανική για ορεκτικό ή συνοδευτικό.
Σελινοριζα · Μήλα (πράσινα ή κόκκινα) · Χυμός λεμονιού · Ελαιόλαδο
Μια απλοποιημένη εκδοχή της κλασικής σαλάτας, ιδανική για ένα γρήγορο γεύμα ή ορεκτικό, με την προσθήκη αλμυρού προσούτο για επιπλέον γεύση.
Μπουράτα · Ροδάκινα · Προσούτο · Ρόκα
Μια δροσιστική και θρεπτική σαλάτα με λευκά φασόλια, φρέσκα λαχανικά και ένα απλό, λεμονάτο ντρέσινγκ. Ιδανική για ελαφρύ γεύμα ή συνοδευτικό.
Λευκά φασόλια (βρασμένα ή κονσέρβα) · Κόκκινο κρεμμύδι (ψιλοκομμένο) · Μαϊντανός (ψιλοκομμένος) · Ντομάτα (κομμένη σε κύβους)
Αφράτα κεφτεδάκια κουνουπιδιού, σερβιρισμένα με μια πικάντικη σάλτσα ντομάτας για μια πιο πλούσια γεύση.
Κουνουπίδι · Αυγά · Παρμεζάνα τριμμένη · Αλεύρι ολικής άλεσης
Μια πιο γρήγορη εκδοχή των κεφτεδακίων κουνουπιδιού, που γίνονται στο τηγάνι χωρίς πολύ λάδι, ιδανικά για ένα ελαφρύ γεύμα.
Κουνουπίδι βρασμένο και πολτοποιημένο · Αυγό · Φρυγανιά τριμμένη · Μαϊντανός ψιλοκομμένος
Παραδοσιακά κεφτεδάκια κουνουπιδιού, τραγανά εξωτερικά και αφράτα εσωτερικά, ιδανικά για ορεκτικό ή κυρίως γεύμα.
Κουνουπίδι · Αυγά · Φέτα τριμμένη · Μαϊντανός ψιλοκομμένος
Μια πιο γρήγορη εκδοχή των κεφτεδακίων φασολιών, ιδανική για όταν ο χρόνος είναι περιορισμένος, χωρίς τη χρήση αυγού.
Λευκά φασόλια (βρασμένα και πολτοποιημένα) · Κρεμμύδι (τριμμένο) · Μαϊντανός (ψιλοκομμένος) · Φρυγανιά τριμμένη
Παραδοσιακά κεφτεδάκια φασολιών, τραγανά εξωτερικά και αφράτα εσωτερικά, ιδανικά για ορεκτικό ή κυρίως γεύμα.
Λευκά φασόλια (βρασμένα και πολτοποιημένα) · Κρεμμύδι (ψιλοκομμένο) · Μαϊντανός (ψιλοκομμένος) · Δυόσμος (ψιλοκομμένος)
Μια δημιουργική παραλλαγή των κεφτέδων φακής, με την προσθήκη λιαστής ντομάτας για γεύση και φέτας για αλμυρή υφή.
Φακές (βρασμένες και πολτοποιημένες) · Λιαστή ντομάτα (ψιλοκομμένη) · Φέτα (θρυμματισμένη) · Κρεμμύδι (ψιλοκομμένο)
Παραδοσιακά κεφτεδάκια από φακές, τραγανά εξωτερικά και μαλακά εσωτερικά, ιδανικά για ορεκτικό ή κυρίως γεύμα.
Φακές (βρασμένες και πολτοποιημένες) · Κρεμμύδι (ψιλοκομμένο) · Μαϊντανός (ψιλοκομμένος) · Δυόσμος (ψιλοκομμένος)
Μια δημιουργική παραλλαγή μεσογειακών κεφτέδων ψαριού, με την έντονη γεύση της λιαστής ντομάτας και της κάπαρης, ιδανική για όσους αναζητούν κάτι διαφορετικό.
Φιλέτο λευκού ψαριού (π.χ. μπακαλιάρος) · Λιαστή ντομάτα σε λάδι, ψιλοκομμένη · Κάπαρη, ψιλοκομμένη · Φρυγανιά τριμμένη
Κλασικά, αφράτα κεφτεδάκια ψαριού, ιδανικά για ορεκτικό ή κυρίως γεύμα, με φρέσκα μυρωδικά και ελαφριά υφή.
Φιλέτο λευκού ψαριού (π.χ. μπακαλιάρος, τσιπούρα) · Φρυγανιά τριμμένη · Κρεμμύδι ψιλοκομμένο · Μαϊντανός ψιλοκομμένος
Αρωματικές κροκέτες τυριού με μια πικάντικη νότα από τσίλι και μυρωδικά, για όσους αγαπούν τις πιο έντονες γεύσεις.
Τυρί (π.χ. πιπεράτο τσένταρ, γκούντα) · Αλεύρι για όλες τις χρήσεις · Βούτυρο · Γάλα
Μια πιο γρήγορη εκδοχή των κροκετών τυριού, χρησιμοποιώντας έτοιμη μπεσαμέλ για εξοικονόμηση χρόνου.
Έτοιμη σάλτσα μπεσαμέλ · Τυρί (π.χ. τριμμένο τσένταρ ή γκούντα) · Αυγά · Φρυγανιά τριμμένη
Παραδοσιακές, τραγανές κροκέτες τυριού με πλούσια γέμιση, ιδανικές για ορεκτικό ή συνοδευτικό.
Τυρί (π.χ. γραβιέρα, κασέρι, τσένταρ) · Αλεύρι για όλες τις χρήσεις · Βούτυρο · Γάλα
