Δημιουργήστε συνταγές από ό,τι έχετε στο ψυγείο, κρατήστε το βιβλίο συνταγών σας και φτιάξτε λίστες αγορών.
Περιηγηθείτε σε συνταγές ανά τύπο γεύματος, υλικά και στυλ μαγειρικής.
900 αποτελέσματα
Μια απλοποιημένη εκδοχή των γεμιστών, ιδανική για όταν ο χρόνος πιέζει, χρησιμοποιώντας έτοιμη γέμιση ή απλοποιημένη διαδικασία.
Πιπεριές χρωματιστές (π.χ. κίτρινες, πορτοκαλί) · Κολοκυθάκια μεγάλα · Ρύζι (προμαγειρεμένο ή ταχύτητας) · Κρεμμύδι ξερό
Μια πιο πλούσια εκδοχή των γεμιστών, όπου το ρύζι αναμιγνύεται με κιμά και ψήνεται μέσα σε ζουμερές ντομάτες και πιπεριές.
Ντομάτες στρογγυλές · Πιπεριές πράσινες (χωριάτικες) · Κιμάς μοσχαρίσιος · Ρύζι Καρολίνα
Παραδοσιακά ελληνικά γεμιστά, όπου ζουμερές ντομάτες και πιπεριές ψήνονται γεμιστές με αρωματικό ρύζι, μυρωδικά και ελαιόλαδο.
Ντομάτες στρογγυλές · Πιπεριές πράσινες (χωριάτικες) · Ρύζι Καρολίνα ή Αρμπόριο · Κρεμμύδι ξερό
Μια πιο ελαφριά και χρωματιστή εκδοχή του παστίτσιου, με προσθήκη λαχανικών και ποικιλία τυριών για πλουσιότερη γεύση.
Ολικής άλεσης μακαρόνια για παστίτσιο · Κιμάς μοσχαρίσιος ή κοτόπουλο · Κρεμμύδι ξερό, ψιλοκομμένο · Σκόρδο, ψιλοκομμένο
Μια πιο γρήγορη εκδοχή του κλασικού παστίτσιου, χρησιμοποιώντας έτοιμη σάλτσα μπεσαμέλ για εξοικονόμηση χρόνου.
Μακαρόνια για παστίτσιο (π.χ. ζυμαρικά τύπου bucatini) · Έτοιμη σάλτσα κιμά (ή σπιτική γρήγορη) · Έτοιμη σάλτσα μπεσαμέλ · Τυρί τριμμένο (π.χ. γραβιέρα ή παρμεζάνα)
Το κλασικό, αγαπημένο παστίτσιο με πλούσια μπεσαμέλ, αρωματικό κιμά και μακαρόνια, ψημένο μέχρι να ροδίσει.
Μακαρόνια για παστίτσιο (π.χ. ζυμαρικά τύπου bucatini) · Κιμάς μοσχαρίσιος · Κρεμμύδι ξερό, ψιλοκομμένο · Σκόρδο, ψιλοκομμένο
Μια δημιουργική παραλλαγή του μουσακά, όπου μέρος της μελιτζάνας αντικαθίσταται από κολοκύθι για ελαφρύτερη υφή και διαφορετική γεύση.
Μελιτζάνες φλάσκες · Κολοκύθια μεγάλα · Κιμάς μοσχαρίσιος · Κρεμμύδι ξερό
Μια πιο γρήγορη εκδοχή του κλασικού μουσακά, χρησιμοποιώντας έτοιμες φέτες μελιτζάνας για εξοικονόμηση χρόνου.
Έτοιμες φέτες μελιτζάνας (ψημένες ή τηγανητές) · Κιμάς μοσχαρίσιος · Κρεμμύδι ξερό · Σκόρδο
Ο παραδοσιακός μουσακάς με στρώσεις μελιτζάνας, κιμά, μπεσαμέλ και πλούσια γεύση.
Μελιτζάνες φλάσκες · Κιμάς μοσχαρίσιος · Κρεμμύδια ξερά · Σκόρδο
Μια παραλλαγή της χωριάτικης με θαλασσινά αρώματα, προσθέτοντας κάπαρη και κρίταμο για μια πιο έντονη γεύση.
Ντομάτες ώριμες · Αγγούρια · Πιπεριά πράσινη · Κρεμμύδι κόκκινο
Μια πιο γρήγορη εκδοχή της κλασικής χωριάτικης, ιδανική για όταν βιάζεστε, με προ-κομμένα υλικά.
Ντοματίνια · Αγγούρι · Πιπεριά πράσινη · Κρεμμύδι κόκκινο
Η αυθεντική, παραδοσιακή χωριάτικη σαλάτα, όπως την φτιάχνουν στα ελληνικά χωριά. Φρέσκα λαχανικά, ποιοτικό ελαιόλαδο και φέτα.
Ντομάτες ώριμες · Αγγούρια · Πιπεριά πράσινη · Κρεμμύδι κόκκινο
Μια ελαφρύτερη εκδοχή του κλασικού κοτόπουλου πικάτα, χρησιμοποιώντας λιγότερο βούτυρο και εστιάζοντας στην φρεσκάδα του λεμονιού και της κάπαρης.
Στήθος κοτόπουλου · Ελαιόλαδο · Σκόρδο (ψιλοκομμένο) · Λευκό κρασί (ξηρό)
Μια απλοποιημένη εκδοχή του κλασικού κοτόπουλου πικάτα, ιδανική για ένα γρήγορο και νόστιμο γεύμα κατά τη διάρκεια της εβδομάδας.
Στήθος κοτόπουλου · Ελαιόλαδο · Βούτυρο · Σκόρδο (ψιλοκομμένο)
Κλασική ιταλική συνταγή για κοτόπουλο πικάτα, με λεπτές φέτες κοτόπουλου σοταρισμένες σε μια πλούσια σάλτσα λεμονιού και κάπαρης.
Στήθος κοτόπουλου · Αλεύρι για όλες τις χρήσεις · Αυγά · Βούτυρο
Μια δημιουργική παραλλαγή του γαμοπίλαφου, όπου προστίθενται φρέσκα μυρωδικά και ξύσμα λεμονιού για μια πιο αρωματική και ελαφριά γεύση.
Ρύζι Καρολίνα · Ζωμός κοτόπουλου ή λαχανικών · Αυγά (κρόκοι) · Βούτυρο
Μια πιο γρήγορη και απλοποιημένη εκδοχή του κλασικού γαμοπίλαφου, ιδανική για καθημερινές περιστάσεις, με παρόμοια γεύση αλλά λιγότερο χρόνο προετοιμασίας.
Ρύζι Καρολίνα · Ζωμός κοτόπουλου · Αυγά (κρόκοι) · Βούτυρο
Το αυθεντικό, παραδοσιακό γαμοπίλαφο, όπως φτιάχνεται στους γάμους της Κρήτης. Ένα πλούσιο, χορταστικό πιάτο με ρύζι, ζωμό από αρνί ή κατσίκι και αυγά.
Ρύζι Καρολίνα · Ζωμός αρνίσιος ή κατσικίσιος · Αυγά (κρόκοι) · Βούτυρο αγελάδος
Μια δημιουργική παραλλαγή του παραδοσιακού καζάν ντιπί, αρωματισμένη με την ιδιαίτερη γεύση της μαστίχας Χίου.
Πλήρες γάλα · Ζάχαρη · Κορν φλάουρ · Μαστίχα Χίου (κόκκοι)
Μια απλοποιημένη εκδοχή του κλασικού καζάν ντιπί, που απαιτεί λιγότερο χρόνο και προσπάθεια, ιδανική για αρχάριους.
Πλήρες γάλα · Ζάχαρη · Κορν φλάουρ · Άρωμα βανίλιας
