Főétel

A klasszikus magyar fogasfilé, melyet egy gazdag, krémes fehérboros mártásban tálalnak, friss petrezselyemmel megszórva. Tökéletes párosítás halhoz és mártáshoz.

Fogasfilé · Fehérbor (száraz) · Tejszín (30%) · Vaj

Egy kreatív csavar a klasszikuson, ahol a mandulás kéreghez narancs- és citromhéjat, valamint friss rozmaringot adunk az extra ízvilágért.

Pisztráng · Szeletelt mandula · Narancshéj · Citromhéj

Egy gyorsított változat, ahol a pisztrángfiléket használjuk, és a mandulás kéreg gyorsabban sül ropogósra. Ideális hétköznapi vacsorához.

Pisztrángfilé · Őrölt mandula · Zsemlemorzsa · Citromlé

Klasszikus magyar fogás, ahol a friss pisztrángot ropogósra sült mandulás bundában tálalják. Tökéletes párosítás a hal finom ízét a mandula roppanósságával.

Pisztráng · Szeletelt mandula · Citrom · Petrezselyem

Egy kreatív csavar a klasszikuson, kapribogyóval és kapriccsal gazdagítva az ízeket, ami egy kis savanykás és sós dimenziót ad a citromos vajmártásnak.

Pisztrángfilé · Vaj · Citrom · Kapribogyó

Egy leegyszerűsített változat, amely kevesebb hozzávalóval és gyorsabb elkészítési idővel rendelkezik, de megőrzi a citromos vajmártás lényegét. Ideális hétköznapi vacsorához.

Pisztrángfilé · Vaj · Citrom · Só

Egy klasszikus recept, ahol a friss pisztrángot vajban, citromlével és fehérborral párolják, hogy egy gazdag, ízletes mártást kapjanak. Tökéletes párolt zöldségekkel vagy burgonyával.

Pisztrángfilé · Vaj · Citrom · Fehérbor (száraz)

Egy kreatív lazacburger recept, ázsiai ízekkel, édes-chilis mártogatóssal és friss zöldségekkel.

lazacfilé · tojás · panko morzsa · gyömbér

Egy leegyszerűsített lazacburger recept, amely gyorsan elkészíthető, frissítő citromos-kapros öntettel.

lazacfilé · tojás · zsemlemorzsa · friss kapor

Egy klasszikus lazacburger, friss lazacból, könnyű fűszerezéssel, tökéletes egy gyors és egészséges étkezéshez.

lazacfilé · tojás · zsemlemorzsa · friss kapor

Egy ízletes, mediterrán ízvilágú változat, olívabogyóval, kapribogyóval és rozmaringgal gazdagítva.

Lazacfilé · Koktélparadicsom · Magozott Kalamata olívabogyó · Kapribogyó

Egy szupergyors és egyszerű változat, ideális hétköznap estére, minimális mosogatással.

Lazacfilé · Előre vágott vegyes zöldségkeverék (pl. paprika, cukkini, répa) · Citrom · Szárított fűszernövények (pl. rozmaring, kakukkfű)

Egy klasszikus és egészséges fogás, ahol a lazacfilé és a friss zöldségek együtt sülnek fóliában, megőrizve minden ízüket és tápanyagukat.

Lazacfilé · Friss spárga · Koktélparadicsom · Citrom

Egy elegánsabb változat, ahol a lazacot egy gazdag, kapros-citromos tejszínes mártással egészítik ki, mielőtt a leveles tésztába csomagolnák.

Lazacfilé · Leveles tészta · Tejszín (30%) · Friss kapor (aprítva)

Egy leegyszerűsített változat, amely gyorsabban elkészíthető, ideális hétköznapi vacsorához. A lazacot előre elkészített zöldségekkel és egy kevés szósszal töltik a tésztába.

Lazacfilé (kockázva) · Leveles tészta (készre nyújtva) · Spárga (apróra vágva) · Tejszín

Klasszikus magyar recept, ahol a friss lazacfilé ropogós, aranybarnára sült leveles tésztában pihen, gyakran krémes mártással vagy zöldségekkel tálalva.

Lazacfilé · Leveles tészta · Tojás (kenéshez) · Citrom

Egy kreatív csavar a lazac misomázzal recepten, ázsiai ízekkel gazdagítva, mint a lime és a chili.

Lazacfilé · Miso paszta (fehér) · Szójaszósz · Méz

Egy leegyszerűsített, gyorsan elkészíthető változat a klasszikus lazac misomázzal receptből, ideális hétköznapi vacsorához.

Lazacfilé · Miso paszta (fehér) · Szójaszósz · Méz

Klasszikus magyar fogás, ahol a lazacfilé ropogósra sült, gazdag misomártással bevonva. Tökéletes egy kiadós vacsorához.

Lazacfilé · Miso paszta (fehér vagy piros) · Szójaszósz · Méz vagy juharszirup

Egy elegánsabb változat, ahol a pestós lazacot krémes, gratinált burgonyával tálaljuk. A gazdag ízek és textúrák tökéletes harmóniát alkotnak.

Lazacfilé · Bazsalikom pesto · Burgonya · Tejszín (30%)