Buat resep dari isi kulkas, simpan buku resep, dan buat daftar belanja.
Jelajahi resep berdasarkan jenis hidangan, bahan, dan gaya memasak.
1806 hasil
Ikan kayu khas Aceh yang dimasak dengan bumbu rempah kaya rasa dan santan kental, menghasilkan hidangan yang gurih dan sedikit pedas.
Ikan kayu (eungkot) · Santan kental · Bawang merah · Bawang putih
Variasi keripik balado khas Minang yang menggunakan lebih banyak cabai dan terasi untuk rasa pedas yang lebih kuat dan aroma yang khas.
Singkong · Cabai merah keriting · Cabai rawit merah · Bawang merah
Versi lebih cepat dan mudah dari keripik balado, menggunakan bumbu balado instan atau yang lebih sederhana untuk rasa yang tetap lezat.
Keripik singkong siap pakai · Bumbu balado instan · Gula pasir · Garam
Keripik singkong renyah yang digoreng kering lalu dibalut dengan bumbu balado pedas manis gurih yang kaya rasa. Hidangan ini adalah camilan favorit yang sering disajikan di berbagai acara.
Singkong · Cabai merah keriting · Cabai rawit merah · Bawang merah
Variasi kue pinyaram yang menambahkan potongan pisang matang dan menggunakan gula aren untuk rasa yang lebih kaya dan aroma yang harum. Teksturnya menjadi sedikit lebih kenyal.
Tepung beras · Gula aren, sisir halus · Air · Santan kental
Versi lebih sederhana dari kue pinyaram yang menggunakan gula pasir dan sedikit modifikasi agar lebih cepat dibuat tanpa mengurangi kelezatannya. Cocok untuk pemula.
Tepung beras · Gula pasir · Air · Telur
Kue Pinyaram adalah jajanan tradisional khas Minangkabau, Sumatera Barat, yang terbuat dari tepung beras dan gula merah. Kue ini memiliki tekstur yang renyah di luar dan lembut di dalam, serta rasa manis legit yang khas.
Tepung beras · Gula merah, sisir halus · Air · Santan kental
Inovasi Galamai dengan tambahan pisang matang yang dihaluskan untuk memberikan aroma dan rasa manis alami yang berbeda, dipadukan dengan gula aren.
Tepung beras ketan · Santan kental · Pisang matang (haluskan) · Gula merah (aren)
Versi lebih praktis dari Galamai tradisional, menggunakan santan instan dan mengurangi waktu memasak. Tetap mempertahankan rasa manis legit khas Galamai.
Tepung beras ketan · Santan instan · Air · Gula merah (aren)
Kue tradisional Minangkabau yang terbuat dari tepung beras ketan, santan, dan gula merah, dimasak hingga mengental dan lengket. Memiliki rasa manis legit dan tekstur kenyal.
Tepung beras ketan · Santan kental · Gula merah (aren) · Gula pasir
Variasi Lamai Tapai yang menambahkan aroma dan rasa durian. Kombinasi rasa manis, asam, dan gurih durian dengan tekstur tapai yang unik.
Beras ketan putih · Santan kental · Gula pasir · Daun pandan
Versi lebih cepat dari Lamai Tapai, menggunakan beras ketan yang dimasak langsung dan difermentasi tanpa bambu. Tetap memberikan rasa khas tapai.
Beras ketan putih · Santan instan · Gula pasir · Garam
Lamai Tapai adalah hidangan tradisional Minangkabau yang terbuat dari beras ketan yang dimasak dalam bambu, kemudian difermentasi dengan tapai (ragi). Rasanya manis, sedikit asam, dan memiliki tekstur lengket yang khas.
Beras ketan putih · Santan kental · Gula pasir · Daun pandan
Variasi Lontong Pical ala Medan yang khas dengan tambahan kuah kaldu gurih dan sedikit sentuhan rasa manis.
Lontong · Tauge · Kol · Bumbu Kacang:
Versi lebih cepat dan praktis dari Lontong Pical, menggunakan bumbu kacang instan dan sayuran yang lebih mudah diolah.
Lontong siap pakai · Tauge · Kol · Bumbu Kacang Instan
Lontong Pical klasik khas Padang, menyajikan lontong yang kenyal dengan sayuran rebus segar dan bumbu kacang pedas yang kaya rasa.
Lontong · Tauge · Kol · Kacang Panjang
Variasi rendang jengkol yang terinspirasi dari masakan Padang, biasanya memiliki rasa yang lebih pedas dan kaya rempah, dengan sedikit sentuhan rasa asam dari belimbing wuluh atau asam kandis.
Jengkol · Santan kental · Santan encer · Bumbu rendang Padang giling (bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, cabai rawit, jahe, lengkuas, kunyit, ketumbar, merica, pala)
Versi lebih cepat dari rendang jengkol klasik, menggunakan bumbu instan atau bumbu dasar yang lebih sedikit namun tetap menghasilkan rasa yang lezat dan gurih.
Jengkol · Santan instan · Air · Bumbu rendang instan
Rendang jengkol adalah hidangan tradisional Indonesia yang kaya rasa, dimasak perlahan hingga bumbu meresap sempurna ke dalam jengkol yang empuk. Ciri khasnya adalah kuah santan yang kental dan berwarna coklat gelap dengan aroma rempah yang kuat.
Jengkol · Santan kental · Santan encer · Bumbu rendang giling (bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, cabai rawit, kemiri, ketumbar, jintan, merica, pala, jahe, lengkuas, kunyit)
Variasi rendang lokan yang terinspirasi dari kekayaan rempah masakan Padang, dengan penambahan beberapa bumbu khas Minang untuk aroma yang lebih kompleks.
Kerang Lokan · Santan Kental · Santan Encer · Bumbu Halus (Bawang Merah, Bawang Putih, Cabai Merah Keriting, Kunyit, Jahe, Lengkuas, Ketumbar, Merica)
