Buat resep dari isi kulkas, simpan buku resep, dan buat daftar belanja.
Jelajahi resep berdasarkan jenis hidangan, bahan, dan gaya memasak.
903 hasil
Semur Daging Betawi adalah hidangan daging sapi khas Betawi yang kaya rasa, dimasak perlahan dalam kuah kecap manis yang kental dengan rempah-rempah aromatik.
Daging sapi sandung lamur · Santan kental · Kecap manis · Air
Gulai ayam khas Minangkabau dengan kuah santan yang lebih encer namun kaya rempah, seringkali disajikan dengan irisan nangka muda.
Ayam kampung, potong 8-12 bagian · Santan kental · Santan encer · Minyak goreng
Versi gulai ayam yang lebih cepat dan praktis, menggunakan bumbu instan untuk rasa yang tetap lezat.
Dada ayam fillet, potong dadu · Santan instan · Air · Minyak goreng
Gulai ayam klasik yang kaya rasa, dimasak perlahan dalam kuah santan kental dengan rempah-rempah aromatik.
Ayam potong · Santan kental · Santan encer · Minyak goreng
Gulai kambing khas Padang yang memiliki kuah lebih pekat dan rasa rempah yang lebih kuat, seringkali menggunakan lebih banyak jenis rempah.
Daging kambing (campur tulang dan daging) · Santan kental · Santan encer · Minyak goreng
Versi gulai kambing yang lebih cepat dibuat tanpa mengurangi kelezatannya. Menggunakan bumbu yang lebih ringkas namun tetap kaya rasa.
Daging kambing (tanpa tulang) · Santan instan · Air · Minyak goreng
Gulai kambing klasik yang kaya rasa, dimasak perlahan hingga daging empuk dan bumbu meresap sempurna. Hidangan ini kaya akan rempah dan santan.
Daging kambing · Santan kental · Santan encer · Minyak goreng
Gulai daging sapi khas Padang yang kaya rempah, dengan kuah santan yang lebih encer namun beraroma kuat, seringkali disajikan dengan irisan daging yang lebih kecil dan bumbu yang lebih kompleks.
Daging sapi sandung lamur · Santan dari 1 butir kelapa (pisahkan santan kental dan encer) · Minyak goreng · Serai, memarkan
Versi gulai daging sapi yang lebih cepat dibuat, menggunakan bumbu instan dan teknik memasak yang efisien tanpa mengorbankan sebagian besar rasa otentiknya.
Daging sapi iris tipis · Santan instan · Air · Bumbu gulai instan
Gulai daging sapi klasik yang kaya rasa, dimasak perlahan hingga empuk dalam kuah santan berbumbu rempah yang kental dan aromatik.
Daging sapi (sandung lamur atau sengkel) · Santan kental · Santan encer · Minyak goreng
Variasi rendang yang menggunakan jengkol sebagai pengganti daging, dimasak dengan bumbu rendang khas Minang yang kaya rempah.
Jengkol tua · Santan kental · Santan encer · Serai
Versi lebih cepat dari rendang klasik, menggunakan bumbu instan dan teknik memasak yang disederhanakan untuk hasil yang tetap lezat.
Daging sapi (potongan rendang) · Santan instan · Air · Bumbu rendang instan
Rendang daging sapi klasik yang kaya rasa, dimasak perlahan hingga bumbu meresap sempurna dan daging empuk.
Daging sapi (sengkel atau gandik) · Santan kental · Santan encer · Serai
Variasi nasi pecel Madiun yang disajikan dengan lontong sebagai pengganti nasi, ditambah lauk pelengkap seperti telur dadar dan rempeyek.
Lontong · Kacang tanah goreng · Cabai merah keriting · Cabai rawit merah
Versi lebih cepat dari nasi pecel Madiun, menggunakan bumbu pecel instan yang dipadukan dengan sayuran rebus dan nasi.
Nasi putih · Bumbu pecel instan · Air panas · Tauge rebus
Nasi pecel Madiun otentik dengan bumbu kacang khas yang kaya rasa, disajikan dengan aneka sayuran rebus segar dan nasi putih hangat.
Nasi putih · Kacang tanah goreng · Cabai merah keriting · Cabai rawit merah
Variasi nasi timbel yang unik dengan nasi yang dibakar di dalam daun pisang setelah dibungkus, memberikan aroma smoky yang khas. Lauknya pun diganti dengan ikan asap yang gurih dan sambal matah yang segar.
Beras · Daun pisang · Ikan asap (misal: tongkol asap) · Bawang merah
Versi lebih cepat dan praktis dari nasi timbel komplet. Menggunakan lauk yang lebih mudah disiapkan atau dibeli jadi, namun tetap mempertahankan esensi nasi dibungkus daun pisang dengan pendamping sambal.
Beras · Daun pisang · Ayam goreng siap saji (potongan kecil) · Tahu goreng siap saji
Nasi timbel komplet adalah hidangan nasi hangat yang dibungkus daun pisang, disajikan dengan berbagai lauk pauk khas Sunda yang gurih dan lezat. Kombinasi nasi pulen, ayam goreng, tahu/tempe goreng, ikan asin, sayuran rebus, dan sambal terasi menciptakan pengalaman makan yang kaya rasa dan tekstur.
Beras · Daun pisang · Ayam potong · Tahu putih
Variasi nasi tutug oncom yang segar dengan tambahan daun kemangi yang harum. Memberikan aroma dan rasa yang lebih kompleks dan aromatik.
Nasi putih matang · Oncom · Bawang merah · Bawang putih
