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158 risultati
Una rivisitazione esotica della Crema Catalana, che sostituisce parte del latte con latte di cocco e aggiunge lime per un tocco tropicale. La crosticina caramellata rimane un elemento chiave.
Latte intero · Latte di cocco (full fat) · Tuorli d'uovo · Zucchero semolato
Una versione semplificata e più rapida della Crema Catalana, preparata principalmente al microonde per ridurre i tempi di cottura e mescolamento. Mantiene il sapore caratteristico ma con una preparazione più agile.
Latte · Tuorli d'uovo · Zucchero semolato · Amido di mais (Maizena)
La Crema Catalana è un dolce al cucchiaio classico della Catalogna, simile alla crème brûlée ma con un aroma di agrumi e cannella. Viene servita fredda, con uno strato croccante di zucchero caramellato in superficie.
Latte intero · Tuorli d'uovo · Zucchero semolato · Amido di mais (Maizena)
Una versione fresca e sorprendente della panna cotta, con l'aroma agrumato del limone e una nota erbacea inaspettata dal basilico.
Panna fresca liquida · Zucchero semolato · Scorza di limone biologico · Succo di limone fresco
Una variante aromatica della panna cotta classica, arricchita dal gusto intenso del caffè espresso, perfetta per gli amanti del caffè.
Panna fresca liquida · Zucchero semolato · Caffè espresso forte · Gelatina in fogli
Un dessert al cucchiaio vellutato e setoso, preparato con panna fresca, zucchero e vaniglia, servito tradizionalmente con una coulis di frutti di bosco.
Panna fresca liquida · Zucchero semolato · Baccello di vaniglia · Gelatina in fogli
Una rivisitazione creativa del Tiramisù alle fragole, con l'aggiunta di un tocco aromatico di basilico fresco.
Fragole fresche · Mascarpone · Uova freschissime (tuorli) · Zucchero semolato
Una versione semplificata e più rapida del classico Tiramisù alle fragole, perfetta per quando si ha poco tempo.
Fragole fresche · Panna fresca da montare · Zucchero a velo · Savoiardi
La versione tradizionale del Tiramisù con l'aggiunta di fragole fresche, un dessert cremoso e fruttato.
Fragole fresche · Mascarpone · Uova freschissime (tuorli) · Zucchero semolato
La versione tradizionale del tiramisù arricchita dal gusto inconfondibile del pistacchio, con strati di savoiardi inzuppati nel caffè e una crema vellutata al mascarpone e pistacchio.
Savoiardi · Caffè espresso · Mascarpone · Uova freschissime (tuorli)
Una rivisitazione fresca e agrumata del Tiramisù classico, dove il caffè viene sostituito da una bagna al limone e menta, e la crema arricchita da scorza di limone.
Savoiardi · Succo di limone fresco · Acqua · Zucchero semolato
Una versione semplificata e più rapida del Tiramisù, che omette l'uso delle uova crude per una preparazione più sicura e veloce, pur mantenendo il gusto caratteristico.
Savoiardi · Caffè espresso · Mascarpone · Panna fresca da montare
Il Tiramisù classico, un dolce al cucchiaio iconico italiano, preparato con strati di savoiardi inzuppati nel caffè, crema al mascarpone e uova, e spolverato di cacao amaro.
Savoiardi · Caffè espresso forte · Mascarpone · Uova freschissime (tuorli)
Una rivisitazione creativa della cheesecake alle fragole, con l'aggiunta inaspettata di basilico fresco che conferisce un aroma erbaceo e rinfrescante.
Biscotti integrali · Burro fuso · Formaggio spalmabile · Zucchero semolato
Una versione semplificata e veloce della cheesecake alle fragole, perfetta per quando si ha poco tempo. Non richiede cottura, solo riposo in frigorifero.
Biscotti secchi (tipo Digestive) · Burro fuso · Formaggio spalmabile (tipo Philadelphia) · Zucchero a velo
La classica cheesecake alle fragole, con una base croccante di biscotti, un ripieno cremoso al formaggio e una copertura lucida di fragole fresche.
Biscotti secchi (tipo Digestive) · Burro fuso · Formaggio spalmabile (tipo Philadelphia) · Zucchero semolato
Una variante golosa della torta di pane ticinese, arricchita con mele a pezzetti e cannella, che aggiungono un tocco fruttato e speziato al classico dolce.
Pane raffermo · Latte intero · Uova · Zucchero semolato
La classica torta di pane ticinese, preparata con pane raffermo, latte, uova, zucchero, uvetta e scorza di limone, cotta al forno fino a doratura. Un dolce rustico e confortante.
Pane raffermo (tipo rosetta o ciabatta) · Latte intero · Uova · Zucchero semolato
Una variante golosa dello gnocco fritto, arricchito con zucchero e cannella dopo la frittura, perfetto come dessert o per una colazione speciale.
Farina 00 · Acqua tiepida · Strutto · Sale fino
Una variante dolce dei classici taralli, arricchita dal sapore delle mandorle tostate. Perfetti per la colazione o come fine pasto goloso.
Farina 00 · Zucchero · Mandorle tritate grossolanamente · Uova
