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139 risultati
Una versione semplificata e più rapida del brasato all'Amarone, ideale per chi ha meno tempo ma desidera comunque un piatto saporito e confortante.
Taglio di manzo per brasato (es. scamone, girello) · Vino Amarone della Valpolicella · Carote · Cipolle dorate
Una versione semplificata e più rapida della salsiccia alla pizzaiola, perfetta per una cena infrasettimanale. Utilizza ingredienti facilmente reperibili e riduce i tempi di cottura mantenendo un ottimo sapore.
Salsiccia fresca di maiale · Passata di pomodoro · Aglio in polvere · Origano secco
Una versione semplificata e più rapida delle classiche braciole pugliesi, perfetta per un pasto gustoso senza lunghe preparazioni.
Fettine di manzo sottili (per involtini) · Formaggio provolone dolce a cubetti · Prezzemolo fresco tritato · Aglio in polvere
Una versione semplificata e più rapida dell'agnello in fricassea, perfetta per una cena infrasettimanale. Utilizza pezzi di agnello più piccoli e riduce i tempi di cottura, mantenendo comunque i sapori classici.
Agnello (spalla o coscia), a cubetti piccoli · Scalogno, tritato finemente · Brodo di pollo o vegetale · Uova
Una versione più rapida del capretto al forno, ideale per una cena infrasettimanale, mantenendo sapori autentici.
Capretto (agnello da latte) · Pomodorini ciliegino · Olive nere denocciolate · Aglio
Una versione più rapida della faraona ripiena, con un ripieno più leggero a base di erbe aromatiche, pangrattato e formaggio, cotta al forno per un risultato gustoso ma meno elaborato.
Faraona · Pangrattato · Parmigiano Reggiano grattugiato · Prezzemolo fresco tritato
Una versione semplificata e più rapida del classico pollo alla birra, perfetta per una cena infrasettimanale senza rinunciare al gusto.
Petto di pollo a cubetti · Birra chiara · Cipolla · Aglio
Una versione semplificata e più rapida della classica schiacciata, ideale per quando si ha poco tempo ma si desidera un pane fragrante e saporito.
Farina 0 · Acqua tiepida · Lievito di birra secco · Sale fino
Una versione semplificata e più rapida della focaccia di patate, ideale per chi ha poco tempo ma non vuole rinunciare a un impasto morbido e gustoso.
Farina 0 · Fiocchi di patate disidratati · Lievito di birra secco · Acqua tiepida
Una versione semplificata e più rapida della cartocciata, ideale per quando si ha poco tempo ma si desidera un piatto gustoso e confortante.
Base per pizza pronta · Mozzarella per pizza · Prosciutto cotto a fette · Salsa di pomodoro pronta
Una versione semplificata e più rapida della Focaccia Barese, perfetta per quando si ha poco tempo ma si desidera un sapore autentico.
Farina 0 · Acqua tiepida · Lievito di birra secco · Sale fino
Una versione semplificata e più rapida della Pizza Capricciosa, perfetta per quando si ha poco tempo ma non si vuole rinunciare al gusto. Utilizza ingredienti pre-tagliati o pronti all'uso.
Base per pizza pronta · Passata di pomodoro · Mozzarella per pizza grattugiata · Prosciutto cotto a listarelle
Una versione semplificata del classico veneto, che utilizza piselli surgelati e un soffritto più rapido per un piatto gustoso in minor tempo.
Riso Arborio · Piselli surgelati · Pancetta affumicata a cubetti · Brodo vegetale
Una versione semplificata e più rapida del classico risotto alla milanese, perfetta per chi ha poco tempo ma non vuole rinunciare al gusto.
Riso Carnaroli o Arborio · Brodo di pollo o vegetale caldo · Cipolla bianca tritata finemente · Burro
Una versione semplificata e più rapida dei bigoli in salsa, ideale per un pasto veloce senza rinunciare al gusto autentico.
Bigoli (o spaghetti integrali) · Pasta di acciughe · Cipolle gialle · Olio extra vergine d'oliva
Una versione semplificata e più rapida dei classici biscotti pasquali, ideale per chi ha poco tempo ma non vuole rinunciare al gusto della tradizione.
Farina 00 · Zucchero · Uova · Olio di semi
Una versione semplificata e più rapida degli gnocchi alla romana, utilizzando ingredienti facilmente reperibili e riducendo i tempi di preparazione.
Semolino precotto · Latte · Uovo · Parmigiano Reggiano grattugiato
Una versione semplificata e più rapida dell'Alfredo, che utilizza panna da cucina per ottenere una cremosità istantanea, pur mantenendo il sapore del Parmigiano.
Fettuccine secche · Panna fresca liquida (da cucina) · Burro · Parmigiano Reggiano grattugiato
Una versione semplificata e più rapida dell'Amatriciana, perfetta per quando si ha poco tempo ma non si vuole rinunciare al gusto autentico. Utilizza pancetta affumicata al posto del guanciale per una cottura più veloce.
Bucatini · Pancetta affumicata a cubetti · Passata di pomodoro · Pecorino Romano DOP
Una versione semplificata e più rapida del ragù, perfetta per quando si ha poco tempo ma non si vuole rinunciare al gusto. Utilizza ingredienti comuni e un tempo di cottura ridotto.
Tagliatelle fresche o secche · Carne macinata di manzo · Cipolla · Passata di pomodoro o concentrato
