Crea ricette con ciò che hai in frigo, tieni il tuo ricettario e prepara liste della spesa.
Sfoglia le ricette per tipo di pasto, ingredienti e stile.
2722 risultati
La classica Polenta Taragna, un piatto rustico e saporito delle valli bergamasche, preparato con una miscela di farina di mais e farina di grano saraceno, arricchito con formaggio e burro.
Farina di mais bramata · Farina di grano saraceno · Acqua · Sale
Una variante aromatica della polenta concia, arricchita con erbe alpine fresche che conferiscono un profumo e un sapore unici.
Farina di mais per polenta · Acqua · Sale · Burro
Una versione semplificata e più rapida della polenta concia, ideale per quando si ha poco tempo ma si desidera un piatto gustoso e confortante.
Farina di mais istantanea · Acqua · Sale · Burro
La polenta concia nella sua versione più classica e ricca, dove la polenta viene mantecata con abbondante burro e formaggio fuso, tipica delle zone alpine.
Farina di mais bramata · Acqua · Sale · Burro
Una variante rustica e saporita della polenta, preparata con un mix di farine di mais e grano saraceno, arricchita con formaggio fuso e funghi saltati. La farina di grano saraceno conferisce un colore più scuro e un sapore deciso.
Farina di mais bramata · Farina di grano saraceno · Acqua · Sale
Una versione rapida e semplificata della polenta con funghi, ideale per una cena infrasettimanale. Utilizza funghi champignon e una polenta a cottura rapida per un risultato gustoso in meno tempo.
Farina di mais per polenta a cottura rapida · Acqua · Sale · Funghi champignon freschi
Un classico intramontabile della cucina italiana, la polenta morbida e cremosa abbraccia un ricco sugo di funghi misti, aglio, prezzemolo e un tocco di vino bianco. Perfetta per un pasto confortante.
Farina di mais per polenta · Acqua · Sale · Funghi misti (porcini, champignon, finferli)
Una variante rustica e saporita della polenta, preparata con un mix di farine di mais e grano saraceno, arricchita da salsiccia e formaggio fuso per un piatto unico sostanzioso.
Farina di mais bramata · Farina di grano saraceno · Acqua · Sale
Una versione rapida e gustosa della polenta con salsiccia, arricchita dalla presenza di funghi per un sapore più intenso e un tocco autunnale.
Farina di mais per polenta istantanea · Acqua · Sale · Salsiccia fresca italiana
Un classico intramontabile della cucina italiana, dove la morbida polenta incontra la saporita salsiccia in un sugo ricco e avvolgente.
Farina di mais per polenta · Acqua · Sale · Salsiccia fresca italiana
Una rivisitazione creativa della carbonara che aggiunge una nota di freschezza e leggerezza grazie all'aggiunta di una crema di zucchine.
Spaghetti · Guanciale · Uova (tuorli) · Pecorino Romano DOP
Una versione semplificata e più rapida della carbonara, ideale per quando si ha poco tempo ma non si vuole rinunciare al gusto.
Spaghetti · Pancetta affumicata · Uova intere · Pecorino Romano DOP
La ricetta classica e autentica degli spaghetti alla carbonara, preparata con guanciale, uova, Pecorino Romano e pepe nero. Un piatto iconico della cucina romana.
Spaghetti · Guanciale · Uova (tuorli) · Pecorino Romano DOP
Una variante golosa del rösti tradizionale, arricchita con formaggio fuso e pezzetti croccanti di speck.
Patate · Formaggio Gruyère grattugiato · Speck a cubetti · Burro
Una versione più rapida e semplice del rösti, perfetta per una cena veloce. Utilizza patate pre-bollite per ridurre i tempi di cottura.
Patate pre-bollite · Olio d'oliva · Sale · Pepe nero
Il classico Rösti di patate, una torta di patate grattugiate e fritte fino a doratura croccante. Un piatto iconico della cucina svizzera.
Patate · Burro · Sale · Pepe nero
Un'aggiunta saporita alle classiche crocchette, con l'aggiunta di prosciutto cotto tritato per un gusto più ricco.
Patate · Prosciutto cotto a dadini piccoli · Uovo · Parmigiano Reggiano grattugiato
Una versione semplificata delle crocchette di patate, arricchite con formaggio filante per un gusto ancora più goloso.
Patate lesse avanzate · Formaggio filante (es. mozzarella o provola), a cubetti · Uovo · Erba cipollina tritata
Le classiche crocchette di patate, croccanti fuori e morbide dentro, perfette come antipasto o contorno.
Patate · Uova · Parmigiano Reggiano grattugiato · Noce moscata
Una variante creativa del gateau di patate, arricchito con zucchine saltate e speck croccante per un sapore più intenso e una consistenza interessante.
Patate · Uova · Zucchine · Speck a cubetti
