Создавайте рецепты из того, что есть в холодильнике, ведите свою книгу, составляйте списки покупок.
Ищите рецепты по типу блюда, продуктам и стилю приготовления.
5534 результатов
Упрощенная версия ризотто с тыквой, где тыква добавляется в виде готового пюре, а для аромата используется свежий розмарин. Готовится быстрее классического варианта.
Тыквенное пюре (готовое) · Рис Арборио · Лук репчатый (мелко нарезанный) · Овощной бульон
Традиционное итальянское ризотто, приготовленное из риса арборио с добавлением нежной тыквы, пармезана и сливочного масла. Кремовая текстура и насыщенный вкус.
Тыква (очищенная, нарезанная кубиками) · Рис Арборио · Лук-шалот (мелко нарезанный) · Овощной бульон
Классические картофельные ньокки, дополненные изысканным ароматом трюфельного масла и нежным сырным соусом. Элегантное блюдо для особого случая.
Картофель · Яйцо куриное · Мука пшеничная · Сыр Пармезан (тертый)
Упрощенный вариант ньокки, где тесто готовится быстрее за счет рикотты. Сырный соус из пармезана и рикотты получается легким и ароматным.
Рикотта · Яйцо куриное · Мука пшеничная · Сыр Пармезан (тертый)
Нежные картофельные ньокки, сваренные до идеальной консистенции, подаются в насыщенном, сливочном соусе из сыра горгонзола. Классическое сочетание, которое покоряет сердца.
Картофель · Яйцо куриное · Мука пшеничная · Сыр Горгонзола
Картофельные ньокки, приготовленные по классическому рецепту, подаются с соусом песто, обогащенным ярким вкусом вяленых томатов и легкой пикантностью чеснока. Отличный вариант для разнообразия.
Картофель · Мука пшеничная · Яйцо куриное · Соль
Упрощенный вариант любимого блюда. Используются готовые магазинные ньокки, которые быстро отвариваются и смешиваются с готовым соусом песто. Идеально для быстрого ужина.
Ньокки картофельные (готовые) · Соус песто (готовый) · Соль · Оливковое масло
Классические картофельные ньокки, сваренные до идеальной мягкости, подаются с ароматным домашним соусом песто из свежего базилика, кедровых орешков, пармезана, чеснока и оливкового масла. Простое, но изысканное блюдо.
Картофель · Мука пшеничная · Яйцо куриное · Соль
Региональный вариант равиоли с тыквой из Пьемонта, где в начинку добавляется ликер амаретто для легкой миндальной нотки, а подача осуществляется с растопленным маслом и грецкими орехами.
Тыква (баттернат) · Мука пшеничная · Яйца куриные · Сыр Пармезан (тертый)
Упрощенный вариант равиоли с тыквой, где используется готовое тесто для пасты и добавляется пикантный козий сыр для более яркого вкуса.
Тыква (запеченная или вареная) · Готовое тесто для пасты (листы) · Сыр козий (мягкий) · Чеснок
Традиционные итальянские равиоли с нежной начинкой из запеченной тыквы, рикотты и пармезана, подаются с шалфейным маслом.
Тыква (баттернат или другая сладкая) · Мука пшеничная высшего сорта · Яйца куриные · Сыр Рикотта
Богатый вкус Неаполя: каннеллони, фаршированные смесью рикотты и мясного рагу, запеченные в томатном соусе с пармезаном. Более насыщенный и сложный вкус.
Каннеллони (трубочки для запекания) · Говядина (для рагу) · Свинина (для рагу) · Лук репчатый
Упрощенный вариант каннеллони, где начинка готовится быстрее, а соус используется готовый томатный. Отличный выбор для тех, кто ценит время.
Каннеллони (трубочки для запекания) · Смешанный фарш (говядина/свинина) · Лук репчатый · Чеснок
Классические каннеллони, фаршированные ароматным мясным фаршем, запеченные под нежным соусом бешамель и тертым сыром пармезан. Идеальное блюдо для семейного ужина.
Каннеллони (трубочки для запекания) · Говяжий фарш · Лук репчатый · Чеснок
Креативная вариация Пасты Лимоне с добавлением нежной рикотты и ароматного базилика, придающих блюду свежесть и новую текстуру.
Букатини или спагетти · Оливковое масло Extra Virgin · Лимон (цедра и сок) · Рикотта
Упрощенная версия Пасты Лимоне, которая готовится всего за 15 минут. Идеально для тех, кто ценит время, но не хочет жертвовать вкусом.
Лингвини или спагетти · Оливковое масло Extra Virgin · Чеснок (измельченный) · Лимон (сок)
Традиционная итальянская паста с ярким лимонным соусом, приготовленная из простых, но высококачественных ингредиентов. Идеально подходит для быстрого и элегантного ужина.
Спагетти · Сливочное масло · Лимон (цедра и сок) · Пармезан (тертый)
Креативная вариация пасты примавера с добавлением обжаренных креветок и ароматного соуса песто, что придает блюду более насыщенный вкус и текстуру.
Феттуччине · Оливковое масло · Крупные креветки (очищенные) · Чеснок
Упрощенная версия пасты примавера, где овощи готовятся быстрее, а вкус обогащается лимонным соком и цедрой для свежести.
Пенне · Оливковое масло · Чеснок · Брокколи
Классическая паста примавера, где свежие весенние овощи обжариваются с чесноком и травами, а затем смешиваются с пастой и легким соусом на основе оливкового масла и пармезана.
Спагетти · Оливковое масло Extra Virgin · Чеснок · Спаржа
