Hlavné jedlo

Tradičná parenica pripravená na grile, obohatená o čerstvé bylinky pre sviežu chuť.

Parenica · Olivový olej · Čerstvá petržlenová vňať · Čerstvá pažítka

Tradičné slovenské vyprážané krokety plnené zmesou bryndze a zemiakov, obalené v trojobale a do zlatista vypražené.

Zemiaky · Bryndza · Vajcia · Hladká múka

Variácia tradičnej fazuľovej kaše obohatená o chuť kvalitnej údeniny, ako je klobása.

Biele fazuľa (sušená) · Kvalitná údená klobása · Cibuľa · Cesnak

Zjednodušená verzia tradičnej fazuľovej kaše, ktorá využíva konzervovanú fazuľu pre rýchlejšiu prípravu.

Biele fazuľa (konzervovaná) · Údené bravčové pliecko alebo slanina · Cibuľa · Cesnak

Klasická hustá fazuľová kaša zo Záhoria, pripravená z údeného mäsa, cibule a majoránky, podávaná s chlebom.

Biele fazuľa (sušená) · Údená bravčová krkovička · Cibuľa · Cesnak

Kombinácia tradičných zemiakových halušiek s bryndzou, obohatená o kúsky údeného mäsa pre výraznejšiu chuť. Regionálna variácia, ktorá spája dva obľúbené slovenské prvky.

Zemiaky · Hladká múka · Bryndza · Kyslá smotana

Klasické Oravské zemiaky s bryndzou, kde sa uvarené zemiaky zmiešajú s bryndzou a kyslou smotanou, dochutené cibuľkou a slaninkou. Jednoduché, ale mimoriadne chutné jedlo.

Zemiaky · Bryndza · Kyslá smotana · Cibuľa

Inovatívna verzia pirohov s kombináciou slivkovej a tvarohovej plnky, zapečené s chrumkavou orechovou krustou.

Hladká múka · Vajce · Voda · Soľ

Zjednodušená verzia pirohov, kde sa cesto na pirohy varí ako halušky a podáva sa so slivkovým kompótom a posýpkou.

Hladká múka · Vajce · Voda · Soľ

Klasické varené pirohy plnené kyslými slivkami, podávané s kyslou smotanou a posýpkou z makových semienok alebo strúhanky.

Hladká múka · Vajce · Voda · Soľ

Vylepšená verzia tradičných placiek s pridaním čerstvých alebo sušených byliniek priamo do cesta, čo im dodáva sviežejšiu chuť a arómu.

Zemiaky · Hladká múka · Vajcia · Bryndza

Zjednodušená verzia zemiakových placiek, kde sa vynechávajú vajcia a cesto sa zahusťuje iba múkou. Ideálne, keď potrebujete rýchle a sýte jedlo.

Zemiaky · Hladká múka · Bryndza · Soľ

Klasické zemiakové placky pripravené z nastrúhaných zemiakov, múky a vajec, vyprážané do zlatista a podávané s tradičnou ovčou bryndzou. Jednoduché, ale nesmierne chutné jedlo.

Zemiaky · Hladká múka · Vajcia · Bryndza

Kreatívna verzia plnených zemiakových placiek s pikantnou náplňou z údeného mäsa a kyslej kapusty, ktorá dodáva jedinečnú chuť.

zemiaky · údené bravčové mäso · kyslá kapusta · cibuľa

Zjednodušená verzia tradičných plnených zemiakových placiek, kde sa mäsová plnka primiešava priamo do zemiakovej zmesi.

zemiaky · mleté bravčové mäso · cibuľa · vajce

Klasické zemiakové placky zo surových zemiakov, plnené ochuteným mletým mäsom a vypražené do zlatista. Podávajú sa horúce.

zemiaky · mleté bravčové mäso · cibuľa · cesnak

Klasické zemiakové placky so syrom bryndza, pečené dozlatista. Jednoduché, ale chutné jedlo, ktoré je základom slovenskej kuchyne.

zemiaky · bryndza · vajcia · hladká múka

Vegetariánska alternatíva klasického jedla, kde sa mäso nahrádza údeným tofu a pridávajú sa ďalšie druhy zeleniny pre komplexnejšiu chuť.

Fliačky (cestoviny) · Kyslá kapusta · Údené tofu · Cibuľa

Zjednodušená verzia tradičného jedla, kde sa používajú hotové alebo konzervované suroviny pre rýchlejšiu prípravu. Stále chutné a uspokojujúce.

Fliačky (predvarené) · Kyslá kapusta (sterilizovaná) · Údené mäso (nakrájané) · Cibuľa (prášok)

Tradičné slovenské jedlo z cestovín fliačky, kyslej kapusty a údeného mäsa alebo slaniny, zapečené do zlatista. Chuťovo výrazné a sýte.

Fliačky (cestoviny) · Kyslá kapusta · Slanina (údená) · Cibuľa