Hlavné jedlo

Variácia na tradičné fliačky s makom, kde med dodáva jemnú sladkosť a inú chuťovú dimenziu.

Hladká múka · Vajcia · Soľ · Voda

Zjednodušená verzia obľúbeného jedla, kde použijeme hotové cestoviny pre rýchlejšiu prípravu.

Široké vaječné cestoviny (napr. tagliatelle) · Mletý mak · Cukor · Maslo

Klasické slovenské fliačky s makom, pripravené z domácich cestovín a mletého maku. Jednoduché, sýte a obľúbené jedlo.

Hladká múka · Vajcia · Soľ · Voda

Variácia na tradičné fliačky s tvarohom, obohatená o kyslú smotanu pre krémovejšiu chuť a jemnejšiu textúru. Ozdobené čerstvým kôprom.

Fliačky (široké rezance) · Tvaroh (jemný) · Kyslá smotana (15-20%) · Maslo

Klasické slovenské fliačky s tvarohom, kde sa cestoviny zmiešajú s jemným tvarohom, maslom a trochou cukru. Jednoduché, ale sýte jedlo.

Fliačky (široké rezance) · Tvaroh (plnotučný) · Maslo · Cukor kryštálový

Vegetariánska alternatíva, kde údené tofu dodáva jedlu zaujímavú chuť a textúru. Zelenina môže byť rôznorodá podľa sezóny.

Tarhoňa · Údené tofu · Cibuľa · Paprika (rôzne farby)

Zjednodušená verzia tradičného jedla, ideálna pre rýchly obed alebo večeru. Používa mrazenú zeleninu pre úsporu času.

Tarhoňa · Kuracie prsia · Cibuľa · Zmes mrazenej zeleniny (napr. hrášok, mrkva, kukurica)

Klasické slovenské jedlo z tarhone, ktorá sa opečie a potom dusí so zeleninou a mäsom. Sýte a chutné.

Tarhoňa · Kuracie prsia alebo bravčové mäso · Cibuľa · Mrkva

Inšpirované segedínskym gulášom, kde sa dusené bravčové mäso s kyslou kapustou a smotanou podáva s tarhoňou namiesto tradičnej knedle.

Bravčové pliecko alebo krkovička · Tarhoňa · Cibuľa · Kyslá kapusta

Zjednodušená verzia obľúbeného jedla s kuracím mäsom, ktorá je hotová za kratší čas. Ideálna pre zaneprázdnených.

Kuracie prsia · Tarhoňa · Cibuľa · Paprika (rôzne farby)

Klasické slovenské jedlo, kde sa jemne dusené hovädzie mäso s cibuľou a paprikou podáva s tradičnou tarhoňou. Bohatá a sýta chuť.

Hovädzie mäso (napr. pliecko) · Tarhoňa · Cibuľa · Mletá sladká paprika

Variácia tradičného jedla obohatená o lesné huby, ktoré dodávajú jedlu hlbšiu chuť a vôňu, typickú pre niektoré slovenské regióny.

Kuracie stehná (bez kosti a kože) · Ryža basmati · Lesné huby (čerstvé alebo sušené, napr. hríby, kuriatka) · Cibuľa

Zjednodušená verzia klasického jedla, ideálna pre rýchly obed alebo večeru, s minimom krokov a času.

Predvarené kuracie mäso (napr. grilované prsia) · Ryža instantná · Zmes zeleniny (mrazená, napr. hrášok, mrkva, kukurica) · Kurací bujón (kocka alebo prášok)

Klasické slovenské jedlo z ryže a kuracieho mäsa, jemne ochutené zeleninou a bylinkami, podávané ako hlavné jedlo.

Kuracie prsia · Ryža guľatozrnná · Mrkva · Hrášok (mrazený alebo čerstvý)

Kreatívna verzia s pridaním bryndze do cesta pre zaujímavú chuť a textúru. Kombinuje tradičné chute s jemným ovčím syrom.

zemiaky · hladká múka · bryndza · kyslá kapusta

Zjednodušená verzia tradičných knedlí, kde sa časť zemiakov nahradí múkou pre rýchlejšie cesto. Stále chutné a rýchlejšie na prípravu.

zemiaky · hladká múka · kyslá kapusta · údená slanina

Klasické slovenské chlpaté knedle pripravené z zemiakového cesta, podávané s dusenou kyslou kapustou a kúskami údeného mäsa. Jedlo sýte a plné chutí.

zemiaky · hladká múka · kyslá kapusta · údená slanina

Variácia na klasické zemiakové knedle, kde sa dusená kapusta dopĺňa chrumkavou pečenou slaninkou pre intenzívnejšiu chuť.

zemiaky · hladká múka · vajce · soľ

Zjednodušená verzia tradičného jedla, kde sa cesto na knedle pripravuje rýchlejšie bez vajca a kapusta sa dusí kratšie.

zemiaky · hladká múka · soľ · kyslá kapusta

Tradičné slovenské jedlo z jemných zemiakových knedlí podávaných s kyslou dusenou kapustou a kúskami údeného mäsa.

zemiaky · hladká múka · vajce · soľ