Utforska Dishkin-recept i kategorin Italienskt.
79 resultat
En lyxigare variant av cannelloni där tryffelolja eller färsk tryffel tillsätts i fyllningen för en djupare och mer aromatisk smak.
Cannellonirör · Färsk svamp (portobello eller blandad) · Ricottaost · Pecorino Romano-ost, riven
En förenklad version av den klassiska rätten, där färdigkokta cannellonirör används och fyllningen snabbt blandas ihop för en snabbare tillagningstid.
Färdigkokta cannellonirör · Färsk svamp (champinjoner) · Ricottaost · Färsk persilja, hackad
En traditionell och smakrik rätt där pastarör fylls med en krämig blandning av svamp och ricotta, täcks med tomatsås och béchamelsås, och gratineras i ugnen.
Cannellonirör · Färsk svamp (champinjoner eller blandad) · Ricottaost · Parmesanost, riven
En variant där köttfärssåsen blandas med krämig ricottaost för en rikare och mjukare fyllning.
Cannelloni-rör · Nötfärs · Lök · Vitlök
En traditionell italiensk rätt där pastarör fylls med en smakrik köttfärssås och gratineras i ugnen med béchamelsås och ost.
Cannelloni-rör · Nötfärs · Lök · Vitlök
En variant med extra textur och smakdjup, där peston kompletteras med rostade pinjenötter och soltorkade tomater.
Färsk tortellini · Färsk basilika · Pinjenötter · Vitlök
En tidlös italiensk klassiker där färsk tortellini blandas med en hemlagad basilikapesto och soltorkade tomater.
Färsk tortellini · Färsk basilika · Pinjenötter · Vitlök
En smakrik variant med inslag av norditalienska smaker. Stekt gnocchi med krispig pancetta, aromatiska färska salviablad och en lätt gräddsås.
Potatisgnocchi (färdigköpt eller hemgjord) · Pancetta, tärnad · Smör · Färsk svamp, skivad
En snabbare variant av gnocchi med svamp och grädde, där färdigköpt gnocchi används för att spara tid. Perfekt för en vardagsmiddag.
Färdigköpt gnocchi · Smör · Olivolja · Skivad svamp (t.ex. champinjoner)
En autentisk italiensk rätt med hemgjord potatisgnocchi serverad i en lyxig gräddsås med blandade svampar och färska örter.
Potatis · Vetemjöl · Äggula · Salt
En regional variant från Kampanien, där gnocchin bakas i ugn med en enkel tomatsås, generöst med buffelmozzarella och toppas med en aromatisk basilikaolja.
Potatis · Vetemjöl · Ägg · Salt
En snabb och enkel variant av gnocchi med tomat och mozzarella, perfekt för en vardagsmiddag. Färdigköpt gnocchi används för att spara tid.
Färdigköpt gnocchi · Olivolja · Vitlök · Körsbärstomater
En tidlös italiensk klassiker där mjuka hemgjorda gnocchi serveras med en rik och smakrik tomatsås toppad med smältande mozzarella.
Potatis · Vetemjöl · Ägg · Salt
En krämigare variant av auberginegratäng med tillsats av ricottaost för extra mjukhet och en hint av siciliansk inspiration.
Aubergine · Olivolja · Lök · Vitlök
En traditionell och smakrik auberginegratäng med lager av ugnsbakad aubergine, rik tomatsås och smält mozzarella, toppad med parmesan.
Aubergine · Olivolja · Lök · Vitlök
En rikare variant där tärnad pancetta (eller bacon) steks och blandas med zucchinin och parmesan för en extra smakdimension.
Zucchini · Pancetta eller bacon, tärnad · Parmesanost, riven · Olivolja
En lyxigare variant där den rostade brysselkålen ringlas med söt och syrlig balsamvinäger och toppas med parmesan. Ger en härlig kontrast i smak och textur.
Brysselkål · Olivolja · Balsamvinäger · Parmesanost
En rustik och smakrik risotto där salsiccians kryddighet kompletteras av jordig svamp och aromatisk rosmarin.
Salsiccia · Arborioris · Gul lök · Vitlök
En snabbare variant av salsicciarisotto, där salsiccian steks tillsammans med riset och citron ger en frisk touch. Perfekt för en vardagskväll.
Salsiccia · Arborioris · Schalottenlök · Grönsaksbuljong
En krämig och smakrik risotto med kryddig italiensk salsiccia, vitt vin och parmesanost. En klassiker som värmer själen.
Salsiccia · Arborioris · Gul lök · Vitlök
