Основна страва

Ніжна та ароматна паста з вершковою рикотою, свіжим лимонним соком та цедрою. Класичний рецепт, що підкреслює простоту та якість інгредієнтів.

Спагеті · Рикота · Лимон (сік та цедра) · Оливкова олія Extra Virgin

Цікава варіація класичної страви з додаванням лікеру амарето, який надає гарбузовому соусу вишукана солодкувато-горіхову нотку.

Гарбуз (мускатний) · Паста (тальятелле) · Свіжа шавлія · Вершкове масло

Спрощена версія класичної страви для швидкого приготування. Використовується готове гарбузове пюре та мінімум інгредієнтів.

Готове гарбузове пюре · Паста (спагеті або лінгвіні) · Свіжа шавлія · Вершкове масло

Класична італійська паста з ніжним гарбузовим пюре, ароматною смаженою шавлією та пармезаном. Проста, але вишукана страва, що підкреслює сезонні смаки.

Гарбуз (мускатний або інший солодкий) · Паста (феттучіні або тальятелле) · Свіжа шавлія · Вершкове масло

Класична італійська паста з насиченим смаком в'ялених помідорів, свіжого базиліку та часнику, збагачена оливковою олією.

Спагеті · В'ялені помідори в олії · Часник · Свіжий базилік

Традиційна італійська паста з консервованим тунцем, оливковою олією, часником та петрушкою. Проста, але ароматна страва.

Спагеті · Консервований тунець у власному соку · Часник · Оливкова олія Extra Virgin

Варіант пасти Альфредо з куркою, доповнений свіжим броколі для кольору та користі.

Феттучіні · Куряча грудка · Броколі · Вершкове масло

Спрощена версія класичної пасти Альфредо з куркою, яка готується значно швидше, ідеально підходить для буднів.

Феттучіні · Готова куряча грудка (нарізана) · Вершкове масло · Вершки (20-30%)

Ніжна та вершкова паста Альфредо з ніжною курячою грудкою, приготована за традиційним рецептом.

Феттучіні · Куряча грудка · Вершкове масло · Вершки (30-35%)

Креативна кальцоне з ніжною куркою, обсмаженими грибами та вершковим соусом, що додає насиченого смаку.

борошно для піци · сухі дріжджі · тепла вода · оливкова олія

Спрощений варіант кальцоне з готового тіста для піци, наповнений шинкою, сиром та томатним соусом. Ідеально для швидкої вечері.

готове тісто для піци · томатний соус для піци · шинка (нарізана) · сир моцарела (тертий)

Традиційна кальцоне, наповнена вершковою рікоттою, свіжим шпинатом та сиром моцарела, запечена до золотистої скоринки.

борошно для піци · сухі дріжджі · тепла вода · оливкова олія

Креативний варіант гавайської піци, де шинку замінює куряче філе, а для пікантності додається гострий перець чилі.

Борошно для піци · Дріжджі сухі · Тепла вода · Сіль

Традиційна гавайська піца з солодкою ананасовою начинкою, солоною шинкою та сиром моцарела на тонкому тісті.

Борошно для піци · Дріжджі сухі · Тепла вода · Сіль

Варіація кіша з додаванням вершкового сиру для більш насиченого та кремового смаку, що надає страві вишуканості.

борошно пшеничне · вершкове масло · жовток яєчний · крижана вода

Спрощена версія класичного кіша, що використовує готове пісочне або листкове тісто для економії часу, зберігаючи при цьому чудовий смак лосося та шпинату.

готове пісочне тісто · філе лосося слабосолене · шпинат заморожений · яйця курячі

Традиційний французький відкритий пиріг з хрусткою пісочною основою, ніжною начинкою з вершків, яєць, шпинату та шматочків лосося.

борошно пшеничне · вершкове масло холодне · крижана вода · сіль

Варіація фритати з додаванням солоної фети, оливок та свіжих трав, що надає їй середземноморського колориту. Чудове поєднання смаків.

Яйця · Сир Фета · Оливки Каламата (без кісточок) · В'ялені томати в олії

Спрощений варіант фритати, який готується швидше завдяки використанню заморожених овочів та мінімальній кількості інгредієнтів. Чудовий варіант для зайнятих.

Яйця · Суміш заморожених овочів (горошок, кукурудза, морква) · Сир Чеддер (тертий) · Молоко

Традиційна італійська фритата, запечена з різноманітними свіжими овочами, сиром та яйцями. Ідеально підходить для сніданку, обіду чи вечері.

Яйця · Молоко · Цукіні · Болгарський перець (червоний)