
Класичне ризото з буряком
Традиційне італійське ризото з насиченим буряковим смаком та ароматом, з кремовою текстурою та яскравим кольором.
Рис Арборіо · Буряк · Цибуля ріпчаста · Часник
Перегляньте рецепти Dishkin у категорії «Основна страва».
955 результатів

Традиційне італійське ризото з насиченим буряковим смаком та ароматом, з кремовою текстурою та яскравим кольором.
Рис Арборіо · Буряк · Цибуля ріпчаста · Часник

Варіація міланського ризото (Risotto alla Milanese), де замість яловичого кісткового мозку використовується ароматний шафран, а до класичних інгредієнтів додаються креветки для насиченості смаку.
Рис Арборіо · Креветки (великі, очищені) · Цибуля ріпчаста · Біле сухе вино

Спрощена версія ризото, яка готується швидше завдяки використанню попередньо звареного рису або швидкого приготування. Додавання лимонного соку та цедри надає свіжості.
Рис для ризото (Арборіо або Карнаролі) · Креветки (очищені) · Цибуля шалот · Часник

Традиційне італійське ризото, приготоване з арборіо рису, білого вина, курячого бульйону, пармезану та свіжих креветок. Вершкове, насичене та ароматне.
Рис Арборіо · Креветки (очищені) · Цибуля ріпчаста · Часник

Домашні ньокі у насиченому соусі, що поєднує томатну пасту, вершки та тертий пармезан. Гриби додають глибини смаку.
Картопля · Яйце · Борошно · Сіль

Спрощений варіант ньокі, де готові ньокі обсмажуються разом з грибами та вершковим соусом прямо на сковорідці. Ідеально для швидкої вечері.
Готові ньокі (з магазину) · Печериці · Часник · Вершки (15-20%)

Ніжні домашні ньокі, обсмажені до золотистої скоринки, подаються з ароматними печерицями, вершковим соусом та свіжою петрушкою. Класичний рецепт, що підкреслює смак основних інгредієнтів.
Картопля · Яйце · Борошно · Сіль

Незвичайне поєднання солоного сиру горгонзола та солодкої груші створює цікавий смаковий контраст. Ньокі подаються з вершковим соусом, шматочками груші та карамелізованими горіхами.
Картопля · Яйце · Борошно пшеничне · Сіль

Спрощений варіант класичної страви. Готові ньокі швидко обсмажуються та змішуються з вершковим соусом горгонзола, доповнені хрусткими волоськими горіхами для текстури.
Готові картопляні ньокі · Сир Горгонзола · Вершки 20% · Вершкове масло

Ніжні картопляні ньокі, обсмажені до легкої скоринки, подаються з насиченим вершковим соусом на основі сиру горгонзола та вершків. Класичний італійський делікатес.
Картопля · Яйце · Борошно пшеничне · Сіль

Варіант ньокі з песто, натхненний регіоном Лігурія. Додаються сезонні овочі, такі як стручкова квасоля та картопля, які традиційно подаються з ньокі в цьому регіоні.
Картопля для ньокі · Борошно · Яйце · Стручкова квасоля

Спрощений варіант ньокі з песто, де використовуються готові ньокі для економії часу. Додавання помідорів чері надає свіжості та кольору.
Готові картопляні ньокі · Соус песто (готовий або домашній) · Помідори чері · Оливкова олія

Ніжні домашні картопляні ньокі, подані з ароматним соусом песто, приготованим з базиліку, кедрових горіхів, пармезану, часнику та оливкової олії. Класичний італійський смак.
Картопля · Яйце · Борошно · Сіль

Яскрава та ароматна страва з пастою орзо, солодкими томатами чері, соковитими креветками та свіжим базиліком. Легкий і освіжаючий варіант.
Паста орзо · Креветки (очищені) · Томати чері · Часник

Спрощена версія класичної страви, яка готується за лічені хвилини. Орзо, креветки та свіжий шпинат, заправлені часниковою олією та лимонним соком.
Паста орзо · Креветки (очищені) · Часник · Оливкова олія

Ніжна паста орзо, обсмажена з соковитими креветками, часником, білим вином та свіжою петрушкою. Класичний рецепт, що підкреслює свіжість інгредієнтів.
Паста орзо · Креветки (очищені) · Часник · Оливкова олія

Ситий та ароматний варіант пасти орзо з куркою, доповнений ніжними печерицями та насиченим вершковим соусом. Чудовий вибір для затишної вечері.
Паста орзо · Куряче філе · Оливкова олія · Вершкове масло

Легкий та освіжаючий варіант пасти орзо з куркою, з яскравими нотками лимона та свіжої зелені. Ідеально підходить для швидкої вечері.
Паста орзо · Куряче філе · Оливкова олія · Часник

Ніжна паста орзо, обсмажена з соковитою куркою, свіжими овочами та ароматними травами, заправлена вершковим соусом. Класичний рецепт, що поєднує простоту та вишуканість.
Паста орзо · Куряче філе · Оливкова олія · Цибуля ріпчаста

Вишукана варіація пасти з рикотою та лимоном, доповнена соковитими смаженими креветками та ароматною зеленню.
Лінгвіні · Рикота · Лимон (сік та цедра) · Креветки (очищені)