تطبيق لإنشاء وصفات بالذكاء الاصطناعي

نسخة سريعة من التكتوكة المغربية، تستخدم الخضروات المشوية مسبقاً أو المشوية في الفرن لتقليل وقت التحضير.

طماطم مشوية مسبقاً (معلبة أو مجمدة) · فلفل أحمر مشوي مسبقاً (معلب أو مجمد) · ثوم مفروم · زيت زيتون

تكتوكة مغربية كلاسيكية، طبق جانبي شهير مصنوع من الطماطم والفلفل المشوي، متبل بالثوم والبهارات.

طماطم · فلفل أحمر حلو · فلفل أخضر حلو · ثوم

زعلوك بنكهة مدخنة معززة من الفلفل الأحمر المشوي، يضيف عمقاً وتعقيداً للنكهة التقليدية.

باذنجان · فلفل أحمر حلو · طماطم · ثوم

نسخة سريعة من الزعلوك، مثالية للأيام المزدحمة. تستخدم الباذنجان المسلوق أو الميكروويف بدلاً من الشوي، مع الحفاظ على النكهة الأساسية.

باذنجان · طماطم · ثوم · كزبرة طازجة

زعلوك تقليدي غني بالنكهات، مصنوع من الباذنجان المشوي والطماطم والفلفل والثوم، مطهو ببطء مع زيت الزيتون والتوابل المغربية الأصيلة.

باذنجان · طماطم · فلفل أحمر حلو · فلفل أخضر حار (اختياري)

طبق مبتكر يجمع بين نكهة المروزية التقليدية مع اللحم المفروم والبرقوق المجفف، مما يعطي قواماً مختلفاً ونكهة حلوة ومالحة متوازنة.

لحم مفروم (غنم أو بقر) · برقوق مجفف (خوخ) · عسل · زنجبيل طازج مبشور

نسخة مبسطة وسريعة من المروزية باستخدام صدور الدجاج، مع الحفاظ على نكهة العسل والبهارات المميزة.

صدور دجاج مقطعة مكعبات · عسل · زنجبيل طازج مبشور · قرفة مطحونة

طبق مروزية تقليدي غني بالنكهات، يتميز بلحمه الطري المطهو ببطء مع البهارات العطرية واللوز والبيض المسلوق.

لحم ضأن مقطع مكعبات · عسل · زبيب · لوز مقشر ومحمص

طبق مبتكر يجمع بين حلاوة البصل المكرمل ونكهة اللحم المفروم الغنية، مقدمة فوق السفة المطبوخة على البخار. بديل شهي للسفة المدفونة التقليدية.

شعيرية (سفة) · لحم مفروم · بصل كبير جداً ومفروم ناعم · زبيب

نسخة مبسطة من السفة المدفونة التقليدية، تستخدم مكونات أقل وخطوات أسرع مع الحفاظ على النكهة الأساسية للدجاج والسفة.

شعيرية (سفة) · صدر دجاج مسلوق ومفتت · بصل متوسط مفروم · زبيب

طبق سفة مدفونة كلاسيكي وغني بالنكهات، حيث يتم طهي الشعيرية (السفة) على البخار وتقديمها مع قطع الدجاج الطرية والبصل المكرمل واللوز المقلي، مزينة بالقرفة والسكر البودرة.

شعيرية (سفة) · دجاج مقطع · بصل كبير مفروم · لوز مقشر ومقلي

تنوع إبداعي للطنجية يجمع بين اللحم البقري والخضروات الموسمية، مما يضيف نكهة وقيمة غذائية إضافية.

نسخة مبسطة وسريعة من الطنجية التقليدية باستخدام الدجاج، مثالية لوجبة غداء أو عشاء سريعة.

صدور دجاج مقطعة مكعبات · ليمون مخلل (كونسيرف) · ثوم مفروم · كمون مطحون

طبق لحم ضأن مطهو ببطء في وعاء فخاري تقليدي، غني بالنكهات والتوابل الأصيلة.

لحم ضأن مقطع مكعبات · ليمون مخلل (كونسيرف) · ثوم مفروم · كمون مطحون

تنوع مبتكر لبسطيلة السمك يضيف نكهة إضافية من الخضروات الطازجة والأعشاب العطرية، مع الحفاظ على الطابع الأصيل.

سمك أبيض (مثل الباكولاو) · روبيان (جمبري) · ورق جلاش (ديول) · كراث (بصل أخضر)

نسخة مبسطة من بسطيلة السمك التقليدية، مثالية لمن يبحث عن نكهة مميزة بوقت وجهد أقل.

سمك فيليه أبيض (مثل البلطي أو القد) · روبيان (جمبري) مقشر · ورق جلاش (ديول) · بصل

بسطيلة السمك الكلاسيكية، طبق مغربي فاخر يجمع بين قرمشة الورقة وطراوة حشوة السمك المتنوعة مع لمسة من النكهات الأصيلة.

سمك أبيض (مثل الهامور أو الدنيس) · روبيان (جمبري) · حبار (كلمار) · ورق جلاش (ديول)

نسخة فاخرة من بسطيلة الدجاج، تستخدم حمامة بدلاً من الدجاج لإضفاء نكهة مميزة وعميقة، مع الحفاظ على المكونات التقليدية الأخرى مثل اللوز والبهارات وعجينة الفيلو.

حمام (طائر) · بصل كبير مفروم · لوز مقشر ومسلوق · عجينة فيلو

نسخة مبسطة من بسطيلة الدجاج التقليدية، تستخدم دجاجاً مشوياً جاهزاً وعجينة جلاش بدلاً من الفيلو، مع الحفاظ على النكهات الأساسية للدجاج واللوز والقرفة.

صدر دجاج مشوي ومقطع · بصل متوسط مفروم · لوز مقشر ومحمص · عجينة جلاش (فيلو)

بسطيلة الدجاج الكلاسيكية، طبق احتفالي غني بالنكهات، يجمع بين الدجاج المطهو ببطء مع اللوز والبهارات العطرية، مغلف بطبقات من عجينة الفيلو المقرمشة، ومزين بالسكر البودرة والقرفة.

دجاجة كاملة · بصل كبير مفروم · لوز مقشر ومحمص · عجينة فيلو