Luo reseptejä jääkaapissasi olevista aineksista, pidä reseptikirjaa ja tee ostoslistoja.
Selaa reseptejä ateriatyypin, ainesten ja valmistustyylin mukaan.
2706 tulosta
Luova versio saunamakkarasta, jossa makkara tarjoillaan karamellisoidun sipulin kera. Sipuli tuo makeutta ja syvyyttä makuun, täydentäen makkarankin rasvaisuutta.
Saunamakkara (karkeaksi jauhettu sian- ja naudanliha) · Sipuli · Voi tai öljy · Sokeri
Nopea ja helppo versio saunamakkarasta, joka valmistuu pannulla muutamassa minuutissa. Sopii kiireiseen arkeen tai kun kaipaat helppoa purtavaa.
Saunamakkara (karkeaksi jauhettu sian- ja naudanliha) · Öljy tai voi paistamiseen · Vesi · Suola
Klassinen suomalainen saunamakkara, joka on perinteisesti grillattu tai paistettu nuotiolla saunomisen yhteydessä. Tämä resepti keskittyy aitoihin raaka-aineisiin ja valmistustapaan.
Saunamakkara (karkeaksi jauhettu sian- ja naudanliha) · Vesi · Suola · Mustapippuri
Ruokaisampi versio grillimakkarasta, jossa yhdistyvät mehevä makkara, kermainen perunamuusi ja karamellisoitu sipuli. Täydellinen ateria.
Grillimakkara · Perunat · Maito · Voi
Nopea ja helppo tapa nauttia grillimakkarasta sisätiloissa, kun grilli ei ole käytettävissä. Pannulla paistettuna makkara saa mukavan rapean pinnan.
Grillimakkara · Rypsiöljy · Sinappi · Vesi
Klassinen suomalainen grillimakkara, joka on täydellinen kesäpäiviin. Tarjoillaan perinteisesti sinapin ja ketsupin kanssa.
Grillimakkara · Sinappi · Ketsuppi · Vesi
Yucatánin alueen klassikko Cochinita Pibil, jossa porsaanliha marinoidaan achiote-tahnassa ja appelsiinimehussa, kypsennetään hitaasti ja tarjoillaan usein pikkelöidyn punasipulin kera.
Porsaan lapa · Achiote-tahna · Appelsiinimehu (tuorepuristettu) · Lime-mehu
Nopeampi versio nyhtöpossusta, joka valmistuu pannulla tai nopeasti uunissa. Täydellinen arkiruoka, kun aikaa on vähemmän.
Kypsennetty porsaanliha (esim. paisti tai kassler) · Sipuli · Valkosipuli · BBQ-kastike
Hitaasti kypsennettyä, mureaa possunlihaa, joka on revitty ja maustettu BBQ-kastikkeella. Klassikko, joka sopii täydellisesti juhliin tai rentoon illalliseen.
Porsaan lapa · Omenasiiderietikka · Ruskea sokeri · Paprikajauhe
Possun ribsit saavat uuden ilmeen aasialaisilla mauilla, kuten inkiväärillä, soijalla ja seesamiöljyllä. Kypsennetään uunissa ja viimeistellään grillivastuksella.
Possun kylkiluut · Soijakastike · Hunaja · Riisi- tai omenaviinietikka
Nopeampi versio possun ribseistä, jotka paistetaan pannulla ja viimeistellään nopealla kastikkeella. Sopii arki-illan herkuksi.
Possun kylkiluut · Oliiviöljy · Sipulijauhe · Valkosipulijauhe
Klassiset, hitaasti kypsennetyt possun ribsit, jotka ovat mehevät ja mureat. Marinoidaan ja paistetaan uunissa miedolla lämmöllä.
Possun kylkiluut · Sipuli · Valkosipuli · Soijakastike
Luova versio klassikosta, jossa kassler saa makean ja karamellisoidun pinnan hunaja-sinappiglaseerauksesta uunissa kypsennyksen loppuvaiheessa.
Kassler · Sipuli · Valkosipulinkynsi · Hunaja
Nopeampi versio kasslerista, joka valmistuu pannulla ja viimeistellään uunissa. Sopii arki-illan herkuksi.
Kassler · Sipuli · Herkkusieniä · Voi
Perinteinen ja mehevä kassler, joka on haudutettu hitaasti uunissa sipulin, valkosipulin ja yrttien kanssa. Tarjoillaan usein perunoiden tai hapankaalin kera.
Kassler · Sipuli · Valkosipulinkynsi · Oliiviöljy
Luova versio leivitetyistä possunleikkeistä, jossa panerointiin lisätään tuoreita yrttejä ja parmesaania tuomaan lisämakua ja rapeutta.
Possun ulkofileetä · Vehnäjauhoja · Kananmunia · Korppujauhoja
Nopeampi versio klassikosta, jossa leikkeet paistetaan suoraan pannulla ilman erillistä panerointia, mutta saavat silti rapean pinnan mausteseoksella.
Possun ulkofileetä · Vehnäjauhoja · Paprikajauhetta · Valkosipulijauhetta
Klassinen suomalainen ruokalaji, jossa mureat possunleikkeet paneroidaan ja paistetaan rapeiksi. Tarjoillaan perinteisesti perunamuusin ja sitruunalohkon kera.
Possun ulkofileetä · Vehnäjauhoja · Kananmunia · Korppujauhoja
Perinteinen porsaanleike saa uutta makua kermaisesta sienikastikkeesta, joka täydentää rapeaksi paistetun leikkeen täydellisesti.
Porsaan ulkofileetä · Vehnäjauhoja · Kananmunia · Korppujauhoja
Nopea ja helppo versio porsaanleikkeistä, jossa leikkeet paistetaan suoraan pannulla ilman panerointia, mutta maustetaan herkullisesti.
Porsaan ulkofileetä · Oliiviöljyä · Kuivattua timjamia · Kuivattua rosmariinia
