Découvrez les recettes Dishkin dans la catégorie Plat Principal.
30 résultats
Des escalopes de veau fines, garnies d'une farce savoureuse, roulées et mijotées lentement dans une sauce tomate et vin blanc. Un classique réconfortant.
Escalopes de veau très fines · Lardons fumés · Oignon · Ail
Une variante régionale savoureuse du Petit Salé, utilisant la fumée caractéristique de la saucisse de Morteau pour une profondeur de goût unique.
Lentilles vertes du Puy · Saucisse de Morteau · Oignons · Carottes
Une version simplifiée et plus rapide du Petit Salé aux Lentilles, idéale pour un repas de semaine sans sacrifier la saveur.
Lentilles vertes · Lardons fumés pré-cuits · Oignon · Carottes
Un plat rustique et réconfortant, le Petit Salé aux Lentilles est un classique de la cuisine française, mêlant la richesse du porc salé à la douceur des lentilles vertes.
Lentilles vertes du Puy · Poitrine de porc salée · Jarret de porc salé · Oignons
Une variation créative du cassoulet, intégrant des légumes d'automne comme la courge butternut et les champignons pour une touche de douceur et de saveur terreuse, tout en gardant l'esprit du plat original.
Haricots blancs secs · Confit de canard · Saucisse de Toulouse · Courge butternut
Une version simplifiée du cassoulet, utilisant des haricots précuits et des éléments de confit et saucisse déjà préparés pour un plat réconfortant plus rapide à réaliser.
Haricots blancs en conserve · Confit de canard · Saucisse de Toulouse · Oignon
Le plat emblématique du Sud-Ouest, un ragoût riche et savoureux de haricots blancs mijotés avec diverses viandes, dont le confit de canard, la saucisse de Toulouse et le porc.
Haricots blancs secs · Confit de canard · Saucisse de Toulouse · Poitrine de porc fraîche
Une interprétation régionale du pot-au-feu, où le bouillon est remplacé par une cuisson de choucroute généreusement garnie de diverses charcuteries et viandes.
Choucroute crue · Saucisses de Strasbourg · Saucisses de Montbéliard · Poitrine de porc fumée
Une version simplifiée et plus rapide du pot-au-feu classique, utilisant des coupes de bœuf qui cuisent plus vite et moins de légumes pour un repas réconfortant en moins de temps.
Bœuf (flanchet, bavette) · Carottes · Poireaux · Oignon
Le plat emblématique de la cuisine française, un bouillon riche et réconfortant garni de viandes de bœuf tendres, de légumes racines et d'os à moelle. Servi traditionnellement avec des condiments.
Bœuf (gîte, paleron, macreuse) · Os à moelle · Carottes · Navets
