Créez des recettes avec ce que vous avez au réfrigérateur, gardez votre livre de recettes et préparez vos listes de courses.
Explorez les recettes par type de repas, ingrédients et style.
2786 résultats
Des souvlakis de poulet intensément parfumés au citron et à l'ail, servis avec une salade grecque fraîche et colorée pour un repas complet et savoureux.
Poitrines de poulet · Huile d'olive · Jus de 2 citrons · Zeste de 1 citron
Une version rapide des souvlakis de poulet, utilisant des ingrédients pré-coupés et une marinade simplifiée pour un repas prêt en un temps record.
Filets de poulet pré-coupés en dés · Huile d'olive · Jus de citron · Mélange d'épices grecques (origan, thym, ail en poudre)
Brochettes de poulet marinées et grillées, un classique grec servi avec du pain pita, des tomates, des oignons et une sauce tzatziki crémeuse.
Poitrines de poulet · Huile d'olive extra vierge · Jus de citron frais · Origan séché
Une variation végétarienne du pastitsio, remplaçant la viande par des légumes méditerranéens et la béchamel par une sauce au fromage feta pour une touche régionale.
Pâtes macaronis · Huile d'olive · Oignon · Ail
Une version simplifiée du pastitsio traditionnel, utilisant des ingrédients plus rapides à préparer sans sacrifier le goût emblématique.
Pâtes macaronis courtes · Huile d'olive · Oignon · Boeuf haché
Le plat national grec, un gratin de pâtes au four avec une sauce à la viande hachée épicée et une béchamel crémeuse.
Pâtes macaronis (type bucatini) · Huile d'olive · Oignon · Ail
Une alternative végétarienne à la moussaka classique, utilisant une garniture riche à base de lentilles et de légumes pour remplacer la viande, tout en conservant les couches d'aubergines et la béchamel.
Aubergines · Huile d'olive · Oignons · Carottes
Une version simplifiée de la moussaka traditionnelle, utilisant des aubergines grillées au lieu de frites et une sauce à la viande plus rapide, pour un plat savoureux en moins de temps.
Aubergines · Huile d'olive · Oignon · Ail
Un plat emblématique grec, la moussaka est un gratin composé de couches d'aubergines frites, d'une sauce à la viande hachée savoureuse et d'une béchamel crémeuse, le tout gratiné au four.
Aubergines · Huile d'olive · Oignons · Ail
Une variation populaire de la salade russe, souvent appelée Salade Olivier, enrichie de dés de poulet tendre pour un plat plus consistant. Un classique des tables festives.
Pommes de terre · Carottes · Petits pois (frais ou surgelés) · Blanc de poulet cuit
Une version simplifiée de la salade russe, parfaite pour un repas rapide. Utilise des ingrédients précuits et une préparation minimale pour un maximum de saveur.
Pommes de terre précuites (type rattes ou grenaille) · Petits pois en conserve, égouttés · Cornichons aigres-doux, hachés · Mayonnaise
Une salade russe classique et réconfortante, préparée avec des légumes tendres, des cornichons croquants et une mayonnaise onctueuse. Parfaite pour les fêtes ou comme accompagnement.
Pommes de terre · Carottes · Petits pois (frais ou surgelés) · Œufs durs
Une variation plus gourmande de la salade tiède, ajoutant la saveur fumée des lardons et la richesse d'une vinaigrette légèrement moutardée pour un plat complet et savoureux.
Fromage de chèvre (type Crottin de Chavignol) · Pommes (type Reinette ou Boskoop) · Lardons fumés · Roquette
Une version rapide de la salade tiède de chèvre et pommes, parfaite pour un repas léger en semaine. Utilise des ingrédients faciles à préparer pour un maximum de saveur en un minimum de temps.
Bûche de chèvre · Pommes pré-tranchées ou coupées rapidement · Salade verte mélangée (type mesclun) · Vinaigre balsamique
Une salade classique et réconfortante, alliant la douceur des pommes caramélisées, le crémeux du fromage de chèvre chaud et le croquant des noix, le tout relevé par une vinaigrette acidulée.
Fromage de chèvre frais (type Sainte-Maure ou Crottin) · Pommes (type Golden ou Gala) · Noix · Mâche ou roquette
Une variation régionale de la salade de pois cassés, inspirée par la cuisine lyonnaise, avec l'ajout de lardons, d'oignons caramélisés et d'une vinaigrette à la moutarde.
Pois cassés · Lardons fumés · Oignons · Bouillon de légumes
Une version rapide et fraîche de la salade de pois cassés, parfaite pour un déjeuner léger ou un accompagnement. Utilise des pois cassés précuits pour gagner du temps.
Pois cassés verts (frais ou surgelés, cuits) · Oignon rouge · Aneth frais, haché · Persil frais, haché
Une salade de pois cassés classique et réconfortante, souvent servie comme plat d'accompagnement ou plat principal léger, mettant en valeur la texture tendre des pois cassés et la saveur des lardons et des oignons.
Pois cassés · Lardons fumés · Oignons · Bouillon de volaille ou de légumes
Une variation audacieuse de la salade de fèves, ajoutant des saveurs épicées et herbacées avec de la coriandre fraîche et une touche de piment.
Fèves fraîches écossées · Feta · Coriandre fraîche · Piment rouge frais
Une version rapide de la salade de fèves, parfaite pour un déjeuner léger ou un accompagnement, utilisant des fèves surgelées pour gagner du temps.
Fèves surgelées · Feta · Tomates cerises · Persil frais
