Főétel

Egy kreatív csavar a klasszikus ragun, édes-savanyú vörösáfonyával és intenzív rozmaringgal gazdagítva, különleges ízélményt nyújtva.

Vaddisznó lapocka · Vöröshagyma · Fokhagyma · Csiperkegomba

Egy leegyszerűsített, gyorsabban elkészíthető változata a vaddisznóragunak, ideális hétköznapi ebédhez vagy vacsorához.

Vaddisznó comb vagy lapocka · Vöröshagyma · Fokhagyma · Csiperkegomba

Egy gazdag és ízletes vaddisznóragu, melyet friss gombával és hagyományos fűszerekkel készítenek. Tökéletes választás egy kiadós vacsorához.

Vaddisznó lapocka · Vöröshagyma · Fokhagyma · Sárgarépa

Egy kreatív csavar a klasszikus recepten, dióval, balzsamecetes mázzal és friss fűszerekkel gazdagítva.

Fürj · Szőlő (mag nélküli) · Dió (durvára törve) · Balzsamecet

Egy leegyszerűsített, gyorsabban elkészíthető változat a fürj szőlővel receptből, ideális hétközdapi vacsorához.

Fürj · Szőlő (mag nélküli) · Citromlé · Méz

A hagyományos magyar recept szerint készített fürj, édes szőlőszemekkel és aromás fűszerekkel sütve. Tökéletes ünnepi fogás.

Fürj · Szőlő (mag nélküli) · Vöröshagyma · Fokhagyma

Egy kreatív csavar a klasszikuson, citrommal és rozmaringgal gazdagított kéreg borítja a báránycombot, amihez édesburgonya illik. Könnyedebb, frissebb ízvilág.

Báránycomb · Édesburgonya · Friss rozmaring · Citrom

Egy gyorsított változat, amely serpenyőben készül, ideális hétköznapi vacsorához. A bárányborda gyorsan átsül, a krumplit pedig előfőzés után pirítjuk ropogósra.

Bárányborda · Újkrumpli · Friss rozmaring · Fokhagyma

Tradicionális magyar recept, ahol a rozmaringgal és fokhagymával ízesített, lassan sült báránycomb tökéletesen párosul a mellette sült, omlós burgonyával. Ideális vasárnapi ebédhez vagy különleges alkalmakra.

Báránycomb · Újkrumpli · Friss rozmaring · Fokhagyma

Egy kreatív csavar a klasszikuson, mediterrán ízekkel gazdagítva. A bárányborda rozmaringos-citromos pácban érlelődik, és frissítő mentás quinoával tálaljuk.

Bárányborda · Friss rozmaring · Citrom · Fokhagyma

Egy leegyszerűsített, gyorsan elkészíthető változat, amely ideális hétköznapi vacsorához. A mentaszósz itt egy picit krémesebb, könnyebben elkészíthető.

Bárányborda · Friss menta · Tejföl vagy görög joghurt · Citromlé

A hagyományos brit fogás, amelyben a szaftos, grillezett bárányborda tökéletesen párosul a friss, mentás mártással. Ideális vasárnapi ebédhez vagy különleges alkalmakra.

Bárányborda · Friss menta · Cukor · Fejecskékecet (white wine vinegar)

Egy kreatív változat, közel-keleti fűszerekkel, mint a sumak és a koriander, grillezett zöldségekkel és tahini szósszal. Izgalmas ízvilág.

bárány lapocka · vöröshagyma · sárga kaliforniai paprika · piros kaliforniai paprika

Egyszerűsített változat, gyorsan elkészíthető, pitával és friss salátával tálalva. Ideális hétköznapi vacsorához.

bárányfelsál · pita kenyér · joghurt · citromlé

Klasszikus török báránykebab, friss zöldségekkel és fűszeres páccal, faszénen vagy grillen sütve. Tökéletes nyári étel.

báránycomb · vöröshagyma · tv paprika · paradicsom

Egy kreatív csavar a klasszikus báránykoftán, grillezett zöldségekkel tálalva és egy frissítő, citromos joghurtmártással meglocsolva, ami kiemeli a bárány ízét.

bárány darálva · vöröshagyma finomra aprítva · fokhagyma aprítva · friss petrezselyem aprítva

Egy leegyszerűsített változat a klasszikusból, kevesebb fűszerrel és gyorsabb elkészítési móddal, de ugyanúgy ízletes és frissítő joghurtos öntettel.

bárány darálva · vöröshagyma reszelve · fokhagyma por · szárított menta

A hagyományos török báránykofta, fűszeres, szaftos húsgolyókból és frissítő joghurtmártásból áll, friss petrezselyemmel és mentával megszórva.

bárány darálva · vöröshagyma finomra aprítva · fokhagyma aprítva · friss petrezselyem aprítva

Egy kreatív csavar a hagyományos ételen, fűszerezve közel-keleti aromákkal, mint a római kömény és a koriander, csipetnyi citrommal.

bárány lapocka · csicseriborsó (száraz) · vöröshagyma · fokhagyma

Egy leegyszerűsített, gyorsabb változata a klasszikus bárányragunak, amely még mindig ízletes és kielégítő, ideális hétköznapi vacsorához.

bárány lapocka · csicseriborsó (konzerv) · vöröshagyma · fokhagyma