Készíts recepteket abból, ami a hűtődben van, vezesd a receptkönyvedet és állíts össze bevásárlólistákat.
Böngéssz recepteket étkezéstípus, alapanyagok és főzési stílus szerint.
2694 találat
Klasszikus olasz nyári fogás, ahol a krémes burrata tökéletesen kiegészíti a karamellizálódott grillezett őszibarack édességét, enyhén savanykás balzsamecet redukcióval meglocsolva.
Burrata sajt · Őszibarack · Balzsamecet · Friss bazsalikom levelek
Egy kreatívabb megközelítés, ahol a friss pestó és a ropogósra pirított fenyőmagok gazdagítják a burrata és paradicsom klasszikus párosítását.
Burrata sajt · Érett paradicsom · Friss bazsalikom pesto · Fenyőmag
Egy villámgyors, mégis ízletes változat, ahol a balzsamecet édessége és savanyúsága különleges ízt ad a burratának és a paradicsomnak.
Burrata sajt · Koktélparadicsom · Friss bazsalikom levelek · Balzsamecet krém (glaze)
A klasszikus olasz nyári fogás, ahol a krémes burrata tökéletesen kiegészíti az érett, zamatos paradicsomokat és a friss bazsalikomot.
Burrata sajt · Érett paradicsom · Friss bazsalikom levelek · Extra szűz olívaolaj
Egy frissítő és ízletes portobello burger, mediterrán ízekkel, mint a feta sajt, olívabogyó és sült paprika. Tökéletes nyári fogás.
Nagy portobello gombák · Olívaolaj · Szárított oregánó · Só
Egy egyszerűsített, de ízletes portobello burger recept, amely gyorsan elkészíthető. Ideális egy gyors ebédhez vagy vacsorához.
Nagy portobello gombák · Olívaolaj · Só · Fekete bors
Egy lédús, ízletes portobello gomba, grillezve vagy sütve, friss zöldségekkel és kedvenc szószoddal tálalva. Tökéletes vegetáriánus alternatíva a hagyományos burgerre.
Nagy portobello gombák · Olívaolaj · Fokhagyma, aprítva · Balzsamecet
Egy különlegesebb, regionális csavar a klasszikus stroganoffon, erdei gombák és vékonyra szeletelt vaddisznó felhasználásával, gazdagabb, földesebb ízvilággal.
Vaddisznókaraj · Vegyes erdei gombák (pl. vargánya, rókagomba) · Vöröshagyma · Fokhagyma
Egy leegyszerűsített, gyorsan elkészíthető változata a gombás stroganoffnak, amely kevesebb hozzávalóból és rövidebb főzési idővel készül, ideális hétköznapi vacsorához.
Csiperkegomba · Vöröshagyma · Fokhagyma · Tejföl
Egy gazdag és krémes gombás stroganoff, amelyet marhabélszínből, friss gombából és tejfölös alapú mártásból készítenek, hagyományosan tészta vagy rizs mellé tálalva.
Marhabélszín · Csiperkegomba · Vöröshagyma · Fokhagyma
Egy kreatív Gombás Wellington változat, amely különféle erdei gombákat használ, gazdagítva a textúrát és az ízvilágot. Gyakran tartalmaz egy kis krémsajtot vagy füstölt szalonnát az extra ízért.
Vegyes erdei gombák (pl. vargánya, rókagomba, shiitake) · Vaj · Salottahagyma · Fokhagyma
Egy leegyszerűsített Gombás Wellington változat, amely kevesebb időt és kevesebb hozzávalót igényel, de még mindig megőrzi az eredeti étel lényegét. Ideális hétköznapi vacsorához.
Nagy portobello gombák · Vaj · Csiperkegomba · Salottahagyma
A klasszikus Gombás Wellington, amely egy egész gombát (általában portobello) bécsi szeletre emlékeztető módon, pástétommal és parmai sonkával bevonva, majd leveles tésztába csomagolva és aranybarnára sütve készül. Tökéletes ünnepi fogás.
Nagy portobello gombák · Vaj · Salottahagyma · Fokhagyma
Egy kreatív csavar a tempeh satay-n, friss ananásszal és egy csípős, citrusos mártással, amely tökéletesen kiegészíti a tempeh-t.
Tempeh · Friss ananász · Szójaszósz · Lime leve
Egyszerűsített változat a klasszikus tempeh satay-ról, gyorsan elkészíthető, de még mindig ízletes.
Tempeh · Mogyoróvaj · Szójaszósz · Méz vagy barna cukor
Grillezett tempeh nyársak gazdag, fűszeres mogyorószószban tálalva, autentikus indonéz ízekkel.
Tempeh · Mogyoróvaj · Kókusztej · Szójaszósz
Egy regionális csavar a klasszikus fogáson, kókusztejjel, citromfűvel és lime levéllel gazdagítva az autentikus thai ízvilágért.
Tofu (kemény) · Földimogyoróvaj (krémes) · Kókusztej (teljes zsírtartalmú) · Szójaszósz
Egy leegyszerűsített, de ízletes változat, amely gyorsan elkészíthető, ideális hétköznap estére. A tofu és a szósz gyorsan összeáll, friss zöldségekkel gazdagítva.
Tofu (előre préselt, kockázott) · Mogyoróvaj · Szójaszósz · Édes chili szósz
Egy autentikus ázsiai fogás, ahol a ropogósra sült tofu krémes, gazdag mogyorószószban fürdik, friss zöldségekkel és rizzsel tálalva.
Tofu (kemény) · Földimogyoróvaj (selymes) · Szójaszósz · Szezámolaj
Egy kreatívabb változat, ahol a ropogós tofu édes és csípős mártással van bevonva, ami intenzívebb ízélményt nyújt.
Kemény tofu · Kukoricakeményítő · Növényi olaj (sütéshez) · Szójaszósz
