Scopri le ricette Dishkin nella categoria Secondi Piatti.
111 risultati
Un classico romano, il Saltimbocca alla Romana è un secondo piatto veloce e saporito a base di fettine di vitello, prosciutto crudo e salvia, cotto in padella con burro e vino bianco.
Fettine di vitello sottili · Prosciutto crudo affettato sottile · Foglie di salvia fresca · Burro
Una variante saporita delle scaloppine ai funghi, tipica della tradizione lombarda, che unisce la delicatezza del vitello con il gusto deciso della salsiccia e la cremosità dei funghi.
Scaloppine di vitello · Salsiccia fresca italiana · Funghi misti (es. champignon, porcini) · Farina 00
Una versione semplificata e più rapida delle scaloppine ai funghi, perfetta per un pasto infrasettimanale. Utilizza funghi champignon e una salsa cremosa preparata in pochi minuti.
Scaloppine di vitello · Funghi champignon · Farina 00 · Olio d'oliva extra vergine
Un classico intramontabile della cucina italiana, le scaloppine di vitello tenere e succulente vengono cotte in una ricca salsa cremosa ai funghi porcini freschi, arricchita da un tocco di vino bianco e prezzemolo.
Scaloppine di vitello · Funghi porcini freschi · Farina 00 · Burro
Una variante saporita delle scaloppine al limone, arricchita dall'aggiunta di capperi sotto sale per un tocco mediterraneo.
Fettine di vitello sottili · Farina 00 · Burro · Olio extra vergine d'oliva
Una versione semplificata e rapida delle classiche scaloppine al limone, perfetta per un pasto veloce senza rinunciare al gusto.
Fettine di vitello sottili · Farina 00 · Olio d'oliva · Succo di limone fresco
Un classico intramontabile della cucina italiana, le scaloppine di vitello tenere e succose, immerse in una salsa cremosa e acidula al limone.
Fettine di vitello sottili · Farina 00 · Burro · Succo di limone fresco
Una versione rapida e semplice delle ali di pollo croccanti, preparate direttamente in padella senza bisogno di forno o frittura profonda. Ideali per un pasto veloce.
Ali di pollo · Farina 00 · Aglio in polvere · Peperoncino in polvere (facoltativo)
Una versione saporita e croccante delle ali di pollo, marinate con limone e origano e poi fritte per un risultato irresistibile, tipico della tradizione siciliana.
Ali di pollo · Succo di limone · Origano secco · Aglio tritato
Ali di pollo succulente e dorate, rese croccanti da una panatura semplice e cotte al forno per una versione più leggera ma ugualmente gustosa. Perfette come antipasto o secondo piatto.
Ali di pollo · Pangrattato · Parmigiano Reggiano grattugiato · Aglio in polvere
Una variante rustica e saporita, tipica della tradizione toscana, dove le cosce di pollo cuociono insieme alle patate, insaporite da rosmarino e aglio.
Cosce di pollo · Patate medie · Olio extra vergine d'oliva · Aglio
Un classico intramontabile della cucina italiana, le cosce di pollo vengono cotte al forno fino a doratura, con un condimento semplice ma saporito che esalta il gusto della carne.
Cosce di pollo · Olio extra vergine d'oliva · Aglio · Rosmarino fresco
Una variante profumata e fresca del pollo e patate al forno, arricchita dal sapore agrumato del limone e da un mix di erbe aromatiche che esaltano il gusto del pollo e delle patate.
Pollo intero · Patate · Limone · Timo fresco
Una versione rapida e facile del classico pollo e patate al forno, ideale per una cena infrasettimanale senza rinunciare al gusto. Utilizza pezzi di pollo già porzionati per ridurre i tempi di preparazione.
Sovracosce di pollo · Patate · Rosmarino fresco · Aglio
Un classico intramontabile della cucina italiana, il pollo arrosto con patate è un piatto confortante e saporito, perfetto per ogni occasione. La pelle croccante del pollo e le patate morbide e dorate sono il risultato di una cottura lenta e sapiente.
Pollo intero · Patate · Rosmarino fresco · Aglio
Una variante aromatica del pollo al limone, arricchita dal profumo del rosmarino, che aggiunge una nota rustica e mediterranea al piatto.
Sovracosce di pollo disossate · Limoni · Olio extra vergine d'oliva · Rosmarino fresco
Una versione semplificata e rapida del classico pollo al limone, perfetta per una cena infrasettimanale senza rinunciare al gusto.
Petto di pollo · Limone · Olio extra vergine d'oliva · Aglio
Un classico intramontabile della cucina italiana, il pollo al limone è un piatto delicato e saporito, dove il pollo viene cotto in una salsa agrumata e leggera.
Petto di pollo · Limoni · Farina 00 · Burro
Una variante regionale del pollo alla cacciatora che esalta il sapore dei funghi porcini e delle aromatiche olive Taggiasche, aggiungendo profondità al piatto.
Pollo a pezzi (cosce e sovracosce) · Olio extra vergine d'oliva · Cipolla bianca tritata · Aglio tritato
Una versione semplificata e più rapida del classico pollo alla cacciatora, ideale per una cena infrasettimanale senza rinunciare al sapore.
Petto di pollo a cubetti · Olio extra vergine d'oliva · Cipolla rossa affettata · Peperone giallo a listarelle
