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最近のレシピ

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クラシックロールケーキ
伝統料理

クラシックロールケーキ

ふわふわのスポンジ生地に、たっぷりの生クリームを巻いた定番のロールケーキです。シンプルながらも素材の味が活きた、飽きのこない美味しさをお楽しみいただけます。

60

卵 · グラニュー糖 · 薄力粉 · 無塩バター

チョコレートシフォンケーキ
本格度 80%

チョコレートシフォンケーキ

ココアパウダーを加えて作る、濃厚なチョコレート風味のシフォンケーキです。プレーンとは一味違う、リッチな味わいが楽しめます。チョコレート好きにはたまらない一品です。

80

卵黄 · グラニュー糖 (卵黄用) · サラダ油 · 牛乳

抹茶シフォンケーキ
本格度 85%

抹茶シフォンケーキ

風味豊かな抹茶を生地に練り込んだ、和のテイストが感じられるシフォンケーキです。抹茶のほろ苦さと生地の甘さが絶妙なバランスを生み出します。

75

卵黄 · グラニュー糖 (卵黄用) · サラダ油 · 牛乳

クラシック生チョコレート
伝統料理

クラシック生チョコレート

濃厚で口溶けの良い、伝統的な生チョコレートのレシピです。厳選されたカカオと生クリームの贅沢な組み合わせをお楽しみください。

30

ダークチョコレート (カカオ分60-70%) · 生クリーム (乳脂肪分35%以上) · 無塩バター · ココアパウダー (無糖)

クラシックショートケーキ
伝統料理

クラシックショートケーキ

日本の定番、王道のショートケーキ。ふわふわのスポンジ、甘さ控えめの生クリーム、そしてフレッシュないちごの組み合わせは、誰もが愛する美味しさです。

90

卵 · グラニュー糖 · 薄力粉 · 無塩バター