Δημιουργήστε συνταγές από ό,τι έχετε στο ψυγείο, κρατήστε το βιβλίο συνταγών σας και φτιάξτε λίστες αγορών.
Περιηγηθείτε σε συνταγές ανά τύπο γεύματος, υλικά και στυλ μαγειρικής.
2691 αποτελέσματα
Μια πιο γρήγορη εκδοχή, ιδανική για πολυάσχολη καθημερινότητα, με κρεμώδη υφή χάρη στην προσθήκη κρέμας γάλακτος ή γιαουρτιού.
Πένες ή άλλο κοντό ζυμαρικό · Τόνος σε ελαιόλαδο · Ελιές Καλαμών, χωρίς κουκούτσι · Σκόρδο
Μια κλασική και αγαπημένη συνταγή για μακαρόνια με τόνο, ελιές, κάπαρη και μια ελαφριά σάλτσα ντομάτας. Ιδανικό για ένα γρήγορο και νόστιμο γεύμα.
Σπαγγέτι · Τόνος σε ελαιόλαδο · Ελιές Καλαμών, χωρίς κουκούτσι · Κάπαρη
Μια δημιουργική παραλλαγή που ενσωματώνει την έντονη γεύση της λιαστής ντομάτας στο πέστο, προσθέτοντας μια νότα γλυκύτητας και umami στο κλασικό πιάτο.
Φουσίλι (Fusilli) · Λιαστές ντομάτες σε λάδι, στραγγισμένες · Φρέσκος βασιλικός · Κουκουνάρι
Μια απλοποιημένη εκδοχή της κλασικής συνταγής, ιδανική για πολυάσχολα βράδια. Χρησιμοποιεί έτοιμη σάλτσα πέστο για ταχύτητα, διατηρώντας όμως τις βασικές γεύσεις.
Πέννες · Έτοιμη σάλτσα πέστο βασιλικού · Στήθος κοτόπουλου, κομμένο σε κύβους · Ντοματίνια, κομμένα στη μέση
Μια κλασική και αγαπημένη συνταγή για μακαρόνια με σπιτικό πέστο βασιλικού, ζουμερό κοτόπουλο και παρμεζάνα. Η αυθεντική γεύση του βασιλικού και του σκόρδου σε συνδυασμό με την κρεμώδη υφή του πέστο.
Σπαγγέτι · Φρέσκος βασιλικός · Κουκουνάρι · Σκόρδο
Μια δημιουργική παραλλαγή που συνδυάζει την κλασική γεύση του σκορδόψωμου με τη φρεσκάδα του πέστο και την πλούσια γεύση της μοτσαρέλας.
Τσιαπάτα ή χωριάτικο ψωμί · Βούτυρο ανάλατο · Σκόρδο · Πέστο βασιλικού
Μια πολύ γρήγορη εκδοχή του σκορδόψωμου, ιδανική όταν δεν έχετε πολύ χρόνο. Ψήνεται στο τηγάνι και γίνεται τραγανό και τυρένιο.
Ψωμί του τοστ ή φέτες μπαγκέτας · Βούτυρο · Σκόρδο σκόνη ή ψιλοκομμένο · Μοτσαρέλα τριμμένη
Ένα κλασικό και αγαπημένο σκορδόψωμο, ψημένο μέχρι να γίνει τραγανό εξωτερικά και αφράτο εσωτερικά, με λιωμένη μοτσαρέλα και έντονη γεύση σκόρδου και μαϊντανού.
Μπαγκέτα ή χωριάτικο ψωμί · Βούτυρο ανάλατο · Σκόρδο · Φρέσκος μαϊντανός
Μια πιο υγιεινή εκδοχή με αλεύρι ολικής άλεσης και μια γλυκιά νότα από μέλι, που ταιριάζει υπέροχα με πλούσια μπέργκερ.
Αλεύρι ολικής άλεσης · Αλεύρι για όλες τις χρήσεις · Ξηρή μαγιά · Χλιαρό νερό
Μια πιο γρήγορη εκδοχή των ψωμάκιων για μπέργκερ, ιδανική όταν ο χρόνος πιέζει. Χρησιμοποιεί baking powder για να φουσκώσουν γρήγορα.
Αλεύρι για όλες τις χρήσεις · Μπέικιν πάουντερ · Ζάχαρη · Αλάτι
Κλασικά, αφράτα και ελαφρώς γλυκά ψωμάκια ιδανικά για κάθε μπέργκερ. Η συνταγή αυτή εστιάζει στην παραδοσιακή μέθοδο για τέλεια υφή και γεύση.
Αλεύρι για όλες τις χρήσεις · Ξηρή μαγιά · Χλιαρό γάλα · Ζάχαρη
Μια γλυκιά παραλλαγή της μπριός, γεμισμένη με κομμάτια σοκολάτας, που θυμίζει το κλασικό γαλλικό pain au chocolat, αλλά σε μορφή ψωμιού.
Αλεύρι για όλες τις χρήσεις · Ζάχαρη · Αλάτι · Μαγιά ξηρή
Μια απλοποιημένη εκδοχή της κλασικής μπριός, που χρησιμοποιεί λιγότερο βούτυρο και χρόνο, διατηρώντας όμως την αφράτη υφή της.
Αλεύρι για όλες τις χρήσεις · Ζάχαρη · Αλάτι · Μαγιά ξηρή
Η παραδοσιακή γαλλική μπριός, μια πλούσια, αφράτη και ελαφρώς γλυκιά ψωμένια ζύμη, ιδανική για πρωινό ή επιδόρπιο.
Αλεύρι για όλες τις χρήσεις · Ζάχαρη · Αλάτι · Μαγιά ξηρή
Μια μεσογειακή παραλλαγή του ψωμιού με λιαστή ντομάτα, εμπλουτισμένη με ελιές και αλμυρή φέτα.
Αλεύρι για όλες τις χρήσεις · Λιαστές ντομάτες σε λάδι · Ελιές Καλαμών χωρίς κουκούτσι · Τυρί φέτα
Μια πιο γρήγορη και εύκολη εκδοχή του ψωμιού με λιαστή ντομάτα, ιδανική για όταν έχετε λίγο χρόνο.
Αλεύρι για όλες τις χρήσεις · Λιαστές ντομάτες σε λάδι · Ελαιόλαδο · Μαγιά στιγμής
Ένα κλασικό ελληνικό ψωμί με πλούσια γεύση από λιαστές ντομάτες και αρωματικό ελαιόλαδο, ιδανικό για κάθε γεύμα.
Αλεύρι για όλες τις χρήσεις · Λιαστές ντομάτες σε λάδι · Ελαιόλαδο · Μαγιά ξηρή
Μια παραλλαγή του ψωμιού ολικής με την προσθήκη μελιού για γλυκύτητα και μια νότα από κρητικό παξιμάδι (αν και εδώ χρησιμοποιούμε αλεύρι ολικής για ευκολία), με επιπλέον αρωματικούς σπόρους.
Αλεύρι ολικής άλεσης · Αλεύρι κριθαριού (ή άλλο σκληρό αλεύρι) · Μαγιά ξηρή · Χλιαρό νερό
Μια απλοποιημένη εκδοχή του ψωμιού ολικής άλεσης με σπόρους, ιδανική για όταν ο χρόνος είναι περιορισμένος. Δεν απαιτεί ζύμωμα και φουσκώνει γρήγορα.
Αλεύρι ολικής άλεσης · Μαγιά ξηρή · Αλάτι · Ζάχαρη
Ένα κλασικό, θρεπτικό ψωμί ολικής άλεσης, πλούσιο σε φυτικές ίνες και γεύση, με ένα μείγμα από ηλιόσπορους, λιναρόσπορο και σουσάμι.
Αλεύρι ολικής άλεσης · Μαγιά ξηρή · Χλιαρό νερό · Αλάτι
