Luo reseptejä jääkaapissasi olevista aineksista, pidä reseptikirjaa ja tee ostoslistoja.
Selaa reseptejä ateriatyypin, ainesten ja valmistustyylin mukaan.
2706 tulosta
Nopeampi versio klassisesta jänispadasta, joka sopii kiireisempään arkeen. Käyttää valmiiksi paloiteltua jänistä ja lyhyempää haudutusaikaa.
valmiiksi paloiteltu jäniksenliha · sipuli · porkkana · valkosipulinkynsi
Klassinen, hitaasti haudutettu jänispata, joka on täynnä syviä makuja. Jäniksenliha mureutuu täydellisesti juuresten ja yrttien kanssa.
jäniksenliha · sipuli · porkkana · palsternakka
Perinteinen villisikapata tarjoiltuna karjalanpiirakoiden ja munavoin kera, tuoden ripauksen itäsuomalaista makua.
Villisianliha · Sipuli · Porkkana · Punasipuli
Nopeampi versio klassikosta, jossa käytetään valmiiksi paloiteltua lihaa ja vähemmän haudutusaikaa.
Villisianliha (paloina) · Sipuli · Porkkana · Valkosipulinkynsi
Hidas kypsennys tekee villisianlihasta mureaa ja täyteläistä. Juurekset ja tumma olut antavat padalle syvän maun.
Villisianliha · Sipuli · Porkkana · Palsternakka
Pohjoisen makuja yhdistelevä peurapata, jossa käytetään perinteisiä Lapin raaka-aineita, kuten puolukkaa ja katajanmarjaa.
peuranliha · sipuli · porkkana · lihaliemi
Nopeampi versio klassisesta peurapadasta, joka valmistuu lyhyemmässä ajassa ilman pitkää haudutusta. Sopii arki-illan herkutteluun.
peuranliha (suikaleet) · sipuli · porkkana · pakasteherkkusienet
Klassinen ja runsas peurapata, joka on haudutettu hitaasti täyteläiseksi ja maukkaaksi. Sopii täydellisesti viikonlopun juhla-aterialle.
peuranliha · sipuli · porkkana · palsternakka
Luova versio hirvenlihapullista, johon on lisätty Lapin juustoa ja tarjoillaan puolukkakastikkeen kera. Pohjoisen makuja.
hirven jauheliha · Lapin juusto · sipuli · korppujauho
Nopeampi versio hirvenlihapullista, jossa käytetään valmista kastikepohjaa ja yksinkertaisempia aineksia. Sopii kiireiseen arkeen.
hirven jauheliha · sipulijauhe · korppujauho · kananmuna
Klassiset, mehevät hirvenlihapullat, jotka on valmistettu perinteisillä aineksilla ja tarjoillaan kermaisella kastikkeella. Täydellinen kotiruoka.
hirven jauheliha · sipuli · korppujauho · kananmuna
Hirvipaisti saa Lapin vivahteita puolukasta ja katajanmarjoista, tuoden siihen metsäisen ja hieman kirpeän maun.
Hirvenliha (paistia) · Sipuli · Porkkana · Puolukoita
Nopeampi versio hirvipaistista, joka valmistuu pannulla. Sopii arki-illan herkutteluun.
Hirvenliha (suikaleina) · Sipuli · Tuoreita herkkusieniä · Voita tai öljyä
Klassinen ja mehevä hirvipaisti, joka on haudutettu hitaasti juuresten ja mausteiden kera. Täydellinen illallinen viikonlopuksi.
Hirvenliha (paistia) · Sipuli · Porkkana · Palsternakka
Mausteinen ja hedelmäinen lammascurry, joka saa makunsa kuivatuista hedelmistä, hunajasta ja marokkolaisista mausteista. Haudutetaan hitaasti mureaksi.
Lammasta (lapaa tai paistia), kuutioituna · Sipulia, hienonnettuna · Kuivattuja aprikooseja, puolitettuna · Kuivattuja taateleita, kivet poistettuna
Nopeampi versio lammascurrysta, joka valmistuu pannulla noin 45 minuutissa. Käyttää valmista currytahnaa ja kookosmaitoa nopeuttamaan prosessia.
Lammasta (paistia tai sisäfileetä), kuutioituna · Punainen currytahna · Kookosmaito · Sipulia, kuutioituna
Klassinen ja syvän makuinen lammascurry, joka on saanut inspiraationsa Rogan Joshista. Hitaasti haudutettu lammas mureaksi aromaattisessa tomaatti-sipuli-jogurttikastikkeessa.
Lammasta (paistia tai lapaa), kuutioituna · Sipulia, hienonnettuna · Tomaattimurskaa · Luonnonjogurttia
Luova tulkinta lammastagineesta, jossa perinteiset maut yhdistyvät eurooppalaisiin juureksiin ja rosmariinin aromaattisuuteen.
Lammas (paisti) · Porkkana · Palsternakka · Bataatti
Nopeampi versio lammastagineesta, jossa käytetään sitruunaa ja oliiveja tuomaan raikkautta ja suolaisuutta. Sopii kiireisempään arkeen.
Lammas (paisti tai kuutioitu) · Sipuli · Valkosipuli · Säilötty sitruuna
Perinteinen, hitaasti haudutettu lammastagine täynnä mausteita, kuivattuja hedelmiä ja vihanneksia. Tarjoillaan usein kuskusin kanssa.
Lammas (lapa tai paisti) · Sipuli · Valkosipuli · Inkivääri
