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主食

主食カテゴリのDishkinレシピを見てみましょう。

主食のレシピ

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海鮮ビビンバ
本格度 80%

海鮮ビビンバ

魚介の旨味を加えた、少し贅沢なビビンバです。エビやイカなどを使い、風味豊かに仕上げます。

35

米 · エビ(殻付き) · イカ(輪切り) · ほうれん草

石焼ビビンバ
伝統料理

石焼ビビンバ

熱々の石鍋で提供される、香ばしいおこげが特徴の伝統的なビビンバです。ご飯の上に彩り豊かなナムル、肉、卵を乗せ、コチュジャンを加えて混ぜていただきます。

45

米 · 牛薄切り肉 · ほうれん草 · もやし

本格魯肉飯
伝統料理

本格魯肉飯

豚バラ肉を甘辛く煮込んだ、台湾の定番ソウルフード。とろけるような肉と煮汁がご飯に染み込み、絶妙な美味しさです。

90

豚バラ肉(塊) · 干し椎茸 · 長ネギの青い部分 · 生姜(スライス)

海南鶏飯風 炊き込みご飯
本格度 65%

海南鶏飯風 炊き込みご飯

鶏肉の旨味を米に吸わせることに特化した、炊き込みご飯スタイルの海南鶏飯風レシピ。鶏がらスープの代わりに鶏がらスープの素と鶏肉の茹で汁を使い、手軽に本格的な風味を目指します。

60

鶏もも肉 · 米 · 鶏がらスープの素 · 生姜(みじん切り)

簡単海南鶏飯風
本格度 70%

簡単海南鶏飯風

本格的な海南鶏飯を、より手軽に作れるようにアレンジしたレシピ。鶏がらスープの代わりに鶏がらスープの素を使用し、炊飯器でご飯と一緒に鶏肉も炊き込むことで時短を実現しました。

45

鶏むね肉 · 米 · 鶏がらスープの素 · 生姜(みじん切り)

本格ガパオライス
伝統料理

本格ガパオライス

鶏ひき肉をバジルと唐辛子で炒め、ご飯に乗せたタイの定番料理。ホーリーバジル(ガパオ)の香りが食欲をそそります。

25

鶏ひき肉 · ホーリーバジル(ガパオ) · 赤パプリカ · 玉ねぎ

簡単スピードタコライス
本格度 70%

簡単スピードタコライス

市販のタコミートソースを活用し、調理時間を大幅に短縮したお手軽タコライス。忙しい日でも手軽に本格的な味が楽しめます。

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市販のタコミートソース · レタス · ミニトマト · ピザ用チーズ

王道とんかつカレー
伝統料理

王道とんかつカレー

サクサクの揚げたてとんかつと、じっくり煮込んだコクのあるカレーソースが絶妙に絡み合う、日本の家庭で愛される定番カツカレーです。

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豚ロース肉 · 塩 · こしょう · カレー粉

簡単!スピードドライカレー
本格度 70%

簡単!スピードドライカレー

市販のカレールーとひき肉、玉ねぎを使い、短時間で手軽に作れるドライカレー風のレシピです。忙しい日のランチや夕食にぴったりです。

15

合いびき肉 · 玉ねぎ · カレールー(刻んだもの) · ケチャップ

クラシック ドライカレー
伝統料理

クラシック ドライカレー

玉ねぎ、ひき肉、数種類のスパイスを炒め煮にした、日本の家庭で親しまれるドライカレーの定番です。ご飯との相性も抜群で、手軽に作れるのが魅力です。

30

合いびき肉 · 玉ねぎ · にんにく · しょうが