Создавайте рецепты из того, что есть в холодильнике, ведите свою книгу, составляйте списки покупок.
Ищите рецепты по типу блюда, продуктам и стилю приготовления.
5513 результатов
Вариация аджапсандали с добавлением грецких орехов, которые придают блюду дополнительную текстуру и насыщенный вкус.
Баклажаны · Помидоры · Болгарский перец (красный) · Лук репчатый
Упрощенная версия аджапсандали, где овощи тушатся быстрее, а некоторые ингредиенты могут быть заменены для экономии времени.
Баклажаны (нарезанные кубиками) · Помидоры (измельченные или консервированные) · Болгарский перец (нарезанный кубиками) · Лук репчатый (мелко нарезанный)
Традиционное овощное рагу из баклажанов, помидоров, перца и других овощей, тушенных с ароматными специями и зеленью.
Баклажаны · Помидоры · Болгарский перец (красный и зеленый) · Лук репчатый
Вариация чакапули, где вместо зеленых слив используется спелая алыча, придающая блюду более сладкий и насыщенный вкус. Используется баранина для аутентичности.
Баранина (мякоть) · Лук репчатый · Алыча свежая · Кинза свежая
Упрощенная версия чакапули с использованием куриного филе и готового соуса ткемали для экономии времени. Сохраняет основные вкусовые ноты блюда.
Куриное филе · Лук репчатый · Соус ткемали · Кинза свежая
Традиционное грузинское рагу из баранины или телятины с большим количеством зелени и кислых слив (ткемали). Блюдо готовится медленно, чтобы мясо стало нежным, а ароматы зелени и слив пропитались.
Баранина (мякоть) · Лук репчатый · Кинза свежая · Петрушка свежая
Креативный вариант пеновани с пикантной начинкой из грибов и сыра горгонзола. Идеально для гурманов, ищущих новые вкусовые сочетания.
Мука пшеничная · Яйца куриные · Грибы (шампиньоны или белые) · Сыр Горгонзола
Упрощенный вариант пеновани для тех, кто ценит время. Начинка из творога и зелени готовится быстро, а тесто можно сделать без яиц.
Мука пшеничная · Вода · Творог · Зелень свежая (укроп, петрушка)
Традиционные пеновани, приготовленные по старинному рецепту. Нежное тесто и насыщенная начинка делают это блюдо настоящим деликатесом.
Мука пшеничная высшего сорта · Яйца куриные · Сыр Рикотта · Шпинат свежий
Вариация классического хачапури по-имеретински с добавлением свежей зелени (кинзы и петрушки) в сырную начинку для придания аромата и свежести.
Мука пшеничная · Дрожжи сухие · Молоко · Сахар
Упрощенный рецепт имеретинского хачапури, который готовится быстрее за счет использования готового теста или сокращения времени подъема.
Тесто дрожжевое готовое · Сыр сулугуни или имеретинский · Яйцо куриное · Масло сливочное (для смазывания)
Традиционный имеретинский хачапури — плоский круглый пирог с сыром внутри, который готовится из дрожжевого теста. Идеально подходит для семейного обеда или ужина.
Мука пшеничная · Дрожжи сухие · Молоко · Сахар
Вариация мегрельского хачапури с добавлением свежей зелени (кинзы, петрушки) и мелко нарезанного острого перца в сырную начинку для пикантности и аромата.
Мука пшеничная · Вода теплая · Дрожжи сухие · Сахар
Упрощенный вариант мегрельского хачапури, который готовится на сковороде без дрожжей. Идеально подходит, когда хочется насладиться вкусом, но нет времени на долгое приготовление теста.
Мука пшеничная · Кефир · Яйцо куриное · Сода пищевая
Традиционное мегрельское хачапури — это круглая лепешка из дрожжевого теста, щедро начиненная сыром сулугуни и имеретинским сыром, запеченная до золотистой корочки. Сырная начинка обильно покрывает всю поверхность хачапури сверху, что является отличительной чертой этого вида.
Мука пшеничная · Вода теплая · Дрожжи сухие · Сахар
Упрощенный и быстрый вариант перепечей с начинкой из отварной курицы и тертого сыра. Отлично подходит для быстрого перекуса.
Мука пшеничная · Кефир · Яйцо куриное · Куриное филе отварное
Вариация перепечей с начинкой из творога, сметаны и свежей зелени. Более нежный и легкий вариант классического блюда.
Мука пшеничная · Вода · Творог · Сметана
Традиционные перепечи — это открытые пирожки из пресного теста с разнообразными начинками, запеченные в печи или духовке. Классический вариант предполагает начинку из рубленого яйца и грибов.
Мука пшеничная · Вода · Яйца куриные · Шампиньоны
Креативный вариант посикунчиков с начинкой из обжаренных грибов и расплавленного сыра. Необычное сочетание вкусов делает это блюдо особенно интересным.
Мука пшеничная · Сметана · Яйцо куриное · Соль
Упрощенный вариант посикунчиков, где тесто готовится быстрее, а начинка из картофельного пюре делает их сытными и нежными. Идеально для быстрого ужина или перекуса.
Мука пшеничная · Кефир · Яйцо куриное · Сода пищевая
