Hlavné jedlo

Klasický slovenský hovädzí guláš, pomaly dusený do mäkka s bohatou cibuľovou a paprikovou omáčkou. Podáva sa tradične s knedľou.

Hovädzie mäso (plece alebo krk) · Cibuľa · Mletá sladká paprika · Mletá pálivá paprika

Klasické slovenské strapačky s kyslou kapustou, kde sa zemiakové halušky miešajú s dusenou kyslou kapustou a kúskami údeného mäsa. Jedlo je sýte a plné chutí.

Hladká múka · Zemiaky · Vajíčko · Kyslá kapusta

Regiónálna obmena bryndzových halušiek, kde sa pridáva kyslá kapusta pre zaujímavejšiu chuť a textúru.

Zemiaky · Hladká múka · Bryndza · Slanina

Zjednodušená verzia bryndzových halušiek pre rýchlejšiu prípravu, ideálna na pracovný deň.

Zemiakové halušky (kupované) · Bryndza · Slanina · Soľ

Klasické slovenské bryndzové halušky, národné jedlo Slovenska, pripravené z domácich zemiakov a čerstvej bryndze.

Zemiaky · Hladká múka · Bryndza · Slanina

Šťavnaté kuracie stehná marinované v citrónovej šťave a bylinkách, pripravené v teplovzdušnej fritéze do dokonalosti.

Kuracie stehná · Olivový olej · Citrónová šťava · Sušený oregano

Tradičné chrumkavé kurča pripravené v teplovzdušnej fritéze, marinované v bylinkách a cesnaku pre maximálnu chuť.

Celé kurča · Olivový olej · Cesnak · Čerstvý rozmarín

Variácia na klasické turecké cestoviny, ktorá zdôrazňuje použitie jogurtu nielen ako prílohu, ale aj ako súčasť jemnej, krémovej omáčky, ktorá dopĺňa mäsovú zmes.

Krátke cestoviny (napr. fusilli, penne) · Mleté jahňacie mäso · Cibuľa · Cesnak

Klasické turecké cestoviny s mletým mäsom, známe aj ako 'Makarna' alebo 'Sulu Köfte', sú sýtym a chutným jedlom, ktoré kombinuje jemné cestoviny s aromatickou omáčkou z mletého mäsa a zeleniny. Tradične sa podávajú s jogurtom.

Krátke cestoviny (napr. penne, makaróny) · Mleté hovädzie mäso · Cibuľa · Cesnak

Klasická verzia obľúbeného jedla, kde sa kuracie prsia dusia v bohatej smotanovej omáčke s paradajkami, cesnakom, bazalkou a parmezánom. Ideálne na špeciálnu príležitosť.

Kuracie prsia · Olivový olej · Maslo · Cesnak

Kreatívna variácia stroganova, ktorá kombinuje klasické prvky s kyslastou chuťou kyslej kapusty, dodávajúcej jedlu nový rozmer.

Hovädzie mäso (zadné stehno) · Cibuľa · Kyslá kapusta · Šampiňóny

Zjednodušená verzia stroganova pre rýchle večere, s použitím mletého hovädzieho mäsa a menej tradičných, ale rýchlo dostupných surovín.

Mleté hovädzie mäso · Cibuľa · Šampiňóny · Hovädzí vývar (alebo voda)

Tradičný ruský hovädzí stroganov s jemnými kúskami hovädzieho mäsa v krémovej omáčke zo smotany, cibule a húb, podávaný s ryžou alebo zemiakovou kašou.

Hovädzie mäso (sviečková alebo roštenka) · Cibuľa · Cesnak · Šampiňóny

Svieža variácia s pridaním čerstvých byliniek a citrónovej šťavy pre jemne kyslastý nádych.

Kuracie prsia · Med · Dijonská horčica · Biele víno

Tradičné kuracie prsia jemne obalené v bohatej a aromatickej medovo-horčicovej omáčke, podávané s ryžou alebo zemiakmi.

Kuracie prsia · Med · Dijonská horčica · Smotana na varenie (30%)

Zjednodušená verzia lenivých halušiek, kde sa cesto rýchlo pripraví a halušky sa po uvarení opečú na masle s opraženou strúhankou pre extra chuť.

Tvaroh (polotučný) · Hladká múka · Vajce · Soľ

Klasické lenivé halušky pripravené z tvarohu, múky a vajec, ktoré sa varia vo vriacej vode a podávajú sa s kyslou smotanou a cukrom alebo strúhankou.

Tvaroh (plnotučný) · Hladká múka · Vajce · Soľ

Kreatívna variácia s pridaním medu pre sladkastý nádych a tymiánu pre bylinkovú arómu.

Kuracie prsia · Dijonská horčica · Med · Smotana na varenie (30%)

Tradičný recept na jemné kuracie prsia v bohatej horčicovej omáčke, pripravený s klasickými surovinami pre autentickú chuť.

Kuracie prsia · Dijonská horčica · Smotana na varenie (30%) · Cibuľa

Luxusnejšia verzia pekinských placičiek s použitím kačacieho mäsa, ktoré dodáva plnke bohatšiu chuť. Doplnené o bambusové výhonky a huby pre autentickejší zážitok.

Múka na placky · Voda · Kačacie prsia bez kože a kostí · Bambusové výhonky (nakrájané)