
Klassisk Svamprisotto
En krämig och smakrik risotto tillagad med arborioris, färska champinjoner, vitlök, lök, vitt vin och parmesanost. En tidlös italiensk klassiker.
Arborioris · Färska champinjoner · Gul lök · Vitlök
Skapa recept av det du har i kylskåpet, spara din receptbok och gör inköpslistor.

Bläddra bland recept efter måltidstyp, ingredienser och matlagningsstil.
900 resultat

En krämig och smakrik risotto tillagad med arborioris, färska champinjoner, vitlök, lök, vitt vin och parmesanost. En tidlös italiensk klassiker.
Arborioris · Färska champinjoner · Gul lök · Vitlök

En dramatisk och smakrik variant av paella där bläckfisksot ger riset en intensiv svart färg och en djup havssmak.
Bomba-ris · Fiskbuljong · Bläckfiskspad (från färsk bläckfisk eller på flaska) · Olivolja

En förenklad version av paella med skaldjur som går snabbare att laga, perfekt för en vardagskväll.
Snabbkokt ris (typ Arborio eller Calasparra) · Fiskbuljong · Gurkmeja eller gul matfärg · Olivolja

En autentisk och smakrik paella fylld med färska skaldjur, ris och saffran, tillagad i en traditionell paellapanna.
Bomba-ris · Kycklingbuljong · Saffranstrådar · Olivolja

En matigare och mer proteinrik version av couscous med rostade grönsaker, där kikärtor tillför textur och näring. Smaksatt med en hint av citron och örter.
Couscous · Zucchini · Paprika (valfri färg) · Rödlök

En förenklad och snabbare variant av couscous med rostade grönsaker, perfekt för en vardagsmiddag. Använder färdigskurna grönsaker för att spara tid.
Couscous · Färdigskurna rostade grönsaker (t.ex. paprika, zucchini, lök) · Olivolja · Torkade medelhavsörter (t.ex. timjan, rosmarin)

En traditionell nordafrikansk rätt där fluffig couscous serveras med en färgstark blandning av ugnsrostade grönsaker, smaksatt med klassiska kryddor.
Couscous · Zucchini · Paprika (röd och gul) · Rödlök

En syrligare och saltare variant av kycklingtagine, med smak av konserverad citron och gröna oliver, som ger en härlig kontrast.
Kycklinglår, urbenade och skinnfria · Gul lök, tunt skivad · Vitlök, finhackad · Ingefära, färskriven

En snabbare variant av kycklingtagine, perfekt för en vardagskväll, med färdiga kryddmixer och snabbkokt couscous.
Kycklingfilé, tärnad · Gul lök, hackad · Vitlök, finhackad · Marockansk kryddmix (Ras el Hanout)

En traditionell och smakrik kycklingtagine med honung, aprikoser och mandlar, långkokt till perfektion i en taginegryta.
Kycklinglår, urbenade och skinnfria · Gul lök, hackad · Vitlök, finhackad · Ingefära, färskriven

En vegetarisk och färgstark variant av souvlaki där halloumi och grönsaker marineras och grillas på spett. Ett gott alternativ till den klassiska köttvarianten.
Halloumiost · Körsbärstomater · Paprika (olika färger) · Rödlök

En snabbare variant av souvlaki med kycklingfilé, perfekt för en vardagsmiddag. Marineras kort och steks snabbt i panna eller grillas.
Kycklingfilé · Olivolja · Citronsaft · Vitlökspulver

Traditionella grekiska spett med marinerat fläskkött, grillade till perfektion. Serveras ofta med tzatziki, pitabröd och en enkel sallad.
Fläskkarré · Olivolja · Citronsaft · Vitlök

En modern twist på den klassiska grekiska salladen där grönsakerna rostas för en djupare smak och halloumi ersätter fetaosten för en annan textur och sälta.
Körsbärstomater · Paprika (olika färger) · Zucchini · Halloumiost

En snabbare variant av den klassiska grekiska salladen där fetaosten tärnas och blandas direkt med grönsakerna. Perfekt för en snabb lunch eller som tillbehör.
Tomater · Gurka · Rödlök · Svarta oliver

Den autentiska grekiska bondesalladen, Horiatiki, är en uppfriskande och smakrik rätt som består av färska grönsaker, fetaost och oliver, allt dressat med olivolja och oregano. Enkelhet och kvalitet på råvarorna är nyckeln.
Tomater · Gurka · Rödlök · Grön paprika

En vegetarisk tolkning av moussaka där köttfärsen ersätts med en smakrik blandning av linser och grönsaker, toppad med béchamelsås.
aubergine · zucchini · gröna eller bruna linser · gul lök

En snabbare variant av moussaka där aubergine ersätts eller kompletteras med potatisskivor, och béchamelsåsen görs enklare.
potatis · nötfärs · gul lök · vitlök

En traditionell grekisk moussaka med lager av aubergine, köttfärssås och en krämig béchamelsås, gratinerad till perfektion.
aubergine · lammfärs · gul lök · vitlök

En modern och lättare variant av gyros, serverad i en skål istället för pitabröd. Använder kyckling som bas och en frisk citron-vitlökssås som alternativ till traditionell tzatziki.
Kycklingfilé · Olivolja · Citronsaft · Vitlök