Deniz Ürünleri

Taze levrek filetolarının taze sıkılmış limon ve misket limonu suyu ile marine edildiği, acı biber, kırmızı soğan ve kişniş ile zenginleştirildiği geleneksel bir Peru ceviche'si.

Levrek fileto · Taze sıkılmış misket limonu suyu · Taze sıkılmış limon suyu · Kırmızı soğan (ince dilimlenmiş)

Klasik levrek marin tarifine Ege otları ve nar ekşisi eklenerek farklı bir lezzet katılmış versiyonu.

Levrek fileto · Zeytinyağı · Limon suyu · Nar ekşisi

Klasik levrek marin lezzetini daha kısa sürede elde etmek için pratik bir tarif. Limon ve zeytinyağı ön planda.

Levrek fileto · Zeytinyağı · Limon suyu · Tuz

Taze levrek filetolarının zeytinyağı, limon ve sarımsak ile marine edilerek hazırlandığı, Ege ve Akdeniz mutfağının sevilen başlangıçlarından biridir.

Levrek fileto · Zeytinyağı · Limon suyu · Sarımsak

Levrek tuzda tarifine, Ege mutfağının vazgeçilmez otları ve aromaları eklenerek zenginleştirilmiş bir yorum. Balığın içine ve tuz harcına eklenen otlar, farklı bir lezzet katmanı oluşturur.

Bütün levrek · İri kaya tuzu · Yumurta akı · Taze biberiye dalları

Geleneksel tuzda levrek lezzetini, daha az tuz ve daha hızlı bir pişirme süresiyle sunan pratik bir versiyon. Balık, yağlı kağıt ve tuz katmanları arasında pişirilir.

Bütün levrek · İri tuz · Yağlı kağıt · Limon dilimleri

Tuz içinde pişirilmiş bütün levrek, buharda yumuşak ve lezzetli bir balık elde etmenin en otantik yoludur. Tuz kabuğu, balığın suyunu içinde tutarak mükemmel bir pişirme sağlar.

Bütün levrek · İri kaya tuzu · Yumurta akı · Limon dilimleri

Levrek filetolarının renkli sebzelerle birlikte fırında, ızgara tadında pişirilmesiyle hazırlanan, hem hafif hem de doyurucu bir ana yemek alternatifi.

Levrek fileto · Zeytinyağı · Limon · Cherry domates

Az malzeme ile pratik bir şekilde hazırlanan, levrek filetolarının sadece zeytinyağı, limon ve birkaç temel ot ile lezzetlendirildiği, hızlı bir öğle veya akşam yemeği seçeneği.

Levrek fileto · Zeytinyağı · Limon · Kuru kekik veya pul biber

Taze levrek filetosunun zeytinyağı, limon ve taze otlarla marine edilip ızgarada pişirilmesiyle hazırlanan, Türk mutfağının en sevilen ve hafif lezzetlerinden biridir.

Levrek fileto · Zeytinyağı · Limon · Taze kekik

Somonun sebzeler ve otlarla birlikte yağlı kağıt içinde buğulanarak pişirildiği klasik bir Fransız yemeği. Lezzetler birbirine karışır ve somon nemli kalır.

Somon fileto · Limon · Taze dereotu · Taze maydanoz

Klasik Hint mutfağından, kremsi köri sosu içinde pişirilmiş lezzetli somon parçaları. Pirinç pilavı ile servis edilir.

Somon fileto · Sıvı yağ · Soğan · Sarımsak

Taze somon filetosunun, sotelenmiş ıspanak ve krema ile buluştuğu, klasik ve lezzetli bir ana yemek.

Somon fileto · Taze ıspanak · Sıvı krema · Sarımsak

Klasik ve lezzetli bir somon yemeği, kremsi hardal sosu ile servis edilir. Somonun narin dokusu ve hardalın keskinliği mükemmel bir uyum içindedir.

Somon fileto · Tereyağı · Sarımsak · Krema

Klasik limon sosuna krema eklenerek daha yoğun ve zengin bir lezzet elde edilen, Fransız mutfağından esinlenmiş bir somon yemeği.

Somon fileto · Zeytinyağı · Sarımsak · Limon suyu

Taze somon filetolarının, taze sıkılmış limon suyu, sarımsak, tereyağı ve taze otlarla hazırlanan zengin bir sosla pişirildiği klasik bir Akdeniz yemeği.

Somon fileto · Zeytinyağı · Sarımsak · Taze sıkılmış limon suyu

Klasik Türk mutfağından, somonun taze sebzelerle fırında pişirildiği, lezzetli ve sağlıklı bir ana yemektir. Zeytinyağı, limon ve taze otlarla zenginleştirilmiştir.

Somon fileto · Zeytinyağı · Limon · Taze dereotu

Klasik Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden, galeta unu ve bol yeşillikle hazırlanan, doyurucu ve lezzetli ton balıklı köfte tarifi.

Konserve ton balığı (suyu süzülmüş) · Galeta unu · Yumurta · Kuru soğan (rendelenmiş veya çok ince doğranmış)

Taze somon filetosu, galeta unu, taze otlar ve baharatlarla hazırlanan, klasik ve lezzetli bir somon köftesi tarifi.

Somon fileto · Galeta unu · Yumurta · Taze dereotu

Geleneksel sebzeli güveç anlayışına Ege'nin taze otları ve deniz mahsulleriyle farklı bir yorum getiren, hafif ve lezzetli bir alternatif.

Karides (ayıklanmış) · Midye (temizlenmiş) · Kabak · Cherry domates