传统菜肴主菜客家菜经典客家封肉这是一道经典的客家名菜,选用肥瘦适中的五花肉,经过红烧慢炖,肉质酥烂,肥而不腻,酱汁浓郁,是米饭的绝佳搭档。 180 分钟 650 千卡五花肉 · 干香菇 · 冰糖 · 生抽
传统菜肴主菜海鲜经典三杯花枝这是一道经典的台湾家常菜,以其浓郁的酱汁和鲜嫩的花枝而闻名。酱汁由麻油、酱油和米酒按三比一比一的比例调配而成,搭配九层塔的独特香气,口感丰富,风味十足。 25 分钟 350 千卡新鲜花枝 · 蒜头 · 姜 · 九层塔
80% 正宗主菜地方特色菜客家风味三杯猪脚这道三杯猪脚融入了客家菜的特色,可能在香料或烹饪方式上有所调整,例如加入少许客家黄酒或使用更浓郁的酱油,带来独特的地域风味。 100 分钟 480 千卡猪脚 · 姜 · 蒜 · 九层塔
70% 正宗主菜快手菜简易三杯猪脚这是一个简化版的“三杯猪脚”,在保证基本风味的同时,缩短了烹饪时间。适合忙碌的现代家庭,快速制作出美味的三杯猪脚。 60 分钟 420 千卡猪脚 · 姜 · 蒜 · 九层塔
传统菜肴主菜家常菜经典三杯猪脚这道经典的台式三杯猪脚,以其浓郁的酱汁和软糯的猪脚而闻名。酱汁由酱油、米酒和麻油按等比例调配,加入九层塔的独特香气,是下饭的绝佳选择。 90 分钟 450 千卡猪脚 · 姜 · 蒜 · 九层塔
传统菜肴主菜家常菜经典蒸瓜仔肉这是一道经典的台湾家常菜,将猪肉末与腌黄瓜丁、香菇丁等混合蒸制而成,口感咸鲜,肉质滑嫩,是米饭的绝佳搭档。 40 分钟 250 千卡猪绞肉 · 腌黄瓜(榨菜或雪里蕻) · 干香菇 · 葱