80% 正宗主菜潮州菜潮式薑蔥蒸魚頭潮州風味的薑蔥蒸魚頭,特色在於使用普寧豆醬或潮州豆醬,帶來獨特的鹹鮮風味,並搭配更多香料。 35 分钟 400 千卡大魚頭 · 薑 · 蔥 · 普寧豆醬 (或潮州豆醬)
传统菜肴主菜海鮮薑蔥蒸魚頭 (經典版)經典的粵式蒸魚頭,以新鮮的魚頭為主料,搭配薑絲、蔥段和醬油,通過清蒸的方式最大程度地保留魚頭的原汁原味和鮮嫩口感。 30 分钟 350 千卡大魚頭 (如鯇魚頭或鰱魚頭) · 薑 · 蔥 · 生抽
80% 正宗主菜炸物台式鳳梨排骨酥這是一道帶有台灣特色的鳳梨排骨,口感酥脆,風味獨特。排骨經過醃製、油炸後再裹上鳳梨醬汁,外酥內嫩,酸甜中帶有微微的焦香,與傳統的燉煮方式截然不同。 75 分钟 550 千卡豬小排 · 新鮮鳳梨 · 薑 · 蒜
70% 正宗主菜快手菜快手鳳梨排骨這是一個簡化版的鳳梨排骨,適合忙碌的現代人。省略了部分複雜的燉煮步驟,使用現成的鳳梨罐頭,並調整了調味料的比例,使其製作時間大大縮短,風味依然酸甜可口。 30 分钟 400 千卡豬小排 · 鳳梨罐頭 · 薑 · 蒜
传统菜肴主菜家常菜經典鳳梨排骨這是一道經典的粵式菜餚,以其酸甜的風味和軟嫩的排骨而聞名。新鮮鳳梨的果酸與排骨的肉香完美結合,經過燉煮後,排骨入口即化,醬汁濃郁,是米飯的絕佳搭檔。 60 分钟 450 千卡豬小排 · 新鮮鳳梨 · 薑 · 蒜
60% 正宗主菜健康蒸菜创意蒜香蒸排骨这道蒜香蒸排骨,用蒸的方式代替油炸,更加健康。加入了豆豉和辣椒,增添了独特的风味和微辣的口感,是一次有趣的创新尝试。 50 分钟 350 千卡猪小排 · 大蒜 · 豆豉 · 干辣椒
70% 正宗主菜快手菜简易蒜香排骨这是一款快速简便的蒜香排骨做法,适合忙碌的上班族。省略了一些复杂的腌制步骤,但依然能做出蒜香浓郁、口感不错的排骨。 30 分钟 400 千卡猪小排 · 大蒜 · 生抽 · 蚝油