Entdecke Dishkin-Rezepte in der Kategorie Hauptgericht.
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Ein cremiges, reichhaltiges und leicht süßliches Hähnchengericht in einer Tomaten-Butter-Sauce, das mit Kaschmiri-Chili und Garam Masala gewürzt ist. Traditionell im Tandoor gegrillt und in einer samtigen Makhani-Sauce serviert.
Hähnchenbrust · Joghurt (Vollfett) · Ingwerpaste · Knoblauchpaste
Eine fruchtige und exotische Variante des Hähnchen-Currys mit der Süße von Mango und der Cremigkeit von Kokosmilch. Ein Hauch von Thailand für zu Hause.
Hähnchenbrust · Rote Currypaste · Kokosmilch · Reife Mango
Eine vereinfachte Version des klassischen Hähnchen-Currys, die schnell zubereitet ist, aber dennoch voller Geschmack steckt. Perfekt für einen geschäftigen Abend.
Hähnchenbrust · Fertige Currypaste (rot oder gelb) · Kokosmilch · Gemischtes Gemüse (z.B. Brokkoli, Paprika, Zuckerschoten)
Ein cremiges und aromatisches Hähnchen-Curry, das mit einer Mischung aus Gewürzen, Kokosmilch und frischen Zutaten zubereitet wird. Ein wahrer Klassiker der indischen Küche.
Hähnchenbrust · Zwiebeln · Knoblauchzehen · Ingwer
Eine kreative Variante der Shakshuka, angereichert mit salzigem Feta-Käse und würzigen Oliven für eine mediterrane Note.
Olivenöl · Zwiebeln · Paprika (rot) · Knoblauch
Ein herzhaftes Gericht aus pochierten Eiern in einer würzigen Tomaten-Paprika-Sauce, traditionell serviert mit Brot zum Dippen.
Olivenöl · Zwiebeln · Paprika (rot und grün) · Knoblauch
Eine regionale Variante, bei der Topfen (Quark) in den Teig eingearbeitet wird, was den Palatschinken eine leicht säuerliche Note und eine cremigere Textur verleiht. Serviert mit einem traditionellen Zwetschkenröster (Pflaumenkompott).
Mehl · Milch · Eier · Topfen (Quark)
Eine regionale Variante mit Rosinen, die in Rum eingelegt sind, für ein besonderes Aroma.
Äpfel · Rosinen · Rum · Mehl
Eine einfache Variante, bei der der Teig mit den Äpfeln vermischt und im Ofen gebacken wird, was weniger Aufwand bedeutet.
Äpfel · Mehl · Milch · Eier
Dünne, goldbraune Pfannkuchen mit saftigen Apfelstücken, traditionell serviert mit Zimt und Zucker.
Äpfel · Mehl · Milch · Eier
Herzhafte Pfannkuchen aus geriebenen Kartoffeln, Zwiebeln und Eiern. Traditionell serviert mit Apfelmus oder auch herzhaft mit Kräuterquark.
Rohe Kartoffeln · Zwiebeln · Eier · Mehl
Dünne, weiche Pfannkuchen, ähnlich wie Crêpes, aber oft etwas dicker und herzhafter. Perfekt zum Frühstück oder als leichtes Hauptgericht mit süßen oder herzhaften Belägen.
Mehl · Eier · Milch · Zucker
Eine kreative Variante der Kaspressknödel, verfeinert mit würzigem Speck und aromatischen Bergkräutern für ein intensiveres Geschmackserlebnis.
Altbackene Semmeln oder Weißbrot · Milch · Eier · Geriebener Bergkäse
Eine schnellere Variante der klassischen Kaspressknödel, die weniger Ruhezeit benötigt und mit wenigen Zutaten auskommt.
Fertige Brot-Würfel oder Croutons · Milch · Ei · Geriebener Käse (z.B. Gouda, Emmentaler)
Herzhafte, flache Knödel aus altbackenem Brot, Käse und Ei, in der Pfanne goldbraun gebraten. Ein traditionelles Gericht der österreichischen Alpenküche.
Altbackene Semmeln oder Weißbrot · Milch · Eier · Geriebener Bergkäse (z.B. Gruyère, Emmentaler)
Eine kreative Variante der Spinatknödel, angereichert mit würzigem Bergkäse und herzhaftem Speck. Diese Knödel sind besonders aromatisch und sättigend.
Frischer Spinat · Altbackene Semmeln · Milch · Eier
Eine schnellere Variante der klassischen Spinatknödel, die in der Pfanne zubereitet wird. Ideal für eine schnelle Mahlzeit, bei der der Teig etwas feiner ist.
Gekochter Spinat (TK oder frisch) · Kartoffeln (gekocht) · Ei · Weizenmehl
Herzhafte und traditionelle Spinatknödel, perfekt als Beilage oder Hauptgericht. Sie werden aus frischem Spinat, altbackenem Brot und Eiern hergestellt und sind eine klassische Zubereitung.
Frischer Spinat · Altbackene Brötchen · Milch · Eier
Eine herzhafte Variante der Semmelknödel, angereichert mit würzigem Speck und karamellisierten Zwiebeln. Perfekt als Hauptgericht oder als deftige Beilage.
Altbackene Brötchen (Semmeln) · Milch · Eier · Speckwürfel
Ein traditionelles und einfaches Gericht aus gekochten Kartoffeln in ihrer Schale, serviert mit einem cremigen Quarkdip, verfeinert mit Kräutern und Zwiebeln.
Kartoffeln (festkochend) · Speisequark (20% Fett) · Schnittlauch · Rote Zwiebel
