Δημιουργήστε συνταγές από ό,τι έχετε στο ψυγείο, κρατήστε το βιβλίο συνταγών σας και φτιάξτε λίστες αγορών.
Περιηγηθείτε σε συνταγές ανά τύπο γεύματος, υλικά και στυλ μαγειρικής.
900 αποτελέσματα
Μια πιο γρήγορη εκδοχή των κλασικών τάκος, ιδανική για πολυάσχολα βράδια, με έτοιμα ψητά κομμάτια κοτόπουλου και απλά υλικά.
έτοιμο ψητό κοτόπουλο (συνήθως στήθος) · μαλακές αλευρένιες τορτίγιες · μαρούλι · ντομάτες
Παραδοσιακά τάκος με ζουμερό κοτόπουλο μαριναρισμένο σε μπαχαρικά, σερβιρισμένα σε καλαμποκένιες τορτίγιες με φρέσκα λαχανικά και σάλτσα.
στήθος κοτόπουλου · καλαμποκένιες τορτίγιες · κρεμμύδι · φρέσκο κόλιανδρο
Μια δημιουργική παραλλαγή του κλασικού μπιφτεκιού, με την προσθήκη αλμυρής φέτας και αρωματικής ρίγανης.
Κιμάς μοσχαρίσιος · Φέτα θρυμματισμένη · Ρίγανη ξερή · Κρεμμύδι ξερό, τριμμένο
Μια απλοποιημένη εκδοχή του κλασικού μπιφτεκιού, ιδανική για ένα γρήγορο και νόστιμο γεύμα.
Κιμάς μοσχαρίσιος · Αλάτι · Πιπέρι μαύρο φρεσκοτριμμένο · Ελαιόλαδο (για το τηγάνισμα)
Ένα παραδοσιακό και ζουμερό μπιφτέκι μοσχαρίσιο, ιδανικό για κάθε περίσταση. Ψημένο στην εντέλεια, με απλά, αγνά υλικά.
Κιμάς μοσχαρίσιος · Κρεμμύδι ξερό, ψιλοκομμένο · Μαϊντανός ψιλοκομμένος · Δυόσμος ψιλοκομμένος (προαιρετικά)
Μια δημιουργική παραλλαγή της κλασικής Μαργαρίτας, όπου το φρέσκο πέστο βασιλικού αντικαθιστά ή συμπληρώνει τη σάλτσα ντομάτας, προσθέτοντας έντονη γεύση.
Αλεύρι για όλες τις χρήσεις · Μαγιά ξηρή · Νερό χλιαρό · Αλάτι
Μια απλοποιημένη εκδοχή της κλασικής Μαργαρίτας, ιδανική για όταν ο χρόνος είναι περιορισμένος, χρησιμοποιώντας έτοιμη ζύμη πίτσας.
Έτοιμη ζύμη πίτσας · Σάλτσα ντομάτας για πίτσα · Μοτσαρέλα τριμμένη · Φρέσκα φύλλα βασιλικού
Η αυθεντική ιταλική πίτσα Μαργαρίτα, με απλά αλλά ποιοτικά υλικά: ζύμη, σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα, φρέσκο βασιλικό και ελαιόλαδο.
Αλεύρι για όλες τις χρήσεις · Μαγιά ξηρή · Νερό χλιαρό · Αλάτι
Μια αρωματική παραλλαγή του ριζότο μανιταριών, με την προσθήκη φρέσκου θυμαριού και έντονη γεύση σκόρδου για μια πιο πλούσια εμπειρία.
Ρύζι Arborio · Ανάμεικτα μανιτάρια (π.χ. πλευρώτους, πορτομπέλο) · Κρεμμύδι · Σκόρδο
Μια πιο γρήγορη εκδοχή του κλασικού ριζότο μανιταριών, ιδανική για πολυάσχολα βράδια, χρησιμοποιώντας έτοιμο ζωμό και απλά βήματα.
Ρύζι Arborio · Λευκά μανιτάρια (champignons) · Κρεμμύδι · Σκόρδο
Ένα πλούσιο και κρεμώδες ριζότο με διάφορα είδη μανιταριών, λευκό κρασί και παρμεζάνα, μαγειρεμένο με την παραδοσιακή ιταλική μέθοδο.
Ρύζι Arborio · Ανάμεικτα μανιταρια (π.χ. πορτσίνι, λευκά, πλευρώτους) · Κρεμμύδι · Σκόρδο
Μια πιο εκλεπτυσμένη εκδοχή, όπου η προσθήκη λαδιού τρούφας ή πάστας τρούφας απογειώνει τη γεύση, προσδίδοντας ένα πολυτελές άρωμα στο κλασικό πιάτο.
Πένες · Στήθος κοτόπουλου · Μανιτάρια πορτσίνι ή πλευρώτους · Κρεμμύδι εσαλότ
Μια απλοποιημένη εκδοχή της κλασικής συνταγής, όπου τα πάντα μαγειρεύονται στο ίδιο τηγάνι για λιγότερο καθάρισμα και γρήγορο σερβίρισμα. Ιδανική για πολυάσχολα βράδια.
Πένες · Στήθος κοτόπουλου · Μανιτάρια φρέσκα · Κρεμμύδι ξερό
Μια κλασική και αγαπημένη συνταγή για πένες με ζουμερό κοτόπουλο και αρωματικά μανιτάρια, σε μια πλούσια κρεμώδη σάλτσα. Ιδανική για ένα χορταστικό γεύμα.
Πένες · Στήθος κοτόπουλου · Μανιτάρια φρέσκα (π.χ. λευκά ή πορτομπέλο) · Κρεμμύδι ξερό
Μια δημιουργική παραλλαγή με προσθήκη καπνιστής πάπρικας και λίγο τσίλι για μια πιο έντονη και πικάντικη γεύση στον κλασικό κιμά.
Λαζάνια (φρέσκα ή ξερά) · Κιμάς μοσχαρίσιος · Κρεμμύδι, ψιλοκομμένο · Καρότο, τριμμένο
Μια πιο γρήγορη εκδοχή των κλασικών λαζανιών, ιδανική για πολυάσχολα βράδια, με λιγότερα βήματα αλλά εξίσου νόστιμη.
Λαζάνια (άβραστα) · Κιμάς μοσχαρίσιος · Κρεμμύδι, ψιλοκομμένο · Σκόρδο, ψιλοκομμένο
Η παραδοσιακή συνταγή για λαζάνια με πλούσιο κιμά, μπεσαμέλ και τυρί, ψημένα μέχρι να ροδίσουν.
Λαζάνια (φρέσκα ή ξερά) · Κιμάς μοσχαρίσιος · Κρεμμύδι μεγάλο, ψιλοκομμένο · Σκόρδο, ψιλοκομμένο
Μια παραλλαγή της κλασικής μπολονέζ, με την προσθήκη μανιταριών και τη χρήση πέννες για διαφορετική υφή.
Πέννες · Μοσχαρίσιος κιμάς · Κρεμμύδι · Σκόρδο
Μια πιο γρήγορη εκδοχή της κλασικής μπολονέζ, ιδανική για καθημερινές.
Σπαγγέτι · Μοσχαρίσιος κιμάς · Κρεμμύδι · Σκόρδο
Η αυθεντική συνταγή για σπαγγέτι μπολονέζ, με πλούσια σάλτσα ραγού που σιγοβράζει για ώρες, σερβιρισμένη με σπαγγέτι.
Σπαγγέτι · Μοσχαρίσιος κιμάς · Χοιρινός κιμάς · Κρεμμύδι
