סלטים

סלט עוף ואבוקדו קלאסי ומרענן, מושלם כארוחת צהריים קלה או כמנה ראשונה.

חזה עוף מבושל ומפורק · אבוקדו בשל, חתוך לקוביות או פרוסות · עלי חסה פריכים (כמו רומית או אייסברג) · עגבניות שרי, חצויות

סלט פסטה קר בהשראה יוונית, המשלב פסטה, ירקות טריים, זיתי קלמטה, גבינת פטה, אורגנו טרי ורוטב לימוני-אורגנו מרענן.

פסטה קצרה (כמו פוזילי) · מלפפון חתוך לקוביות · עגבניות שרי חצויות · זיתי קלמטה מגולענים

גרסה מהירה וקלה לסלט פסטה קר, המשלבת פסטה, ירקות קיץ טריים ורוטב פסטו עשיר. אידיאלי לארוחה זריזה או לפיקניק.

פסטה בצורת פרפר (פארפלה) · קישואים חתוכים לקוביות קטנות · גרעיני תירס (טריים או קפואים) · עגבניות מיובשות בשמן, קצוצות

סלט פסטה קר קלאסי ומרענן, עשיר בירקות טריים, זיתים, גבינת פטה ועשבי תיבול טריים, ברוטב ויניגרט קליל. מושלם לארוחת צהריים קלה או כתוספת לאירועים.

פסטה קצרה (כמו פוזילי או פנה) · עגבניות שרי חצויות · מלפפון קצוץ · פלפל אדום קצוץ

וריאציה יצירתית לסלט חומוס, המשלבת ירקות קלויים עמוקים ועשבי תיבול טריים לטעם מורכב.

גרגירי חומוס מבושלים · פלפלים צבעוניים, חתוכים לקוביות גדולות · קישואים, חתוכים לקוביות גדולות · בצל סגול, חתוך לפלחים

גרסה מהירה וקלה לסלט חומוס, מושלמת לארוחת צהריים קלילה או כתוספת.

גרגירי חומוס מקופסת שימורים, מסוננים ושטופים · פלפל אדום קצוץ · תירס מקופסת שימורים, מסונן · זיתי קלמטה מגולענים וקצוצים

סלט חומוס קלאסי ועשיר, המשלב טעמים טריים של ירקות, עשבי תיבול ורוטב לימון-שמן זית.

גרגירי חומוס מבושלים · עגבניות שרי חצויות · מלפפון קצוץ · בצל סגול קצוץ דק

סלט עדשים שחורות עשיר בטעמים ים תיכוניים, עם תוספת של ירקות קלויים, גבינת פטה ועשבי תיבול טריים.

עדשים שחורות · חציל קטן · עגבניות מיובשות בשמן · גבינת פטה מפוררת

גרסה מהירה ופשוטה לסלט עדשים שחורות, מושלמת לארוחת צהריים קלה או כתוספת.

עדשים שחורות מבושלות (מקופסה או מבושלות מראש) · עגבניות שרי חצויות · מלפפון חתוך לקוביות · בצל ירוק קצוץ

סלט עדשים שחורות קלאסי ומרענן, עשיר בטעמים ומרקמים, עם ירקות טריים ועשבי תיבול.

עדשים שחורות · בצל סגול קטן · פלפל אדום · פטרוזיליה קצוצה

וריאציה מודרנית של פתוש, המשלבת מרכיבים נוספים כמו גבינת פטה, זיתים ורימון, ליצירת חוויה קולינרית עשירה ומפתיעה.

לחם ערבי · חסה ערבית · עגבניות · מלפפונים

גרסה מהירה ופשוטה של פתוש, המשתמשת בלחם קלוי מוכן ומקצרת את זמן ההכנה תוך שמירה על טעמים מרעננים.

קרקרים או פיתה קלויה מוכנה · חסה · עגבניות · מלפפון

סלט פתוש מסורתי, עשיר בטעמים ומרקמים, עם לחם ערבי פריך, ירקות טריים, עשבי תיבול ורוטב לימוני-סומאק.

לחם ערבי (לאפה/פיתה) · חסה ערבית · עגבניות שרי · מלפפונים

סלט טאבולה מסורתי ומרענן, עשיר בפטרוזיליה, עגבניות, נענע ובורגול דק, מתובל בלימון ושמן זית.

פטרוזיליה טרייה קצוצה דק · עגבניות בשלות קצוצות דק · נענע טרייה קצוצה דק · בורגול דק

טוויסט יצירתי לסלט בורגול, המשלב ירקות קלויים מתוקים וגבינת פטה מלוחה.

בורגול בינוני · פלפלים צבעוניים קלויים וחתוכים · קישואים קלויים וחתוכים · בצל סגול קלוי וחתוך

גרסה מהירה ופשוטה לסלט בורגול, מושלמת לארוחת צהריים קלילה או כתוספת.

בורגול מבושל ומוכן · פטרוזיליה קצוצה · נענע קצוצה · מלפפון קצוץ

הגרסה המסורתית והאהובה של סלט בורגול מרענן, עשיר בעשבי תיבול טריים וטעמים עדינים.

בורגול דק · פטרוזיליה קצוצה דק · נענע קצוצה דק · עגבניות קצוצות דק

וריאציה עשירה ומזינה של סלט קינואה, עם תוספת עדשים שחורות וירקות קלויים לקבלת טעמים עמוקים יותר.

קינואה · מים · עדשים שחורות · בטטה בינונית

גרסה מהירה וקלה לסלט קינואה, מושלמת לארוחת צהריים קלה או כתוספת.

קינואה מבושלת וקרה · מלפפון חתוך לקוביות · עגבניות שרי חצויות · גרגרי תירס (מקופסה או קפואים מופשרים)

סלט קינואה מרענן ובריא, משלב קינואה מבושלת עם מגוון ירקות טריים ועשבי תיבול, ברוטב לימון ושמן זית.

קינואה · מים · מלפפון · עגבניות שרי