Főétel

Egy autentikus, gazdag ízvilágú indiai csirkés biryani, melyben a pácolt csirke, a basmati rizs és az aromás fűszerek tökéletes harmóniában egyesülnek.

Csirkemell vagy csirkecomb · Basmati rizs · Joghurt · Hagyma

Klasszikus csirke tikka masala gazdag, krémes paradicsomos-tejszínes szószban, fűszeres marinált csirkekockákkal. Az autentikus indiai ízek kedvelőinek.

Csirkemellfilé · Görög joghurt · Citromlé · Gyömbér, reszelt

Csirkemellből és zöldségekből készült nyársak, melyeket grillezve vagy sütőben készítenek el. Ízletes és látványos fogás, ideális grillezéshez.

Csirkemellfilé · Pácle · Sárgarépa · Cukkini

Egy gyors és egyszerű változat, ahol a grillezett csirkét zöldségekkel és rizzsel vagy kuszkusszal tálaljuk, egy gyorsan elkészíthető szósz kíséretében.

Csirkemellfilé · Görög joghurt · Fokhagyma · Szárított menta

Klasszikus, autentikus csirkés kebab, grillezett csirkemellből, friss zöldségekkel és gazdag szószokkal pitában vagy laposkenyéren tálalva.

Csirkemellfilé · Joghurt · Citromlé · Fokhagyma

Egy ízletes csavar a klasszikus sákshukán, feta sajttal és olívabogyóval gazdagítva.

Olívaolaj · Vöröshagyma · Fokhagyma · Kaliforniai paprika (piros)

A gazdag, fűszeres paradicsomszószban főtt tojások, hagyományosan reggelire vagy brunchra fogyasztva.

Olívaolaj · Vöröshagyma · Fokhagyma · Kaliforniai paprika (piros vagy sárga)

Ropogós falafel golyók friss, ropogós salátával, tahini öntettel és gránátalmamagokkal gazdagítva, egy könnyű és tápláló étkezéshez.

szárított csicseriborsó · vöröshagyma · fokhagyma · friss petrezselyem

Klasszikus, ropogós falafel, melyet szárított csicseriborsóból készítenek, gazdag fűszerezéssel. Tökéletes pita kenyérbe vagy salátával tálalva.

szárított csicseriborsó · vöröshagyma · fokhagyma · friss petrezselyem

A hagyományos sonkás-gombás pizza, gazdag paradicsomszósz, mozzarella, sonka és friss gomba kombinációja.

Pizza tészta · Paradicsomszósz (pizza alap) · Mozzarella sajt (reszelt) · Főtt sonka (vékony szeletelt)

Egy regionális csavar, amely friss zöld chilikkel és tomatillóval készül, pikáns, citrusos ízt adva a hagyományos chilihez.

marhahús (lapocka) · vöröshagyma · fokhagyma · sertészsír vagy növényi olaj

Egy gyorsított változat, darált hússal és kevesebb fűszerrel, de még mindig ízletes és kielégítő.

darált marhahús · vöröshagyma · fokhagyma · növényi olaj

Az autentikus chili con carne, gazdag marhahúsból, babbal és fűszeres chili paprikával, lassan főzve az intenzív ízekért.

marhahús (lapocka vagy lábszár) · vöröshagyma · fokhagyma · sertészsír vagy növényi olaj

Egy pikánsabb, Tex-Mex ízvilágú csirkés tortilla, babbal, kukoricával és fűszeres csirkehússal gazdagítva.

Csirkemellfilé · Tortillalapok · Fekete bab (konzerv) · Kukorica (konzerv)

Egy gyors és egyszerű változat a csirkés tortilláról, ideális hétköznapi vacsorához, minimális előkészülettel.

Sült csirke (pl. bolti rotisserie) · Tortillalapok · Vegyes saláta · Koktélparadicsom

A hagyományos mexikói csirkés tortilla, friss zöldségekkel és ízletes csirkehússal töltve, puha tortillalapokba tekerve.

Csirkemellfilé · Tortillalapok · Saláta · Paradicsom

Egy kreatív csavar a klasszikus gyros tálon, ahol a köretként sült hús mellé pirított bulgur kerül, friss zöldségekkel és egy citromos-mentás joghurt szósszal.

Sertéshús (lapocka vagy karaj) · Bulgur · Zöldségleves alaplé · Natúr joghurt

Egy gyorsított verziója a gyros tálnak, mely csirkemellből készül, és kevesebb fűszerezéssel, de ugyanolyan ízletes. Ideális hétköznapi vacsorához.

Csirkemellfilé · Natúr joghurt · Kapor · Fokhagyma granulátum

A hagyományos görög gyros tál, mely vékonyra szeletelt, fűszeres marha- vagy sertéshúsból, friss zöldségekből, tzatzikiből és pitából készül. Igazi mediterrán ízélmény.

Marha- vagy sertéshús (lapocka vagy comb) · Görög joghurt · Uborka · Fokhagyma

Egy különlegesebb házi hamburger recept, gazdag ízekkel, ropogós baconnel és krémes avokádóval.

marhahúsdarálék (pl. 80/20) · brioche zsemle · bacon szeletek · avokádó